Alacor

05/05/2025

Consumir huevos tras el apagón es seguro si estaban en la nevera
Tras el apagón, no tires los huevos de tu frigorífico: consúmelos cocinados a temperaturas superiores a 75º y evita las elaboraciones en crudo
https://www.revistaalimentaria.es/consumidora/actualidad/consumir-huevos-tras-el-apagon-es-seguro-si-estaban-en-la-nevera?utm_campaign=avance-consumidora-3-mayo&utm_medium=email&utm_source=acumbamail

Vía

24/04/2025

Un clásico en Casa Leo

16/04/2025

⚠️ Alerta por presencia de Salmonella en burguer meat de pollo.
🚫 No consumir
▶️Nombre:  BURGUER MEAT DE POLLO
▶️Marca: SELECCIÓN DE DÍA
▶️Número de lote: 250969
📌 shorturl.at/4iQM4

15/04/2025

A punto de comenzar el Curso Manipulador Alimentos en Bodegas Campos

14/04/2025

⚠️ Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en boquerones en aceite y ajo.
🚫 No consumir
📌 shorturl.at/0YoTH

11/04/2025

Hoy hemos impartido un magnífico Curso en la Confederación de Empresarios de Córdoba, en colaboración con la Cámara de Comercio de Córdoba

13/03/2025

En marcha el nuevo reglamento sobre el etiquetado del origen de los alimentos

13/03/2025

En marcha el nuevo reglamento sobre el etiquetado del origen de los alimentos https://restauracioncolectiva.com/n/mas-informacion a través de
Restauración colectiva

En pleno periodo de confinamiento por Covid-19, el 1 de abril de 2020, entró en vigor el Reglamento 2018/775 de la Comisión Europea, que establece disposiciones de aplicación del artículo

20/02/2025

Terminando el Curso Manipulador Alimentos en La Victoria

20/02/2025

HOY JUEVES 20 FEBRERO es el CURSO MANIPULADOR ALIMENTOS a 15€ en LA VICTORIA de 16:30 a 18:30.
Apúntate en el propio AYUNTAMIENTO de LA VICTORIA, o en el teléfono: 627618177. AÚN HAY PLAZAS DISPONIBLES. Si no estás apuntado, llégate con tu DNI, y el coste del Curso unos 10 minutos antes y te damos de alta.
Hablaremos del Control del COVID-19, LISTERIA, Seguridad Alimentaria, Alergias e Intolerancias Alimentarias, Etiquetado e Información Nutricional
Guadalinfo la Victoria

20/02/2025

HOY JUEVES 20 FEBRERO es el CURSO MANIPULADOR ALIMENTOS a 15€ en LA VICTORIA de 16:30 a 18:30.
Apúntate en el propio AYUNTAMIENTO de LA VICTORIA, o en el teléfono: 627618177. AÚN HAY PLAZAS DISPONIBLES. Si no estás apuntado, llégate con tu DNI, y el coste del Curso unos 10 minutos antes y te damos de alta. 
Hablaremos del Control del COVID-19, LISTERIA, Seguridad Alimentaria, Alergias e Intolerancias Alimentarias, Etiquetado e Información Nutricional
En

08/02/2025

⚠️ Alerta por posible presencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) en quesos.
🚫 No consumir
▶️Nombre: MORBIER DOP Queso madurado elaborado con leche cruda
▶️Marca: Friesland Campina Iberia y Millan Vicente
Vía