Les Escargots de Jade

Les Escargots de Jade Elevage d'escargots en agriculture biologique depuis le printemps 2014. Produits locaux du Limousin. Tous nos plats sont confectionnés en laboratoire.

Elevage d'escargot AB depuis le printemps 2014, situé au Moulin de Gérald à Bersac sur Rivalier au cœur de la campagne Limousine. Nos produits sont issus de l'agriculture Biologique ( BIO ) et produits localement en Limousin. Boutique à la ferme sur rendez-vous, présent sur les marchés et foires locaux mais également en boutiques dans le 87 et le 23.

🧀🐌🍺 Ce week-end, retrouvez Les Escargots de Jade à Limoges sur le parvis de la Cathédrale pour l’évènement « Bière, Pain...
25/05/2026

🧀🐌🍺 Ce week-end, retrouvez Les Escargots de Jade à Limoges sur le parvis de la Cathédrale pour l’évènement « Bière, Pain et Fromage » !

Et attention… le grand retour de nos incontournables croque-monsieur aux escargots 😍
Du bon pain, des produits gourmands et nos escargots préparés avec passion… tout est réuni pour se régaler !

📍 Parvis de la Cathédrale de Limoges
📅 Vendredi 29 et samedi 30
🕚 De 11h à 23h

On vous attend nombreux pour partager ce moment convivial et gourmand ! 🐌✨

20/05/2026

Dans notre “love room🐌”, tout commence ici 💚

Les rencontres, les accouplements, les pontes… puis les premiers bébés escargots qui pointent le bout de leur coquille.

Des semaines de patience, d’observation et de soins pour accompagner chaque étape de la vie.
Derrière chaque petit escargot, il y a un travail minutieux, beaucoup d’attention… et toujours la même passion 🫶

La saison avance, et la prochaine génération est déjà en route 🌱🐌

13/05/2026

Ça y est… ils sont enfin là 🐌🥚✨
Après plusieurs jours bien à l’abri dans leurs œufs, nos bébés escargots commencent à éclore !
De minuscules coquilles, beaucoup de patience… et une nouvelle génération qui démarre doucement son aventure.
La saison est officiellement lancée 💚

Nous serons présents au marché de printemps 🥳A demain
09/05/2026

Nous serons présents au marché de printemps 🥳
A demain

On parle de nous dans le journal 😉Merci Pierre pour cet article :
06/05/2026

On parle de nous dans le journal 😉
Merci Pierre pour cet article :

Jade diversifie son élevage d'escargots bio à Bersac-sur-Rivalier avec une nouvelle "Love Room"
➡️ https://l.lepopulaire.fr/7l9

23/04/2026

Le travail continue dans la love room 🐌
Naissances en préparation… 🐌
Nos escargots choisissent soigneusement leur pot pour pondre, à l’abri.
De notre côté, on “démoule” délicatement ces petits trésors pour les placer en incubation et accompagner chaque éclosion 🌱
Un travail de patience… pour donner vie à la prochaine génération 💚

19/04/2026

Saviez vous que les escargots aiment le pomelos ?

Non, cette vidéo n'est pas au ralenti 😅

Les vacances, c’est aussi ça…👉 prendre le temps de bien manger sans se compliquer la vieNos escargots bio farcis, prêts ...
10/04/2026

Les vacances, c’est aussi ça…
👉 prendre le temps de bien manger sans se compliquer la vie

Nos escargots bio farcis, prêts à enfourner, mettent tout le monde d’accord à table 🐌✨

Simple, rapide… et surtout délicieux 😋

Qui en mangerait bien ce soir ?

📸 brague

01/04/2026

Nos escargots sont enfin en action en salle de reproduction 🐌 dit "la love room" 😅

Température douce, humidité maîtrisée… toutes les conditions sont réunies pour relancer leur activité. Et là, les choses sérieuses commencent.

Ils sont hermaphrodites, ce qui signifie que chaque individu possède un appareil reproducteur complet. Lors de l’accouplement, deux escargots s’alignent tête-bêche et procèdent à l’éversion de leurs organes reproducteurs afin d’échanger simultanément leurs spermatophores. Une organisation bien rodée, où chacun joue les deux rôles.

ils prennent leur temps : contacts, reconnaissance… puis accouplement, qui dure environ 12h. Oui oui, chez l’escargot, rien ne se fait dans la précipitation 😉

Et petit détail qui ne manque pas de piquant : le fameux “dard d’amour”, utilisé pour favoriser l’échange des gamètes. Comme quoi, même chez les escargots… la reproduction a ses techniques !

Nos escargots a retrouvé sur Limoges :
26/03/2026

Nos escargots a retrouvé sur Limoges :

Adresse

4 Le Moulin De Gérald
Bersac-sur-Rivalier
87370

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