Lystgården

14/07/2026

Har du lyst til å være med på årets julemarked? Nå er det åpent for å søke.

Med vårt julemarked ønsker vi å gi publikum muligheten til å kjøpe julegaver som er preget av kvalitet, lokal produksjon og bærekraft. Gjerne håndlaget, kanskje redesignet, noe man trenger, noe som gleder, noe som varmer og kan det spises er det gull! Du er velkommen til å søke her i lenken:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeE7JOSZVf64guOQulqZfqK7YdtJhCoDylj8I3fxpa3BgPAjQ/viewform?usp=dialog

03/07/2026

Stekt ris er en av verdens mest allsidige retter🍚 Mulighetene er nesten uendelige, og 24. september får vi smake Simon Opitz sin versjon rundt langbordet🌾

I tillegg til favorittretten byr Simon på overraskelser til både forrett og dessert, servert med hans sedvanlige glimt i øyet😉

Påmelding via https://event.checkin.no/227223

02/07/2026

Sesongens siste langbordsmiddag før sommerferien ble en skikkelig fin avslutning på vårsesongen💚

Gårdskokkene serverte et måltid med sesongens råvarer, og vi fikk besøk av som hadde med seg mjød.

Denne langbordsmiddagen var også litt spesiell. Det ble nemlig den siste torsdagsmiddagen gårdskokkene lagde på det gamle kjøkkenet. Nå er oppussingen i gang, og når vi åpner dørene igjen i august, er det med et helt nytt kjøkken🎉

Vi gleder oss til et kjøkken som gir både gårdskokkene og alle de dyktige gjestekokkene enda bedre rammer, og allerede i morgen slipper vi en ny langbordsmiddag i september med en av byens dyktige hobbykokker🙌🏽 Følg med!

29/06/2026

Hjemmelaget jordbærslush, lokale økosystemer og arealutregning, bålplassbygging, egenprodusert chilisaus og mat-matematikk. Skolehagene er fantastiske utendørs klasserom!🪏🫜

Bybonden i Bergen har startet opp over 30 skolehager i Bergen med en skolehagemodell som skal bli bærekraftig for barneskolene å drive selv. Vi har ett hovedmål: Gode skolehager på alle skoler i Bergen🙌🏽

Det gjelder også ungdomsskolene. Derfor er det så utrolig givende å jobbe med pilotprosjektet «Skolehage som rekrutteringsarena til landbruksfagene», hvor erfaringene fra den allerede etablerte skolehagemodellen i barneskolene gror videre med de eldre barna.

Gjennom å gi elevene praktisk erfaring med matproduksjon og bærekraftig landbruk, ser vi en bedret forståelse av matsystemet, og på sikt forhåpentligvis økt interesse for hvordan maten blir til og nysgjerrighet rundt landbruk og matfag🌱

Lyst til å lære mer om prosjektet? Se lystgarden.no/kunnskap-og-inspirasjon/skolehage-som-rekrutteringsarena-til-landbruksfagene

23/06/2026

Ingen langbordsmiddag uten benker🌱

Det høres kanskje rart ut, men benkene og langbordene er en viktig bærebjelke i arbeidet vårt med sosial gastronomi. De får oss til å sitte tett, gir plass til flere rundt bordet og skaper et fellesskap rundt maten.

Men før benkene fylles med mennesker, skjer det mye. Heldigvis har vi frivillige som stiller opp! Benker og bord bæres ut i stuen, urter og grønnsaker høstes i kjøkkenhagen, blomster plukkes til vasene, bord dekkes, lys tennes og alt annet som må på plass før gjestene kommer. Sammen med gårdskokkene er de en viktig del av maskineriet som gjør langbordsmiddagene mulig💪🏽

Nå har vi sluppet høstens to første langbordsmiddager, og vi gleder oss til å se dere sitte tett i tett på benkene igjen etter sommeren🌱

Foto fra den nydelige langbordsmiddagen med 💚

23/06/2026

På lørdag er Grøntmarked på Dr Wiesener🌱 tilbake og dette kan du handle💚

🥬Fersk salat og grønnkål fra Vadstølen markedshage

💐Økologiske blomsterbuketter fra Undeland Gard

🥗Tomat, agurk, salat og urter fra Toppe Gartneri

🍄‍🟫Sopp og dyrkesett fra Hella Sopperi

Og hvis vi er riktig heldige: Årets første jordbær og de siste sommerblomstene fra Toppe🍓🌸

Markedet er åpent fra 10-13.30, og er et initiativ av lokale matprodusenter og Bybonden i Bergen.

Tusen takk til alle som kom på første marked 13. juni, og som velger å støtte lokalmatprodusenter i Bergen💚 Det betyr så mye!

19/06/2026

Er du på Hudd? 🌱

Vi digger lokale initiativ og folk som bygger gode ting der de bor. Derfor tester vi nå ut det norske sosiale mediet hudd.no 🏡

Vi kommer fortsatt til å være her, men vi ønsker å bygge opp et lite digitalt Lystgården-fellesskap uten algoritmer og falske profiler. Kanskje kan det bli et fint sted å dele det som skjer på huset, i hagen og rundt langbordet, uten at det forsvinner i støyen🤭

Som en liten start har vi allerede sluppet høstens to første langbordsmiddager, så følgerne våre der får et lite forsprang. Akkurat nå er vi ikke så mange der inne, så vi blir veldig glade hvis du har lyst til å følge oss her: https://hudd.no/manage-organizations/918687394/public/profile

17/06/2026

Nå er podkastepisoden med Bybonden i Bergen også sluppet🎉

Bergen er Norges nest største by. Utenfor byen er det knapt noen so...