Økotopen

05/10/2025

Hvornår har du sidst givet dig selv lov til at være helt til stede?

Forestil dig at vågne til fuglesang i stedet for en alarm. At mærke jorden under dig, bålets varme foran dig og stilheden omkring dig. At lægge telefonen væk og opdage, hvor meget liv der folder sig ud, når du ikke hele tiden er tilgængelig.

I 36 timer lever vi tæt på naturen, og følger dens rytme
– sådan som mennesker altid har gjort, inden verden blev så kompleks.

Vi sover i telt under stjernerne, laver mad over åben ild og vandrer uden at skynde os. Vi mærker, hvordan stilheden langsomt åbner for nye indsigter, og hvordan naturen kan give en frihed, som ingen skærm kan tilbyde.

Det bliver råt. Det bliver enkelt. Men mest af alt bliver det uforglemmeligt.

Der er kun fire pladser tilbage. Måske er én af dem din.

Dato: 31/10 – 2/11
Sted: Vesterbyvej 7, Bramming
Pris: 2000 kr. inkl. forplejning
Tilmelding: [email protected]

Kærlig hilsen
Jes

02/10/2025

Det er efterhånden længe siden, jeg har delt noget herinde.
Jeg har haft brug for en pause for at mærke efter og finde ud af, hvad jeg egentlig vil med Økotopen og de sociale medier. Jeg har oplevet, hvor svært det kan være at finde balancen mellem det autentiske og den digitale verden – og for mig er det vigtigt, at alt det jeg deler her, kommer fra hjertet.
Mit mål er at hjælpe andre til at hjælpe sig selv.
At inspirere til en livsstil, hvor vi kan leve mere frit, uafhængigt og i balance med naturen. Og ikke mindst at bidrage til, at jorden bliver et bedre sted for os alle.

Der er sket en del i mellemtiden:
Jeg har brugt meget tid på at tilegne mig ny viden, og jeg har mange nye planer og tanker, som jeg glæder mig til at dele med jer.
Jeg ved, at det vil være relevant for jer, der drømmer om et enklere, friere liv – tættere på naturen.

Og så er familien også blevet udvidet med en firbenet ven, som helt sikkert kommer til at følge mig på rejsen 🐶

Jeg glæder mig til at åbne mere op igen – og til at tage jer med på den rejse, jeg selv står midt i 🌿
Men jeg er også nysgerrig efter at høre, hvad der gør Økotopen relevant for dig? ✨

Kærlig hilsen
Jes ❤️

30/09/2025

Så er programmet klar til weekenden 'Mærk dig selv' - som bliver en oplevelse ud over det sædvanlige.

Hvis du er nysgerrig på om det kunne være noget for dig, er her lidt flere detaljer om weekenden.

Jeg håber at se dig

02/09/2025

I denne video viser jeg dig hvordan at jeg omlægger et squashbed til spinat - vi skal have udplantet spinaten som kan give os vigtige vitaminer igennem vinteren - og det er nu at du skal få sået spinaten.

Spinatsorten hedder 'Butterflay' og kan købes her https://okotopen.dk/vare/froe-og-forspiring/oekologiske-groentsagsfroe/oekologiske-groentsagsfroe-oekologiske-groentsagsfroe/spinat/butterflay/

Hvis du gerne vil være selvforsynende i køkkenhaven, så skriv dig op til mit ugentlige nyhedsbrev, her hjælper jeg dig hver uge med tips og inspiration.

Tilmeld dig her helt gratis lige her
https://okotopen.dk/tilmeld-nyhedsbrev/

Alt det bedste herfra
Jes

SE NYESTE VIDEO HER:
https://youtu.be/iRwHbAMktNg

Kursus med Økotopen - 'Mærk dig selv ”36 timer offline” Læs mere om arrangementet her https://fb.me/e/3pSBqokqmI denne video viser jeg dig hvordan at jeg o...

01/09/2025

Det bugner lige nu i køkkenhaverne rundt omkring, og høstarbejdet bør være en daglig ting i øjeblikket. Jeg har oplevet en unormal god tomathøst i år, ved bestemt en sort.

Hvis du gerne vil være selvforsynende i køkkenhaven, kan jeg anbefale dig at skrive dig op til mit ugentlige nyhedsbrev, her hjælper jeg dig hver uge med tips og inspiration.

Tilmeld dig her helt gratis lige her
https://okotopen.dk/tilmeld-nyhedsbrev/

Alt det bedste herfra
Jes

Du kan se den seneste video lige her
https://youtu.be/qsT6cRPUsKg

Hjerteligt velkommen tilbage - det bugner i køkkenhaverne rundt omkring, og høstarbejdet bør være en daglig ting i øjeblikket. Jeg har oplevet en unormal god...

28/08/2025

Mærk dig selv ”36 timer offline” (5 pladser tilbage)

Jeg vil gerne invitere dig med på en rejse ud i naturen, hvor du igennem 36 timer (fredag – søndag) skal mærke at leve.
Vi kommer til at rejse i fantasiens tidsmaskine tilbage til stenalderen og vi skal leve et primitivt men meningsfyldt liv.

Vi slukker for alle unaturlige former for stimuli, forbered dig derfor på at være ’utilgængelig’ hele weekenden.
Du skal være klar på at hengive dig selv og din opmærksomhed på at være til stede her og nu.
Alt hvad du kommer til at tænke og føle denne weekend kommer til at være 100 % ægte.

Du kan glæde dig til at:

- Sove og leve i naturen hele weekenden
- Sanselig vandretur i naturen
- Arbejde med stilheden og dine egne tanker
- Leve i rytme med naturen (uden telefon og ur)
- Rykke personlige grænser i naturen
- Lave vild mad over bål

Praktisk info:
Kurset er inkl. Fuld forplejning. (økologisk og vegetarisk)
Dato: Fredag d. 31/10 – Søndag d. 2/11 (program tilsendes efter tilmelding)
Adressen: Vesterbyvej 7, 6740 Bramming
Pris per deltager: 2000 kr.
Deltagere skal være fyldt 18 år, deltagelse er på eget ansvar.
Max. deltagere 8.
Tilmelding sker til [email protected]

Medbring selv:
Sovepose + liggeunderlag
Vandflaske + kop
Praktisk tøj til at være udenfor hele dagen.
Håndklæde
Notesbog + blyant.
Evt. snittekniv eller andet tidsfordriv som du holder af, (til samling om bålet)

De bedste naturlige hilsner
Jes

24/08/2025

Et naturligt tilbud til byens børn (4 LEDIGE PLADSER TILBAGE)

Igennem min livslange passion og kærlighed til naturen og alt der lever i den – har jeg en drøm om at hjælpe børn som har det svært – at være noget for andre igennem en jordnær og simpel tilgang til naturen, med håbet om at kunne give noget godt videre.
Børn skal ud i naturen for at have forståelse for den og et personligt forhold til den – og det vil jeg rigtig gerne hjælpe med at give dig og dit barn over de næste 3 mandags aftener.

Vi samles hver gang omkring bålet i naturen omkring Kratskellet, vi snitter i en pind, lytter til en fugl, laver et snobrød i bålets gløder og mærker naturens liv omkring os.
Vi kommer også til at lave suppe over bålet med urter vi finder i naturen.
En aften hvor du ikke skal være nogen anden end dig selv, der er intet pres, forventninger eller unaturlige stimuli – alt hvad du føler og mærker denne aften vil være 100 % ægte.

Praktisk info:
- Forløbet er forsøg og er derfor helt gratis og arrangeres og
afholdes af undertegnede, Jes Hjort.
- Max deltagerantal 8 børn inkl. 1 voksen.
- Tilmelding sker til [email protected]
- Alle børn er velkomne, med fokus på at styrke båndet far / barn imellem - har man ikke mulighed for at deltage med sin egen far – så kom alligevel, så løser vi det.
- Vi mødes 3 hverdagsaftener fra kl. 18.00 – 19.30 (15/9 + 22/9 + 29/9)
- Da vi kobler helt af og forbinder os til naturen, betyder det også at det er helt ’skærmfrit område’ for både børn og voksne – det her er en unik mulighed for at styrke relationen mellem dit barn og dig.
- Forløbet gennemføres uanset vejret, så husk passende påklædning.

Medbring selv gerne:
Snittekniv, vandflaske og siddeunderlag
Jeg glæder mig rigtig meget til tilbringe nogle rolige timer sammen med jer og jeres børn.

Naturlig hilsen
Jes 🌲
https://fb.me/e/dt76Kzd1v

14/07/2025

Så er det nu at du skal i gårdbutikken og handle! 💫

Sommeren er kommet og grøntsagerne vælter op af jorden 🌾
Alle grøntsagerne er selvfølgelig sået, plantet, luget, passet, høstet og pakket i hånden👨🏻‍🌾🫶🏻

Her er hvad du kan købe i gårdbutikken👨🏻‍🌾🌱

- Økologiske friske løg
- Økologiske friske hvidløg
- Økologiske Beder (røde og gule)
- Økologiske tomater
- Økologiske kirsebær
- Økologiske blåbær
- Økologiske squash
- Økologiske baby squash
- Økologiske grønne bønner
- Økologiske agurker

ÅBNINGSTIDERNE ER
Alle ugens dage fra 10.00 - 18.00
Du finder gårdbutikken her:
Økotopen
Vesterbyvej 9
6740 Bramming
- der står skilt ved vejen 😊

Tak fordi at du støtter lokalt, det betyder meget for min lille gårdbutik 🥕
Kærlig hilsen
Jes 👨🏻‍🌾🫶🏻

04/06/2025

Glaskål, blomkål og spidskål er på sit højeste i øjeblikket, og der bliver høstet hver dag. Der er mulighed for at få nogle rigtig store og flotte grøntsager i gårdbutikken - så kom og tank op på sæsonens økologisk grønt.

Kender du ikke glaskål?

Glaskålen er en kilde til en masse god næring for kroppen.

F.eks. indeholder blot 135 gram glaskål:
Kalorier: 36
Kulhydrater: 8 gram
Fiber: 5 gram
Protein: 2 gram
C-vitamin: 93 % af den daglige værdi (DV)
Vitamin B6: 12% af DV
Kalium: 10% af DV
Magnesium: 6 % af DV
Mangan: 8 % af DV
Folat: 5 % af DV

Udover at være rigtig god for os, så smager den fantastisk og spises bedst rå (skåret i stave) - jeg har endnu til gode at se børn der ikke spiser dem med stor velbehag (god madpakkesnack)

Kærlig hilsen
Jes

26/05/2025

Hønemor har fået givet liv til 2 små dunede væsener - de er ikke til at stå for 🐣

I gårdbutikken kan du nu også finde:

Økologisk spidkål
Økologisk glaskål
Økologiske nye kartofler
Økologisk blomkål (begrænset)

ÅBNINGSTIDERNE ER
Alle ugens dage fra 10.00 - 18.00

Du finder gårdbutikken her:
Økotopen
Vesterbyvej 9
6740 Bramming
- der står skilt ved vejen 😊

Tak fordi at du støtter lokalt, det betyder meget for vores lille gårdbutik 🥕

Kærlig hilsen
Jes 👨🏻‍🌾🫶🏻

18/05/2025

ØKOTOPEN INVITERER TIL ÅBEN HAVE

For første gang siden Økotopens begyndelse, vil jeg gerne invitere dig indenfor i mit økologiske univers i haven!

Det vil blive en aften med rig mulighed for at lære og høre om de dyrkningsteknikker og principper jeg benytter i min økologiske have for at opnå en høj grad af selvforsyning, hvor det økologiske kredsløb og respekt for jorden - er i fokus.
Vi formår at dyrke stort set alle vores grøntsager på meget lidt plads, med en simpel og jordnær tilgang.

Jeg har de sidste 7 år arbejdet på at nå en grad af selvforsyning for at skabe en ekstraordinær glæde og frihed som jeg ikke vidste fandtes.

Det bliver en dag hvor du kan spørge om alt, og jeg vil tage dig rundt og dele ud af alle mine bedste tips, ideér og teknikker og jeg vil gerne garantere dig at du går her fra med en masse inspiration - uanset din erfaring i køkkenhaven.

OBS!
Tilmelding sker ved at sende en mail til [email protected]
Det koster 300 kr. for at deltage som betales kontakt ved fremmøde.

Tidspunkt:
D. 28 Maj fra kl. 19-21.00

Ps. Du er velkommen til at medbringe et tæppe og egne forfriskninger, da der sikkert også vil blive behov for at sidde ned og udveksle ideer med andre ligesindede.

Der vil også være mulighed for at handle i gårdbutikken på vej hjem.

Jeg glæder mig til at se dig til en hyggelig aften i haven.

Kærlig hilsen
Jes

12/05/2025

ØKOLOGISK NYE KARTOFLER I GÅRDBUTIKKEN 🥔🌈

Så er der gravet lidt nye kartofler op fra jorden - husk at sætte ekstra meget pris på de ting som kun findes bestemte tidspunkter på året, for det er virkelig lækkert 🤩

ÅBNINGSTIDERNE ER
Alle ugens dage fra 10.00 - 18.00

Du finder gårdbutikken her:
Økotopen
Vesterbyvej 9
6740 Bramming
- der står skilt ved vejen 😊

Tak fordi at du støtter lokalt, det betyder meget for vores lille gårdbutik 🥕

Kærlig hilsen
Jes 👨🏻‍🌾🫶🏻