05/12/2024
🌱 Từ ngày bắt đầu Miiu n’ Meal, việc đóng gói sản phẩm và vận chuyển luôn là một vấn đề khiến Bếp suy nghĩ rất nhiều. Cân bằng 4 yếu tố: “Chất lượng bảo quản - Giá thành sản phẩm - Trải nghiệm sử dụng - Yếu tố môi trường” thực sự là một bài toán không dễ dàng. Làm sao để vừa đảm bảo chất lượng pate hoàn hảo nhất, vừa tiện dụng cho khách hàng, đồng thời vẫn giữ được tính thân thiện với môi trường mà giá thành không bị đội lên quá cao?
🌱 Hiện tại, Miiu n’ Meal đã trải qua nhiều lần thay đổi.
Khi mới bắt đầu, chúng mình sử dụng hộp bã mía kèm túi PE trong suốt (Hình 4). Đây là packaging mà mình thấy đẹp mắt nhất, nhưng lại có rất nhiều nhược điểm.
• Hộp bã mía: Đẹp và thân thiện, nhưng rất “khó chiều.” Muốn đóng hộp thì pate phải đủ nguội, nếu còn nóng là hộp sẽ mềm oặt. Khi cấp đông cũng phải cẩn thận, nếu không sẽ xuất hiện đá dăm làm hỏng hộp. Trong quá trình sử dụng, nếu bên ngoài hộp bị ướt, hộp sẽ mềm ra và biến dạng.
• Túi PE trong: Xinh xắn, nhưng khá bất tiện. Túi không thể buộc kín miệng, khiến pate dễ bị mất lạnh trong quá trình giao hàng. Túi này gần như không tái sử dụng được, hầu hết chỉ dùng một lần rồi bỏ đi. Mỗi tháng, Bếp sử dụng khoảng 10kg túi PE, và việc thải ra môi trường khiến Bếp rất áy náy.
Sau một thời gian, Bếp chuyển sang dùng hộp giấy Kraft kèm túi nilon thông thường (Hình 5).
• Hộp giấy Kraft: Kém phần xinh xắn hơn, nhưng giải quyết được các vấn đề về độ chắc chắn. Việc cấp đông hay rã đông cũng tiện lợi hơn, hộp không bị mềm hoặc thấm nước như hộp bã mía.
• Túi nilon thông thường: Dù không đẹp, nhưng có thể buộc kín, giúp giữ chất lượng pate tốt hơn. Túi nilon này còn dễ tái sử dụng để đựng đồ, đựng rác, phát huy nhiều giá trị hơn so với túi PE. Mỗi lần chiếc túi được tái sử dụng là một lần giảm gánh nặng cho hành tinh xanh.
🌱 Tuy vậy, Bếp vẫn chưa thực sự hài lòng với túi nilon. Lần này, sẽ có một thay đổi lớn hơn!
Bếp sẽ đưa vào sử dụng mẫu “Túi giữ nhiệt được thiết kế riêng”. Túi này có khả năng giữ lạnh rất tốt, đảm bảo pate tới tay khách hàng trong trạng thái hoàn hảo nhất. Đặc biệt, túi giữ nhiệt có thể tái sử dụng nhiều lần:
• Sử dụng trong đời sống: Đựng cơm mang đi làm, đi học, đồ dã ngoại, hoặc đi chợ thay túi nilon.
• Thu hồi hoàn tiền: Bếp còn có chính sách thu hồi túi với giá 3.000 VNĐ/túi. Các Mom đặt hàng thường xuyên, nếu có nhiều túi thì hãy giữ lại để Bếp thu hồi và tái sử dụng nhé! 🌱
Miiu n' Meal - Fresh Pet Food HCM