Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 08:30 - 12:15 15:00 - 19:00 Jeudi 08:30 - 12:15 Vendredi 08:30 - 12:15 15:00 - 19:00 Samedi 08:00 - 12:30

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L'étal d'Elise

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France
Behlenheim
L'étal d'Elise

L'étal d'Elise Boucherie à la ferme, de la viande en direct de l'éleveur au consommateur. Produits locaux et de qualité.

18/04/2025

🐰Vos commandes de Pâques sont en préparation..

🍴Pour les ret**dataires, il y aura également de quoi vous régaler demain matin : magrets de canard farcis, rôtis de dinde, viande de bœuf, poulets et coquelets farcis, paupiettes et j’en passe.

Nouveauté cette semaine le pâté en croûte de volailles et foie gras ainsi que quelques minis pâtés en croûte pour vos apéros. Et bien entendu ils sont toujours faits maison, sans sel nitrité et sans conservateurs 😊

15/04/2025

🍷 Ce jeudi 17 avril, dégustation des vins du domaine Bechtold à partir de 10h. Isabelle vous conseillera pour accompagner vos repas de Pâques.

11/04/2025

😎 Le beau temps est là, on en profite!

🐑 Quelques nouveautés au rayon frais avec les produits de la ferme Huchot: fromages frais de brebis, camembert, yaourts et crèmes dessert. Un vrai délice!

🌿Les premières asperges de la ferme Lux sont arrivées, pensez à commander les vôtres!

Les grillades et saucisses sont disponibles pour vos barbecues ensoleillés 🥓🥩🍗

02/04/2025

☀️ Une nouvelle semaine qui commence au magasin!

Les viandes marinées sont de sortie accompagnées des merguez et saucisses à griller🥓, les paupiettes et rôtis sont toujours là, les cordons rouges font leur retour et ils sont fait avec de la viande d’une magnifique génisse Salers 🥩

⚠️ À noter, fermeture exceptionnelle ce samedi 5 avril à 11h45.

27/03/2025

🌷Le printemps est enfin là! Les fêtes de Pâques approchent à grand pas, pensez à réserver votre agneau dès à présent. La carte des suggestions est disponible en magasin.

L’agneau local vient directement de l’éleveur à Schwindratzheim et sera disponible en quantité limitée. 🐑

👨‍🌾 Les premiers radis de la ferme Wurm à Wiwersheim sont également arrivés!

21/03/2025

🌿 NOUVEAUTÉS 🌿

Les bières artisanales, bios et locales de la Brasserie La Mercière à Cosswiller viennent prendre place sur l’étalage 🍻

☀️ Blonde, ambrée, blanche, IPA, à la cerise ou encore la bière de printemps raffraîchiront vos premiers apéros ensoleillés… accompagnées d’un bon saucisson maison bien sûr !

19/03/2025

🌤️ Quelques suggestions cette semaine:

▫️Boulettes aux échalotes,
▫️Rôti de porc aux abricots,
▫️Feuilletés poulet champignons,
▫️Tranches de gigot d’agneau alsacien,
▫️Bœuf maturé Salers-Angus à griller et à mijoter,
▫️Abats de génisses

C’est bientôt la fin de saison pour les boudins, profitez-en avant qu’il ne soit trop t**d 🔚

Bonne semaine à tous ! 😊

17/03/2025

🐓 🇫🇷Petite vidéo de notre voisin en Bourgogne, éleveur et fournisseur de volailles de Bresse 😊

12/03/2025

🚨Arrivage de volailles de Bresse semaine prochaine 🐓
Pensez à commander avant vendredi

07/03/2025

🌞 Quelques grillades disponibles ce week-end pour vos premiers barbecue! 😎

⏩️ Pour les plus frileux : Paupiettes de poulet au butternut, cuisses de poulets farcies à l’italienne, selle d’agneau roulée, rôti de porc farci à la feta,tomates,olives et de la magnifique viande de bœuf Salers-Angus 🥩

28/02/2025

Après le succès des lasagnes, les fleischnecke faits maison font leur apparition 🐌

Déjà précuits vous n’avez plus qu’à les faire griller à la poêle, un régal! 🤤

26/02/2025

⏩️ Les lasagnes maison sont de retour cette semaine!
En portion individuelle ou plat à partager… elles sont toujours faites avec la viande de bœuf de la ferme 🍝

21/02/2025

Quelques filets mignons en croûte disponibles pour ce week-end 😋

12/02/2025

🍽️ De quoi se régaler pendant cette première semaine de vacances : bœuf Salers, boulettes et steaks hachés, cuisses de poulet au citron, filets mignons farcis… Et les friands sont de retour 🤤

🥬🧅Les légumes de la ferme Wurm restent disponibles au magasin durant leurs congés.

Avis aux amateurs de poulets de Bresse, ils reviennent la dernière semaine de février (du 26 au 1er mars). 🐓 Pensez à commander le vôtre!

05/02/2025

☁️ Les suggestions de ce début de semaine:

-Viande de génisse Salers

-Boulettes de bœuf façon merguez

-Épaule d’agneau roulée à l’ail

-Palettes à la diable faites maison

-Paupiettes de poulet farcies au butternut

- Rôti de porc farci fêta, jambon sec, tomates confites, olives

Et le fameux rôti de porc farci aux abricots et marrons de Noël qui vous a tellement plu 🌟

Bonne semaine ☺️

29/01/2025

🔥 Et c’est reparti pour une nouvelle semaine avec quelques nouveautés en rayon:

〰️ Steacks hachés de volaille napolitains

〰️Cordons Rouges (cordons de bœuf Salers garnis de comté et bresaola)

〰️ Paupiettes de poulet avec un cœur de Pesto et tomates confites

〰️Jambonneaux braisés à la bière Pfister

〰️Le retour des boulettes de bœuf tomate/mozza

…

De quoi régaler quelques gourmands 🤗

23/01/2025

🥩 Quelques suggestions cette semaine :

- entrecôte de bœuf Black Angus maturée

- rôti de porc farci choucroute

- rôti de porc chorizo et trio de poivrons confits

- cuisses de poulet farcies forestière

- tranches de gigot d’agneau

- steaks hachés savoyards

À très bientôt 😊

15/01/2025

👋🏻 Après ces quelques jours de repos, retour au travail!

Pleins de bonnes choses à retrouver dès ce matin ☺️

Adresse

20 Route De Wiwersheim
Behlenheim
67370

Heures d'ouverture

Mercredi	08:30 - 12:15
	15:00 - 19:00
Jeudi	08:30 - 12:15
Vendredi	08:30 - 12:15
	15:00 - 19:00
Samedi	08:00 - 12:30

Téléphone

+33967382156

Site Web

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