Ferme de la Plume d'Or

Ferme de la Plume d'Or Magasin à la ferme : vente de produits transformés dans nos locaux, large gamme de produits issus de producteurs de la région ou de france !
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Producteur d’asperges et pommes ! Production de foie gras, d'oie et de canard - Vente directe à la ferme - Charte Qualité " Bienvenue à la Ferme " - " Asperges d'Alsace " - Producteur Eleveur Alsacien - Médaille d'Or 2015 foie gras d'oie mi-cuit Concours Général Paris - Médaille d'argent 2015 foie gras de canard mi-cuit Concours Général Paris - Epicerie fine : fruits et légumes de saison, produit

s laitiers, farines, jus de fruit, vins, miel, confitures, plats traiteur. Idées cadeaux avec nos paniers garnis avec les produits ...

🍇 VENDANGES 🍇Les vendanges approchent !Depuis l’année dernière, nous cultivons des vignes dans le but de produire des ra...
18/08/2025

🍇 VENDANGES 🍇

Les vendanges approchent !
Depuis l’année dernière, nous cultivons des vignes dans le but de produire des raisins pour la Cave Dagobert.

Les vendanges de Crémant se font manuellement et se déroulent entre fin août et début septembre ! 🍇
Il faut donc couper les grappes et les déposer dans son « Eimer », qui remplira ensuite une botiche.

C’est une pratique bien ancrée dans le patrimoine alsacien, au vu de ses nombreux vignobles !
Au-delà du travail, c’est aussi l’occasion de partager un moment convivial avec notre équipe de vendangeurs, toujours dans la bonne humeur 😁.

Au programme de la journée : pauses gourmandes, petits remontants et un repas fermier vous seront offerts 🍗.

👉 Nous recherchons encore des volontaires pour compléter nos équipes !
N’hésitez pas à nous contacter :

par Messenger

par mail : [email protected]

par téléphone : 06 33 68 71 79

💰 Rémunération au SMIC

🐓 Travaux à la ferme : les coulisses !Cette semaine, pas de cocotiers ni de plage… mais de la poussière, de la peinture ...
09/08/2025

🐓 Travaux à la ferme : les coulisses !

Cette semaine, pas de cocotiers ni de plage… mais de la poussière, de la peinture et beaucoup d’huile de coude 😁

🧹 Dans le magasin, l’équipe de nettoyage a dit adieu à la suie (ouf ! 😮‍💨).
🎨 Prochaine étape : un coup de pinceau pour redonner des couleurs à nos murs !
🔧 Pendant la fermeture, on bichonne aussi nos locaux de production et on prend soin de l’extérieur.

Et bonne nouvelle : à l’entrée de la ferme, plus aucun nid-de-poule pour vous accueillir !
Georges et Régis ont travaillé dur pour vous offrir une belle plateforme… prêt à vous recevoir dans un confort total 😁

19/07/2025

Un GRAND MERCI à nos amies de l’AS Altorf, après avoir clôturé l’étape bleu cœur la semaine dernière, un repas a été organisé en notre faveur ! 😍
Merci aux organisateurs ainsi qu’aux participants !
Des valeurs allant au delà du rectangle vert, bien plus qu’un simple club, une famille au grand cœur 💚

Chers clients, chères clientes,Hier à 16h, nous avons dû faire face à un incendie dans nos locaux, plus précisément dans...
05/07/2025

Chers clients, chères clientes,

Hier à 16h, nous avons dû faire face à un incendie dans nos locaux, plus précisément dans notre espace de stockage de colis.
Les dégâts causés par cet incendie ne nous permettent malheureusement pas d’ouvrir notre magasin, qui restera temporairement fermé jusqu’à nouvel ordre.

Nous attendons actuellement l’avis des experts afin de déterminer la cause de cet incident, encore flou à nos yeux.

Par chance, Régis était présent sur place, et grâce à son intervention rapide ainsi qu’à l’aide précieuse des personnes autour de nous, les premières flammes ont pu être contenues avant l’arrivée rapide et efficace des sapeurs-pompiers, évitant ainsi la propagation du feu à l’ensemble de nos locaux.

🙏 Un immense merci aux : sans eux, la situation aurait pu être dramatique.

Merci également à la famille Wilt et à leur entourage pour leur intervention rapide avec un manitou – une solidarité paysanne remarquable.

Nous n’oublions pas non plus tous les voisins venus aider, et bien sûr notre famille présente sur place pour gérer « l’après » avec courage et sang-froid.

Merci à toutes et à tous pour votre soutien 🙏

Concernant les colis :
Martig Steve
Gouillon Manon
Guerini Alexis
Hellbourg Mariska
Specht Yoan
Weiss Anna
Rodeghiero Yann
Mejias Frédéric
Burckel Didier
Metzger Corentin
Legrand Emeric
Stroh Étienne

Seuls les colis mentionnés ci-dessus sont intacts.
Nous vous invitons à nous contacter par Messenger ou par e-mail à l’adresse suivante : [email protected], afin de convenir ensemble d’un créneau de réception.

Tous les autres colis sont malheureusement irrécupérables. Nous vous invitons à vous rapprocher de Mondial Relay pour toute réclamation ou demande de remboursement.

Pour nous soutenir, nos produits restent disponible dans les points de ventes suivants :
à Villé
Pré d'ici à Wisches
Drive Producteurs Bruche


Ainsi que chez nos revendeurs :
à Breuschwickersheim
à Dorlisheim
Véréxal à Obernai
Yvon Heckmann à Duttlenheim

A bientôt !

🌞 Soleil = Apéro, forcément ! 😎Les beaux jours sont là, et avec eux, l’envie de partager de bons moments !Après les fest...
04/07/2025

🌞 Soleil = Apéro, forcément ! 😎
Les beaux jours sont là, et avec eux, l’envie de partager de bons moments !
Après les festins d’hiver et les saveurs printanières, place à la convivialité autour d’un apéritif entre amis ou en famille 🍹✨

Faites le plein de fraîcheur et de gourmandise avec nos fruits de saison 100 % ALSACE : Fraises, Myrtilles, groseilles et Mûres ! 😍

Pêches, nectarines, abricots et prunes… tous caressés par le soleil du Sud, pour un goût juste incroyable ! 😍

🍏 Et pour ne rien gâcher, profitez de nos dernières pommes bio de la saison à seulement 1,50 € ! Une offre à croquer 🤩

📍 Rendez-vous chez nous pour un été plein de saveurs !

Retour en images sur nos asperges ! 😎Voici le développement des plants au stade de végétation. C’est à ce moment-là que ...
03/07/2025

Retour en images sur nos asperges ! 😎
Voici le développement des plants au stade de végétation. C’est à ce moment-là que nous les bichonnons tout particulièrement, et ce, jusqu’à l’automne !
Plus les aspergeraies se développent durant la période estivale, meilleures seront les asperges au printemps prochain 😍

Dernière ligne droite pour les asperges ! 😉La fin de saison approche à grands pas... Nous aurons encore des asperges jus...
10/06/2025

Dernière ligne droite pour les asperges ! 😉

La fin de saison approche à grands pas... Nous aurons encore des asperges jusqu’à la fin de la semaine ! Ensuite, une saison de plus sera derrière nous 😁
N’hésitez pas à passer commande pour être sûr de savourer votre dernier petit plaisir !

Alors, comme Gaëlle et Régis, vous êtes plutôt asperges vertes en tarte ou asperges blanches à la vinaigrette ? 😍

NOUVELLE RECETTE 😁Notre tourte au canard fait peau neuve ! Produit phare de notre production, nous avons longtemps mis e...
29/05/2025

NOUVELLE RECETTE 😁

Notre tourte au canard fait peau neuve ! Produit phare de notre production, nous avons longtemps mis en avant son cœur de foie gras. Désormais, le foie gras est incorporé directement à la viande lors de sa préparation 😋
Le résultat final est délicieux : une viande de canard hachée légèrement plus grossièrement, à laquelle le foie gras apporte grâce et onctuosité 🥰

Miam ! Nous on essaye et vous ? 😎
29/05/2025

Miam ! Nous on essaye et vous ? 😎

PROMO ASPERGES 😍La fin de la saison des asperges approche tout doucement, nous l’estimons autour du 15 juin ! Profitez d...
27/05/2025

PROMO ASPERGES 😍

La fin de la saison des asperges approche tout doucement, nous l’estimons autour du 15 juin ! Profitez dès aujourd’hui d’une baisse de prix sur toutes nos catégories pour encore plus de gourmandise 😁

Beaucoup de producteurs investissent dans des machines de lavage et de tri automatiques. Chez nous, notre machine s’appelle Georges — jusqu’à présent, il les a toutes vues passer 😁

Nous mettons en avant différentes recettes pour varier les plaisirs autour de l’asperge, mais pour lui, la version traditionnelle reste indétrônable : asperges blanches, charcuteries de la ferme, vinaigrette et mayonnaise maison 🥰

Alors, faites comme Georges et laissez-vous tenter 😉

ÉTAPES BLEU CŒUR 🚴🚴‍♀️212 fois MERCI !C’est le nombre de kilos d’asperges vendus à la ferme les 9 et 10 mai, avec 1 € re...
27/05/2025

ÉTAPES BLEU CŒUR 🚴🚴‍♀️

212 fois MERCI !

C’est le nombre de kilos d’asperges vendus à la ferme les 9 et 10 mai, avec 1 € reversé pour chaque kilo 😍
Chacun d’entre vous a apporté sa pierre à cette belle aventure humaine !

Pour rappel, une page Facebook est dédiée à l’événement : vous pouvez y suivre toute l’aventure. La présentation des participants y est déjà en ligne, allez y jeter un coup d’œil 😉

15/05/2025

Adresse

168 Rue Altorf
Dachstein
67120

Heures d'ouverture

Mardi 08:30 - 12:30
13:30 - 18:30
Mercredi 08:30 - 12:30
13:30 - 18:30
Jeudi 08:30 - 12:30
13:30 - 18:30
Vendredi 08:30 - 18:30
Samedi 08:30 - 13:30

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