01/09/2025
Siste Boss T-shirt + Saus + Sokker 🔥
Nå har vi oppdatert nettbutikken: www.vestlandchili.com
Siste Boss Saus:
Kanskje Norges sterkeste saus? 11 illsinte chilisorter dyrket i Ålesund.
T-Shirt:
Designet av tatovør Peder Bønes og trykket på silketrykk av 10/10 Bergen. Vi vil si at de er «vanlig» i størrelsen.
Sokker:
Brodert hos 10/10 Oslo. Størrelse 41-45 (gi en lyd om du ønsker mindre størrelse, vi har noen i 38-41 også.
Siste Boss Saus:
Siste Boss er det mest ekstreme vi noen gang har laget. Vi har brukt 11 (!!!) forskjellige chilisorter. De fleste av dem er dyrket i Ålesund av vår venn Nordic Chili.
Primotalii Chocolate er kanskje den sterkeste chilisorten vi har prøvd. Det er MYE av den i sausen ;)
Men i tillegg til å være helt ekstremt sterk (11 av 10 i styrke på vår skala) så har vi prøvd å få den så velsmakende som mulig. Vi har blant annet blandet inn løk, hvitløk, gulrot og krydder og latt det fermentere sammen i lang tid.
Dette må være det mest spennende/sinnsyke vi har laget til nå.
Dette er vår utfordrer til noen av de mest kjente chilisausene der ute (skal ikke nevne navn, men du skjønner sikkert hvilke vi mener) som gjerne koster 6-700,- og smaker helt jævlig fordi de er laget av capsaicin-konsentrat, e-stoffer og dritt.
Vi ønsket å se om det var mulig å lage en saus som var omtrent like sterk, men laget med ekte chilifrukt. En som smakte godt! Og koster halvparten.
Ingredienser:
Carolina Reaper,
Primotalii Chocolate,
Pockmark Orange x Carolina Reaper,
Primotalii Caramel,
Hydra,
Red Skunk,
Purple Bhutwrecker,
Bhut Jolokia,
Moruga Scorpion,
Scotch Bonnet og
Habanero.
Rødløk, hvitløk, gulrot, salt og pepper
Kompromissløs saus.
Håndlaget i Bergen med frukt fra Nordic Chili i Ålesund.
100ml bergensk chilimagi.
