Alma Uova

18/05/2026

Finalmente a casa!!!🤩🤩🤩😍🤩
Dopo una gita a Malo per l'occasione dell'Antica Fiera di Santa Croce dove tutti hanno potuto godere della sua bellezza, è arrivata in azienda, la nostra...
Super Gallina!
Bellissima!
Una vera opera d'arte, realizzata dall'immaginazione del nostro amico Tarcisio, che non smette mai di stupire con le sue opere e con le quali è sempre pronto a colorare il nostro paese e dargli allegria.
Ora le dobbiamo trovare un posto degno della sua presenza!
Grazie di cuore!!!

05/05/2026

sempre i migliori!

05/04/2026

04/04/2026

ALMA UOVA
augura a tutti una
Buona Pasqua!!!

Scegli ALMA UOVA, l'uovo che ti dà energia!!!

13/03/2026

Cosa c'è di più buono di una colazione con un cappuccino e un cornetto appena sfornato? 🥐☕️ Quest'anno puoi trovarli anche nel nostro stand in Villa dalle ore 7 alle ore 10 😋 e a seguire golose frittelle! 😋

10/03/2026

Tutti i nostri eventi sono possibili grazie anche a chi ci supporta e crede in noi, in particolare ringraziamo Alma Uova, Autofficina De Facci Fabio, Fattoria La Greppia e L'Isola della Frutta, partner per la 15° edizione della Marcia del SANTO.mio!

01/03/2026

Quanto spesso quando acquisti le uova, le togli dalla confezione per metterle in frigo? E poi magari butti la confezione?

Non farlo! Ci sono un sacco di informazioni sulla confezione.
La più importante è la data di scadenza. Non sempre è possibile riportala sul guscio e quindi è bene tenere la confezione. Nell'etichetta viene riportato il luogo dove vengono lavorate, che uova sono, di che grandezza sono... un sacco di informazioni che potrebbero tornarti utili.

La scatoletta è un involucro protettivo. Mettile in frigo ma insieme al loro involucro!
Leggi bene e troverai un sacco di informazioni interessanti!

Scegli ALMA UOVA l'uovo che ti dà energia!!!

27/02/2026

🥳🥳🥳

12/02/2026

🤩🤩🤩

Manca poco più di un mese alla Marcia del SANTO.mio!🚶‍♀️🚶
Anche quest'anno ci saranno percorsi da 7, 12 o 18 km e, al termine, troverete il nostro stand dove potrete pranzare con un primo piatto. 🍝

Per i gruppi di più famiglie con minori c'è una 𝐧𝐨𝐯𝐢𝐭𝐚̀, avrete infatti un contributo ridotto per l'iscrizione! Continuate a seguirci o visitate il nostro sito per scoprire i dettagli.

27/01/2026

Finalmente è tornato quel periodo dell'anno!!!😋😋😋

Ti stai preparando per carnevale? Stai già gustando delle buone frittelle?😋🤩
Visto che ci stiamo avvicinando alla "stagione" delle maschere ho deciso di tentarti con una nuova ricetta!
Provala e fammi sapere se ti piace!
Ingredienti:
- 500 g di farina 00
- 250 g di latte
- 4 uova ALMA
- 150 g di zucchero semolato
- 1 pizzico di sale
- 1 scorzetta di limone biologico
- 1 bustina di lievito
- grappa
- olio di semi di arachide per friggere (NO olio di girasole)
Procedimento:
M***a le uova ALMA con lo zucchero fino a che ottieni un composto dalla consistenza spumosa. Aggiungi un po' di grappa. Mescola bene e poi sempre mescolando aggiungi il sale, la scorza di limone grattuggiata, il latte a temperatura ambiente e, setacciandola bene, la farina. Continua a mescolare finchè non ottienti un composto omogeneo. Aggiungi poi il lievito e amalgama bene il tutto.
In una padella abbastanza fonda fai scaldare l'olio. Per sapere se è caldo a sufficienza punta uno stuzzicadenti nella padella e se gli si formano tante bollicine intorno puoi cominiciare a cuocere. Non usare l'olio di girasole perchè non è adatto alla frittura. Aiutati con due cucchiai. Con uno prendi il composto e con l'altro fallo scendere in pentola.
Fai friggere per qualche minuto facendo rigirare il composto. Quando sarà dorato, prendi la schiumarola e scolale su una carta assorbende.
Ora il tocco finale! Puoi far rotolare le frittelle nello zucchero semolato o spolverarle con lo zucchero a velo a seconda di come le preferisci!

Buon appetito!