05/16/2026
16 mai 2026

🥚 Œufs disponibles au kiosque aujourd’hui 🐓
Avec l’arrivée des nouvelles poules, il y aura plusieurs petits œufs dans les prochaines crêtes.
En début de ponte, les œufs sont souvent plus petits, mais tout aussi frais et délicieux 💛
Comme nos nouvelles poules arrivent d’un élevage en pondoir, les jaunes d’œufs sont présentement plus pâles que ceux de nos poules élevées en liberté. Avec le temps, leur alimentation et la vie extérieure, les jaunes deviendront progressivement plus foncés au cours des prochaines semaines ☀️🐔
Merci de votre compréhension et merci d’encourager notre petite ferme locale 💛
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🥚 Eggs available at the stand today 🐓
With the arrival of our new hens, there will be quite a few smaller eggs in the upcoming cartons.
At the beginning of laying season, eggs are often smaller, but still just as fresh and delicious 💛
Since our new hens recently came from a commercial laying barn, the egg yolks are currently paler than those from our free-range hens. Over the next few weeks, with their new diet and outdoor access, the yolks will gradually become darker and richer in color ☀️🐔
Thank you for your understanding and for supporting our small local farm 💛