Cosaro

11/12/2025

Per le nostre salsicce abbiamo ripreso il processo tradizionale vicentino, una tecnica usata da pochi. Per questo sono morbide, carnose e particolarmente gustose. Da provare.

09/12/2025

I nostri capponi stanno crescendo sani alimentati con mangimi vegetali, senza altre aggiunte. Saranno pronti per le feste di Natale.

04/12/2025

04/12/2025

Il Furgone del Cuore è il servizio di trasporto sociale per facilitare la mobilità delle persone che necessitano di auto, promosso dal nostro Comune. Insieme nella solidarietà.

04/12/2025

Il nostro pollo Vallugana è alimentato solo con mangimi vegetali a granaglie grezze, senza farine animali e antibiotici.

02/12/2025

I nostri allevatori selezionati devono seguire le tradizioni della nostra famiglia, con un protocollo ancora più rigoroso di quello previsto dalle normative nazionali.

28/11/2025

Manteniamo vivo il legame con le nostre origini e il nostro approccio resta sempre autentico e genuino.

25/11/2025

25 novembre - Giornata Internazionale contro la violenza sulle donne.
Ogni gesto conta. Anche dire NO alla violenza.
Sempre al fianco di tutte le donne.

21/11/2025

Il nostro Pollo Vallugana.

19/11/2025

Durante le fasi di allevamento seguiamo il ciclo naturale delle cose.

17/11/2025

Il petto di pollo senza pelle è la parte più magra e ricca di proteine. Le cosce e le ali contengono più grassi e calorie, soprattutto se cucinate con la pelle.

14/11/2025

L'adobo di pollo è una ricetta tipica della cucina orientale, in particolare di quella filippina. La carne viene prima rosolata sul fuoco e poi portata a cottura con una emulsione a base di acqua, aceto di riso e salsa di soia, e aromatizzata poi con l'aglio a lamelle, una foglia di alloro e un cucchiaio di zucchero di canna.