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Ferme du Phénix

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Ferme du Phénix

Ferme de famille située à Waudrez produisant des légumes et des fruits sur une petite surface tout en tirant partie de la vie du sol.

30/10/2025

Nous avons eu beaucoup de demandes!
Oui, nous serons bien ouverts ce samedi 01/11 💪
Nous espérons vous voir nombreux samedi de 10h à 14h dans la joie et la bonne humeur malgré ce jour férié particulier ❤️

28/10/2025

NOUS SOMMES DE RETOUR‼️
Encore une belle récolte de haricots cette semaine, la dernière 🥰
N’hésitez pas à faire votre stock jusqu’à l’année prochaine :-)

Voici la liste des légumes et fruits disponibles ce mercredi 29/10 ouvert de 13h à 17h🥰

-épinards
-mâche
-tomates vertes pour chutney/confiture
-courge sucrine de Berry
-courge violina
-courge spaghetti
-radis hiver ( noir,daikon)
-chou bxl
-chou milan
-chou rouge
-chou blanc
-courge bleu de Hongrie
-Courge d’albenga
-chou kale (vert/rouge)
-courge acorn
-courge buttercup
-Potimarron
-delicata
-poireau
-pâtisson
-tomates cerises
-poivron
-haricots
-betterave chioggia
-betterave jaune
-Betterave rouge
-fenouil
-échalote
-ail
-laitue
-mesclun
-bette
-pomme de terre (ferme,farineuse)
-oignon (rouge,jaune,blanc)
-carotte vrac

Fruits:

-banane
-pomme
-poire

Au plaisir de vous retrouver demain🤩🤩🤩

Tim

22/10/2025

➡️Petit rappel :-)⬅️
On se revoit le mercredi 29/10 dès 13h 💪

17/10/2025

C’est la dernière, aidez nous à écouler le stock!m et éviter les pertes 🤞💪💪💪
➡️tomates
➡️tomates soupe
➡️tomates cerises
➡️tomates vertes pour chutney/confiture
Il est temps de leur dire à l’année prochaine :-)

Voici la liste des légumes et fruits disponibles ce samedi 18/10 ouvert de 10h à 14🥰

-🆕épinards (un peu)
-🆕mâche
-tomates vertes pour chutney/confiture
-courge sucrine de Berry
-courge violina
-courge spaghetti
-radis hiver ( noir,daikon)
-chou milan
-chou fleur
-chou rouge
-chou blanc
-courge bleu de Hongrie
-Courge d’albenga
-chou kale (vert/rouge)
-courge acorn
-courge buttercup
-Potimarron
-delicata
-poireau
-pâtisson
-tomates ( les dernières)
-tomates cerises
-poivron
-haricots
-betterave chioggia
-betterave jaune
-Betterave rouge
-fenouil
-échalote
-ail
-laitue
-mesclun
-bette
-pomme de terre (ferme,farineuse)
-oignon (rouge,jaune,blanc)
-carotte vrac

Fruits:

-banane
-pomme
-poire

Au plaisir de vous retrouver demain🤩🤩🤩

Tim

16/10/2025

‼️Oyé oyé‼️
Petite pause pour nous la semaine prochaine.
Le magasin sera donc exceptionnellement fermé durant cette période (mercredi 22/10 et samedi 25/10).
N’hésitez pas à venir faire vos réserves ce samedi 18/10, nous vous attendons nombreux 🥰

15/10/2025

🤩Chutney party🤩
Dernière semaine pour écouler le stock!
Tomates vertes ➡️uniquement cette semaine
Tomates et tomates soupe aujourd’hui et samedi en fonction du stock restant.
À vos sauces,soupe, confiture et chutneyyyyy partez‼️

Voici la liste des légumes et fruits disponibles ce mercredi 15/10 ouvert de 13h à 17h🥰

-🆕tomates vertes pour chutney/confiture🆕
-courge sucrine de Berry
-courge violina
-courge spaghetti
-radis hiver ( noir,daikon)
-chou milan
-chou rouge
-chou blanc
-courge bleu de Hongrie
-Courge d’albenga
-chou kale (vert/rouge)
-courge acorn
-courge buttercup
-Potimarron
-delicata
-poireau
-pâtisson
-tomates ( les dernières)
-tomates cerises
-poivron
-haricots
-betterave chioggia
-betterave jaune
-Betterave rouge
-fenouil
-échalote
-ail
-laitue
-mesclun
-bette
-pomme de terre (ferme,farineuse)
-oignon (rouge,jaune,blanc)
-carotte vrac

Fruits:

-banane
-pomme
-poire
-kiwi

Au plaisir de vous retrouver tout à l’heure🤩🤩🤩

Tim

13/10/2025

‼️Alerte arrachage de tomates‼️
Demain, on va enlever les plants de tomates.
Sur commande: caisse de tomates VERTES pour chutney et confiture.
N’hésitez pas à m’envoyer par message le nombre de kg désiré.
Et si vous venez les chercher le mercredi ou le samedi!
Belle journée
Tim

10/10/2025

Voilà un légume d’été qui tire sa révérence.
Gratitude pour leur générosité durant la saison lors de l’arrachage 🥰
Ça sera la dernière pour les aubergines.
Les tomates vont suivre début de semaine, le décor change de jour en jour à la ferme.
Nous accueillons l’automne avec bienveillance et gratitude ❤️

Voici la liste des légumes et fruits disponibles ce samedi 11/10 ouvert de 10h à 14h🥰

-courge sucrine de Berry
-courge violina
-courge spaghetti
-radis hiver ( noir,daikon)
-chou milan
-chou rouge
-chou blanc
-courge bleu de Hongrie
-Courge d’albenga
-chou kale (vert/rouge)
-courge acorn
-courge buttercup
-Potimarron
-delicata
-poireau
-pâtisson
-tomates
-tomates cerises
-poivron
-aubergine
-haricots
-betterave chioggia
-betterave jaune
-Betterave rouge
-fenouil
-échalote
-ail
-laitue
-mesclun
-bette
-pomme de terre (ferme,farineuse)
-oignon (rouge,jaune,blanc)
-carotte vrac

Fruits:

-banane
-pomme
-poire
-kiwi

Au plaisir de vous retrouver demain🤩🤩🤩

Tim

08/10/2025

Dans la famille du butternut, nous avons la sucrine de Berry et la violina 🥰
N’hésitez pas à vous laisser tenter, la qualité gustative est vraiment au top 🤩🤩🤩

Voici la liste des légumes et fruits disponibles ce mercredi 08/10 ouvert de 13h à 17h🥰

-🆕courge sucrine de Berry
-🆕courge violina
-🆕courge spaghetti
-radis hiver ( noir,daikon)
-chou milan
-chou rouge
-chou blanc
-courge bleu de Hongrie
-Courge d’albenga
-chou kale (vert/rouge)
-courge acorn
-courge buttercup
-Potimarron
-delicata
-poireau
-pâtisson
-tomates
-sachet tomates soupe 1kg
-tomates cerises
-poivron
-aubergine
-haricots
-concombre
-courgette
-betterave chioggia
-betterave jaune
-Betterave rouge
-fenouil
-échalote
-ail
-laitue
-scarole
-mesclun
-bette
-pomme de terre (ferme,farineuse)
-oignon (rouge,jaune,blanc)
-carotte vrac

Fruits:

-banane
-pomme
-poire

Au plaisir de vous retrouver tout à l’heure 🤩🤩🤩

Tim

03/10/2025

Les radis d’hiver arrivent! Excellent pour la santé, parfait pour une petite cure pour le foie.

On commence à enlever les légumes d’été des serres début de semaine, c est définitivement le moment de faire ses réserves en tomates aubergine et poivrons 🥰🥰

Voici la liste des légumes et fruits disponibles ce samedi 04/10 ouvert de 10h à 14h🥰

-🆕 radis hiver ( noir,daikon)
-chou milan
-courge bleu de Hongrie
-Courge d’albenga
-pois mange tout
-chou kale (vert/rouge)
-courge acorn
-courge buttercup
-Potimarron
-delicata
-poireau
-pâtisson
-tomates
-sachet tomates soupe 1kg
-tomates cerises
-poivron
-aubergine
-haricots
-concombre
-courgette
-betterave chioggia
-betterave jaune
-Betterave rouge
-fenouil
-échalote
-oignon ciboule
-ail
-laitue
-scarole
-mesclun
-bette
-pomme de terre (ferme,farineuse)
-oignon (rouge,jaune,blanc)
-carotte vrac

Fruits:

-banane
-pomme
-poire

Au plaisir de vous retrouver demain 🤩🤩🤩

Tim

30/09/2025

Quelques beaux bébés disponibles en courge 🥰
Potiron, jack’o lantern,…

Caisse tomates soupe/sauce pré-remplie à usage rapide à 10€!➡️➡️uniquement sur réservation.

Voici la liste des légumes et fruits disponibles ce mercredi 01/10 ouvert de 13h à 17h🥰

-chou milan
-courge bleu de Hongrie
-Courge d’albenga
-pois mange tout
-chou kale (vert/rouge)
-courge acorn
-courge buttercup
-Potimarron
-delicata
-poireau
-pâtisson
-tomates
-tomates cerises
-poivron
-aubergine
-concombre
-courgette
-betterave chioggia
-betterave jaune
-Betterave rouge
-fenouil
-échalote
-oignon ciboule
-ail
-laitue
-scarole
-mesclun
-bette
-pomme de terre (ferme,farineuse)
-oignon (rouge,jaune,blanc)
-carotte vrac

Fruits:

-banane
-pomme
-poire
-melon (la fin)
-pastèque (la fin)

Au plaisir de vous retrouver demain 🤩🤩🤩

Tim

26/09/2025

On a encore tout ce qu’il faut pour les ratatouilles et la possibilité de faire des réserves, c’est l’avant dernier w-e!ensuite, on laisse la place aux légumes d’automne/hiver 💪

Caisse tomates soupe/sauce pré-remplie à usage rapide à 10€!➡️➡️uniquement sur réservation.

Voici la liste des légumes et fruits disponibles ce samedi 27/09 ouvert de 10h à 14h🥰

-chou milan
-courge bleu de Hongrie
-Courge d’albenga
-pois mange tout
-chou kale (vert/rouge)
-courge acorn
-courge buttercup
-Potimarron
-delicata
-poireau
-pâtisson
-tomates
-tomates cerises
-poivron
-aubergine
-haricots (un peu)
-concombre
-courgette
-betterave chioggia
-betterave jaune
-Betterave rouge
-fenouil
-échalote
-oignon ciboule
-ail
-laitue
-scarole
-mesclun
-bette
-persil frisé
-persil plat
-pomme de terre (ferme,farineuse)
-oignon (rouge,jaune,blanc)
-carotte vrac

Fruits:

-banane
-pomme
-poire
-melon (la fin)
-pastèque (la fin)

Au plaisir de vous retrouver demain 🤩🤩🤩

Tim

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Avenue Prince Baudouin
Binche
WAUDREZ

Openingstijden

10:00 - 14:00

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