VAXA

05/06/2026

🍃Þeyttur basil smurostur🍃

Einföld og góð uppskrift eftir 💚

150 gr rjómaostur
1 box fersk VAXA basil
1 hvítlauksrif, pressað
1–2 msk ólífuolía
Ferskur börkur af lífrænni sítrónu
Smá sítrónusafi
1 msk alasíhunang
Salt og pipar eftir smekk

Settu allt í matvinnsluvél eða notaðu töfrasprota.

🌱Þeyttu þar til blandan verður létt og loftmikil.
🌱Smakkaðu til með salti, pipar og sítrónusafa.
🌱Kældu í 15–20 mín áður en borið er fram.

Virkilega góður með kexi eða grænmeti, á súrdeigsbrauð, á grillaðar sætar kartöflur eða sem meðlæti með grillmat 🍃

Hægt að poppa smurostinn upp með því að bæta við rifnum parmesan, setja ristaðar furuhnetur yfir eða smá chili fyrir meiri hita 🍃

Vörur VAXA fást í .is, og 💚

02/06/2026

28/05/2026

🍃🍋Sítrónupasta með rjómaostasósu🍋🍃

Fersk og bragðgóð uppskrift frá 💚

400 g pasta
800 g risarækjur
4-5 hvítlauksgeirar
200 g rjómaostur
250 ml pastavatn (vatnið sem pastað er soðið í)
1 sítróna
50 g Babyleaf frá VAXA
Salt og pipar
15 g Basilíka frá VAXA

🌱 Sjóðið pastað samkvæmt leiðbeiningum, takið frá 250 ml af pastavatninu áður en þið hellið vatninu aff pastanu þegar það er soðið. Pastavatnið verður notað í sósuna.
🌱Steikið rækjurnar upp úr olíu, kryddið þær með salti og pipar.
🌱Takið rækjurnar af pönnunni þegar þær eru fulleldaðar og geymið á disk. Ekki þrífa pönnuna.
🌱Rífið hvítlauksgeirana niður og steikið á pönnunni með smá 0líu. Bætið rjómaostinum og svolítið af pastavatninu út á pönnuna. Hrærið öllu saman, rífið börkinn af sítrónunni út á pönnuna og kreytstið sítrónusafann úr 1/2 sítrónunni.
🌱Bætið babyleaf salatinu út á pönnuna og setjið restina af pastavatninu út í, hrærið allt saman og látið malla þar til sósan er byrjuð að þykkna. Smakkið til með salti og pipar.
🌱Bætið pastanu og risarækjunum út í og blandið öllu saman.
🌱Berið fram með ferskri basilíku.

Vörur VAXA fást í .is, og 💚

20/05/2026

Þú getur nálgast VAXA sprettur á .is 🌱💚

05/05/2026

Vörur VAXA eru ræktaðar innanhúss í stýrðu umhverfi 🌱
Með þessu móti getur VAXA boðið upp á hágæða vörur sem eru án allra varnarefna og því tilbúnar til neyslu beint úr pakkanum 🍃

Vörur VAXA fást í .is, , & .is 💚

24/04/2026

🍉🍃 Vatnsmelónusalat með myntu og fetaosti 🍃🍉

1 vatnsmelóna, skorin í munnbita
15 ml sítrónusafi (safi úr 1 meðalstórri sítrónu)
Sítrónubörkur rifin niður, eftir smekk
10 g fersk VAXA mynta, gróflega söxuð (aðeins meira til skrauts)
45 ml ólífuolía (gott að dreifa aðeins auka yfir í lokin)
Salt og ferskmalaður svartur pipar, eftir smekk
110 g fetaostur
Valkvætt – Eitt box af VAXA klettasalati. Mjög gott að bæta við klettasalati fyrir meira bragð.

🌱 Settu vatnsmelónubita í stóra skál.
🌱 Rífðu sítrónubörkinn með rifjárni.
🌱 Helltu sítrónusafa og helmingnum af börknum saman við melónubitana. Gott þó að smakka til svo það verði ekki of súrt.
🌱 Bættu við söxuðu VAXA myntunni (gott að eiga nokkur lauf eftir í lokin fyrir skraut), ólífuolíunni og klettasalati (ef notað).
🌱 Blandaðu öllu varlega saman þar til myntan og olían dreifist yfir melónubitana.
🌱 Kryddaðu létt með salti og pipar (mundu að fetaosturinn bætir við salti svo vertu spar á saltið núna)
🌱 Settu salatið á fallegt fat eða stóra skál, dreifðu úr því.
🌱 Yfir þetta mylurðu fetaostakubbinn.
🌱 Stráðu restinni af sítrónuberkinum og myntunni yfir.
🌱 Einnig gott að smakka til og bæta við ólífuolíu og svörtum pipar. Gott að bera fram strax.

Vörur VAXA fást í .is, og 💚

15/04/2026

🌱🍃Vaxa Basil Dressing🍃🌱

Ótrúlega girnileg uppskrift eftir sem tekur einfalt salat upp á glænýtt plan 💚

✨Dressingin er fullkomin með einföldu grænu salati og sprettum, toppað með parmesan. Einnig ótrúlega góð í kínóa-, bankabygg- eða hrísgrjónasalöt, með bökuðu grænmeti eða í klassísku tómat- og mozzarella salat.✨

1-2 box VAXA Basil, gróft saxað (því meira af Basil því betra)
1 bolli gæða ólífuolía
1/3 bolli balsamik edik
1/4 bolli sæta, akasíu hunang eða hlynsíróp
1 hvítlauksrif, pressað
3 msk ristaðar kasjúhnetur eða ristaðar furuhnetur
smá salt og pipar

🌱Setjið allt saman í krukku eða skál og hristið eða hrærið saman.

Vörur VAXA fást í .is, , & .is 💚

14/04/2026

Baunasprettur eru hlaðnar vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum 🌱 Sprettur fást í verslunum Krónan, Fjarðarkaup, Hagkaup og Pikkoló 💚

26/03/2026

🍇🍃Ferskt salat með parmaskinku, brómberum, peru og sprettum🍃🍇

Ljúffeng uppskrift eftir sem hentar jafnt sem forréttur eða sem hluti af veisluborði 💚

30 g klettasalat frá VAXA
1 pera
70 g parmaskinka
75 g brie ostur
30 g furuhnetur
Brómber
Blandaðar sprettur frá VAXA
Hágæða ólífu olía
Smá gróft sjávarsalt

🌱Dreifið klettasalati á fallegan disk.
🌱Skerið peru í þunna báta og raðið á diskinn.
🌱Rífið parmaskinkusneiðarnar í tvennt og raðið á diskinn.
🌱Skerið brie ostinn í litlar sneiðar og dreifið um allt ásamt furuhnetum og brómberjum.
🌱Klippið spretturnar og dreifið yfir diskinn.
🌱Hellið svolítið af ólífu olíu yfir og setjið örlítið af salti yfir.

Vörur VAXA fást í .is, .is, , og .is 💚

16/02/2026

VAXA sprettur eru nú fáanlegar í .is 🌱
Pantaðu fyrir miðnætti á þriðjudegi til að fá afhent á fimmtudegi 💚