Drys - Øko urter og grønt

Drys - Øko urter og grønt Fællesskabsbaseret øko grøntsagslandbrug i Ballerup. Læs mere her: https://www.drys.nu/

Bliv andelshaver og hent en pose grøntsager om torsdagen på marken eller i Kbh 🐝

An organic market garden on the outskirts of Copenhagen, CSA shares 2026 available 🌽 Salg af grøntsagskasser: du kan købe en andel som forsikrer dig friske grønsager, hver uge i 28 uger i 2023.

Farmer for a Day 🌽Denne sommer forbinder Københavns Fødevarefællesskab byboere med landmænd ved at hjælpe med det arbejd...
05/06/2026

Farmer for a Day 🌽

Denne sommer forbinder Københavns Fødevarefællesskab byboere med landmænd ved at hjælpe med det arbejde, der skal udføres, for at grøntsagerne kan vokse.

Det kan være at hjælpe med at fjerne ukrudt fra afgrøderne, plante, skabe god stemning og lære producenter og deres gårde at kende. Har du lyst til at prøve kræfter med livet på marken og få jord under neglene?

Lørdag den 13. juni inviterer vi sammen med Københavns Fødevarefællesskab til en hyggelig frivilligdag på marken i Pederstrup.

Kom og oplev, hvor grøntsagerne gror, mød andre mad- og jordglade mennesker, og vær landmand for en dag.

📅 13. juni
⏰ Kl. 10–16
📍 Drys, Pederstrup (2km fra Ballerup St.)

Tilmelding sker via Københavns Fødevarefællesskab

Vi glæder os til en dag med fællesskab og frisk luft!

Vi luger kålmarken på fredag den 29. fra 10-17 🙃 Det er ren meditation med hænderne i jorden og solen i ansigtet! Kom fo...
27/05/2026

Vi luger kålmarken på fredag den 29. fra 10-17 🙃 Det er ren meditation med hænderne i jorden og solen i ansigtet! Kom forbi til en omgang luge fredagsbar. Der vil være øl og snacks!

Sommeren kom pludselig! Vi høster løs til kantiner og Grønne Bønner i dag!
26/05/2026

Sommeren kom pludselig! Vi høster løs til kantiner og Grønne Bønner i dag!

Til årets første pose til vores medlemmer høstede vi bok choy, kartofler, frisk hvidløg, forårsløg, radiser, wokblanding...
23/05/2026

Til årets første pose til vores medlemmer høstede vi bok choy, kartofler, frisk hvidløg, forårsløg, radiser, wokblanding, salat og dild!

Hvorfor nuværende landbrugsstøttesystem ikke giver mening mere…..Vi er et lille jordbrug som sælger grøntssager og urter...
23/05/2026

Hvorfor nuværende landbrugsstøttesystem ikke giver mening mere…..
Vi er et lille jordbrug som sælger grøntssager og urter for ca 1.2 mill om året og omsætning stiger stadigvæk for hvert år. Vi skal bruge 4 fuldtidsstillinger i 9 måneder til at få det til at hænge sammen. Vi får 21.000 før skat om måneden og det er meget flot i vores branche ,selvom vi er stadigvæk under dagpengesatsen.En omsætning på 1.2 mill på 0,9 hektar lyder måske af meget men vi har 750.000 i lønudgifter om året og resten ryger til omkostninger.

Vi producerer 13-15 tons grøntsager og urter om året som vi sælger direkte til dejlige mennesker. Vi sælger stort set alt vi producerer og kunne sælge mere hvis vi havde mere plads. Vi har en meget høj diversitet i marken hvor vi har 3-400 forskellige sorter hvert år. Fordi vi er så diverse, har vi en meget høj driftssikkerhed fordi ikke alt kan gå galt på en gang. På grund af den diversitet,skal vi bruge ca 5500 timer om året. Vi har været med til at uddanne 5 gartner og jordbrugselever siden vi startede for 6 år siden.
Vi har også haft adskillige mennesker i gennem et resourceforløb på vej til flexjob eller førtidspension og det får vi ikke penge for. Vi vil gerne hjælpe hvor vi kan..
Vi får landbrugsstøtte fordi at vi lejer mere jord en vi bruger, vi lejer 2.16 hektar. Hvis din mark er under 2 hektar ,så får du ikke landbrugsstøtte. Hektarstøtte er ca 3-4000kr per hektar om året
F.eks en hektar f***rmark skal bruge 2 timers traktorkørsel om året og den får den samme hektarstøtte som vi får. Den skaber ikke lige så effektivt liv på landet, arbejdspladser eller uddannelsesmuligheder i samme grad som vi gør. Den skaber f***r til en voldsom konventionel animalsk produktion som belaster vores samfund og vores land.
Vi synes at hektarstøtten skal afskaffes fordi den byder på spekulation og højere jordpriser. Og vi skal begynde at støtte, det vi har brug for, mere liv i landdistrikterne, mere mad direkte til mennesker og flere små jordbrug…
Vi vil gerne stille et kæmpe spørgsmålstegn ved ,hvorfor vi ikke har støtteordninger til små jordbrug under 2 hektar og hvorfor det er ligegyldigt hvad man bidrager med samfundsmæssigt på de hektar...

Vi planter og luger de næste to fredage (22.5 og 29.5) fra 12-17 🙃 Vi har planter som vil ud!! Kom forbi til en omgang l...
18/05/2026

Vi planter og luger de næste to fredage (22.5 og 29.5) fra 12-17 🙃 Vi har planter som vil ud!! Kom forbi til en omgang luge/plante fredagsbar. Vi giver øl og snacks!

Lugning og plantning igen igen! Alle tomater er plantet, selleri og squash er i jorden, gulerødderne er spiret sammen me...
15/05/2026

Lugning og plantning igen igen! Alle tomater er plantet, selleri og squash er i jorden, gulerødderne er spiret sammen med ukrudtet, hvis du savner at luge, så lad os vide det ;)

god weekend!

Vi er på Grønt Marked på søndag!Vi høster bok choy, radiser, mizuna, forårsløg, spinat, nye kartofler, dild, friske hvid...
08/05/2026

Vi er på Grønt Marked på søndag!

Vi høster bok choy, radiser, mizuna, forårsløg, spinat, nye kartofler, dild, friske hvidløg, koriander, purløg.. og tager nogle tomatplanter med!

Vi glæder os ! !

Drømmeholdet fik plantet 5000 planter i dag. Ca 2.4 km kål planter. Tusinde tak for hjælpen og dejligt selskab;)
02/05/2026

Drømmeholdet fik plantet 5000 planter i dag. Ca 2.4 km kål planter. Tusinde tak for hjælpen og dejligt selskab;)

Jeg var til premier på Frø af Isabelle Denmark i går aftes. Den udkom ud af den anledning at det bliver forhandlet om fr...
28/01/2026

Jeg var til premier på Frø af Isabelle Denmark i går aftes. Den udkom ud af den anledning at det bliver forhandlet om frølovgivningen i EU i øjeblikket. Industrien som er 4 internationale frøfirmaer vil gerne have endnu stærkere kvælertag på markedet. De dominerer 70 procent af markedet og vil have mere. De har lobbyet sig til at det skal være forbudt eller meget besværligt for små jordbrug at bytte frø eller sælge dem. Det er endnu en indskrænkning af vores frihed og diversitet i mad produktion. Jeg blev ramt af et spørgsmål som blev stillet til sidst i filmen.

Spørgsmålet er at hvis vi ikke producerer vores egen frø til den mad vi spiser, er vi så frie eller uafhængige?
Det ville jeg sige nej til. Vi er absolut afhængige af importere frø til vores produktion på marken og mange af dem kommer fra andre klimazoner. Det er ingen grøntsags frø produktion i Dk udover spinat. Det er vanvittig sårbarhed i vores fødevaresystem, udover vores import har udraderet vores egen produktion. Vi importerer 90%af vores frugt og 76%af vores grøntsager. Vi har ikke en fødevaresikkerhed i nuværende setup og det fortjener vi . Vi har en dyb afhængighed af kunstgødning og dyref***r,hvor den mindste bevægelse på verdensmarkedet kan give os store problemer. Vi skal ændre systemet til et cirkulært selvforsynende økologisk økosystem hvor alle har råd til købe mad og at de mennesker som producerer den kan leve af det Flere små og mellem landbrug, mere liv på landet og egen frø produktion..JA TAK

Adresse

Pederstrupvej 69
Ballerup
2750

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Drys - Øko urter og grønt sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Del