
12/07/2025
Joy of the Day!🫶🌼
TO SHARE
• Sardine marinate cu capere si rosii uscate si paine prajita
• Pate de Cerb cu Brandy, salam crud uscat de Cerb si castraveti cornison murati
• Gourmet plate: file de Mangalita, salam crud uscat de Cerb si branza de capra artizanala
• Salata de vara cu rosii de gradina, mozzarella de bivolita, busuioc fresh si sos pesto
• Salata de icre de crap si paine prajita
• Salata cu rosii de gradina, branza de capra artizanala si busuioc proaspat
CIORBE/ SUPE
• Ciorba de vacuta
• Supa crema de rosii cu mozzarelline si busuioc
FEL PRINCIPAL
• Gnocchi cu sos pesto si seminte de pin
• Lasagna cu ricotta si spanac
• Pui rumenit la cuptor si cartofi dulci prajiti
• Friptura din ciocanele de curcan si fasole verde sote
• Dorada rosie file de captura la plita cu condimente grecesti, sparanghel si broccoli fresh sote
• Somon la gratar cu fasole verde sote si broccoli
• Osso Buco de vita slowcooked cu orez alb basmati
• Chiftelute de porc cu cartofi piure
• Ficat de vitel marinat in lapte peste noapte si piure cu nucsoara
• Limba de vita in sos de hrean si orez negru
• Ceafa de porc la gratar cu cartofi noi
• Snitel din file de porc cu cartofi prajiti si sos tartar
SWEET MOMENT
• Tort de biscuiti cu fistic si caramel
• Cremsnit cu afine
• Tiramisu cu amaretto si cafea