18/12/2016
Hãy lựa chọn tiêu dùng thông thái
Hãy yêu thương bản thân và gia đình đúng cách
Organic & Bio là gì ? Lý do chúng tôi khuyên bạn nên lựa chọn !
Vào buổi bình minh của thế kỷ XXI, khi tốc độ phát triển tới mức chóng mặt của khoa học và công nghệ. Không ai ngạc nhiên khi nhịp điệu của cuộc sống mỗi lúc một tăng, áp lực của công việc tác động rất lớn vào mỗi con người, chính vì thế mọi người đang ngày càng chú ý đến sức khỏe của họ và người thân của mình. Không có gì bí mật rằng chiếc chìa khóa để có một sức khỏe tốt là một chế độ ăn uống lành mạnh, thực phẩm tự nhiên không chứa các chất có hại và các chất phụ gia hóa học mà ngay cả trong giới hạn cho phép nó cũng có một tác động tiêu cực đến cơ thể chúng ta. Câu hỏi đặt ra là làm sao có thể xác định được các tạp chất có hại trong thực phẩm khi con người cố ý tác động tiêu cực lên môi trường. Ngoài ra trong một môi trường công nghiệp hóa rộng rãi trên toàn thế giới thì không thể cung cấp cho chúng ta những thực phẩm an toàn, như nông nghiệp chịu nhiều nguồn ô nhiễm từ đất, nước hoặc không khí. Đó là lý do tại sao các bác sĩ buộc phải cho phép sự hiện diện của số lượng tối đa cho phép của các chất gây ô nhiễm trong các sản phẩm.
Câu hỏi đặt ra là làm thế nào để bảo vệ con của mình khỏi những tác động của tất cả các hoá chất công nghiệp? khi mà hệ miễn dịch của con bạn chưa hoàn chỉnh, thậm chí ở mức tối thiểu?
Câu trả lời đã được tìm thấy ở châu ÂU, nơi mà ngày càng phổ biến sản phẩm với một chứng chỉ xác nhận độ tinh khiết của họ hữu cơ sinh học BIO (Organic)
Giấy chứng nhận này chỉ được ban hành trên cơ sở giám sát tuân thủ của tất cả các khâu sản xuất (từ sản xuất nguyên liệu đến thành phẩm) tiêu chuẩn chất lượng hữu cơ sinh học được thiết lập trên luật pháp châu Âu và được xây dựng trên các tiêu chuẩn cụ thể.
BIO - là viết tắt của tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ ( Organic) sinh học đáp ứng với các điều kiện sau:
* Môi trường sản xuất chỉ được phép đặt tại các khu vực sạch sẽ (xa khu vực công nghiệp và đường giao thông, trong đất không chứa bất kỳ chất độc hại nào ngay cả những hướng gió cũng được kiểm tra để phát hiện chất độc hại);
* Trong nông nghiệp - từ chối việc sử dụng các chất diệt cỏ, phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt nấm, hạt giống biến đổi gen, thiết bị nông nghiệp;
* Trong chăn nuôi - từ bỏ các chất như: hóc môn sinh trưởng, bột xương, kích thích tố và thuốc kháng sinh
* Trong chế biến và sản xuất nguyên liệu - tránh việc sử dụng chất bảo quản, màu sắc, hương vị, chất cô đặc, chất biến đổi gen GMI, công nghệ độc hại và bao bì nhựa.
Mỹ phẩm hữu cơ là gì?
Có thể nói mỹ phẩm hữu cơ hiện nay là “đỉnh” cao nhất của mỹ phẩm thiên nhiên. Sự phát triển ngày càng mạnh mẽ của mỹ phẩm hữu cơ được miêu tả bằng cụm từ “Cuộc cách mạng xanh hóa việc làm đẹp của bạn”.
Tuy nhiên nhiều người vẫn còn mơ hồ về khái niệm mỹ phẩm hữu cơ.
Theo Hiệp hội người tiêu dùng sảnphẩm hữu cơ, các sản phẩm hữu cơ nói chung và sản phẩm chăm sóc sắc đẹp có nguồn gốc hữu cơ nói riêng khác với các sản phẩm thông thường chính ở đặc tính an toàn và quy chuẩn để tạo ra nó cũng vô cùng khắt khe.
Để được công nhận là sản phẩm organic hữu cơ thì sản phẩm đó phải trải qua vô số công đoạn kiểm định và rất tốn kém. Bởi vậy, một số nhà sản xuất đã từ chối xác nhận sản phẩm hữu cơ dù thực tế sản phẩm của họ chứa thành phần hữu cơ đạt chuẩn.
Chuẩn sản phẩm hữu cơ thông dụng nhất là chuẩn hữu cơ do Bộ Nông nghiệp Mỹ USDA đề ra. Ngoài ra còn có chuẩn ECOCERT của Pháp, chuẩn COSMOS của một số nước Châu Âu, chuẩn NPA…. Khinhìn thấy trên sản phẩm có dán tem ECOCERT… trên bao bì sản phẩm Made in France nghĩa là sản phẩm đó đã được chứng nhận bởi các tổ chức uy tín xác định có thành phần hữu cơ trong sản phẩm.
Tuy nhiên, việc xác định sản phẩm hữu cơ cũng khá phức tạp và chia thành nhiều nhóm sản phẩm. Theo tổ chức USDA,hiện USDA có bốn chứng nhận: 100% hữu cơ, 95% hữu cơ, 70% hữu cơ, dưới 70%hữu cơ. Và chỉ có hai loại đầu (tức là loại chứa 95% và 75% thành phần hữu cơ)mới được dán nhãn chứng nhận USDA Organic( Mỹ), ( Pháp)
Theo quy định của chuẩn hữucơ USDA, sản phẩm được chứng nhận hữu cơ phải được sản xuất qua những phương pháp canh tác truyền thống, việc trồng trọt phải đảm bảo cân bằng sinhthái và gìn giữ sự đa dạng của môi trường, đất trồng không chứa các chất độc hại.Đặc biệt các loại phân hữu cơ, phân ủ từ phế thải, thuốc xịt trừ sâu, hóa chất bảo quản…đều không được dùng.
Bạn cũng có thể nhìn vào nhãn củamột sản phẩm để đọc thành phần của sản phẩm đó. Nếu trước các nguyên liệu của sản phẩm đó có chữ organic (hữu cơ). Chẳng hạn như organic argan oil, organiclavender oil....
Nếu không phải sản phẩm hữu cơ thì các thành phần trong đó chỉ có tên không hoặc trong trường hợp chỉ chứa chiết xuất từ thiên nhiên thì sẽ đề “chiết xuất từ - exact” ví dụ như exact lavender.Thực ra, những loại mỹ phẩm cộp mác thiên nhiên với thành phần ghi như vậycũng chưa chắc đã hoàn toàn an toàn.
Bởi những thành phần để tạo nên sảnphẩm tuy có nguồn gốc 100% thiên nhiên nhưng vẫn có thể chứa nhiều hóa chất độc hại do quá trình trồng trọt, chế biến, bảo quản….Như vậy, chỉ có mỹ phẩm hữu cơ đã qua chứng nhận bởi các tổ chức uy tín mới chắc chắn về độ an toàn của sản phẩm.
Đặc biệt nếu như trong sản phẩm dưỡng da của bạn chứa các thành phần hóa học có thể gây độc hại như vaseline, cồn,sodium laureth sulfate, formaldehyde, các nhóm paraben (dùng trong bảo quản),màu nhân tạo, mùi nhân tạo…. thì chắc chắn nó không phải một sản phẩm hữu cơ.
Về cơ bản, bạn có thể hiểu rằng đối với mỹ phẩm hữu cơ, nhà sản xuất phải đảm bảo rằng ngoại trừ một số trường hợp bị dị ứng thì sản phẩm của họ không được gây hại tới sức khỏe của người tiêu dùng. Phải an toàn tuyệt đối 100%.
