11/05/2026
- Nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam hiện nay khó khăn hơn trước do nhiều nguyên nhân cùng lúc, không chỉ riêng giá bán hay dịch bệnh. Các vấn đề lớn nhất gồm:
1. Giá bán bấp bênh nhưng chi phí tăng mạnh
• Giá tôm, cá thường xuống thấp khi vào vụ thu hoạch đồng loạt.
• Trong khi đó:
• thức ăn tăng giá,
• điện tăng,
• nhân công tăng,
• thuốc và vi sinh đắt hơn,
• chi phí đầu tư ao nuôi ngày càng cao.
• Người nuôi lời rất ít, thậm chí hòa vốn hoặc lỗ.
2. Dịch bệnh ngày càng khó kiểm soát
- Đặc biệt ở tôm:
• EMS, EHP, phân trắng, đốm trắng…
• Mật độ nuôi cao làm môi trường nhanh ô nhiễm.
• Thời tiết thất thường khiến tôm yếu và dễ bệnh hơn.
Nhiều hộ thất bại vì:
• quản lý nước chưa tốt,
• thiếu hệ thống xử lý,
• phụ thuộc nhiều vào hóa chất.
3. Biến đổi khí hậu và môi trường xấu đi . Ở Việt Nam hiện nay:
• Nắng nóng kéo dài,
• mưa trái mùa,
• độ mặn thay đổi,
• thiếu oxy về đêm,
• nguồn nước ngoài sông kênh ô nhiễm hơn trước.
Điều này làm:
• tảo dễ bùng phát,
• khí độc tăng,
• tôm cá stress mạnh.
4. Mô hình nuôi truyền thống bắt đầu giới hạn
Nhiều ao đất hiện nay:
• thay nước liên tục,
• phụ thuộc nguồn nước bên ngoài,
• khó kiểm soát mầm bệnh.
Trong khi môi trường tự nhiên không còn sạch như 10–15 năm trước.
- Đó là lý do:
• hệ thống tuần hoàn RAS,
• biofloc,
• nano bubble,
• oxy tinh,
• skimmer,
• lọc sinh học
đang được quan tâm nhiều hơn.
5. Người nuôi nhỏ lẻ khó cạnh tranh
Hiện nay:
• doanh nghiệp lớn nuôi công nghệ cao,
• có hợp đồng đầu ra,
• tự sản xuất giống và thức ăn.
Còn hộ nhỏ lẻ:
• mua vật tư giá cao,
• bán qua thương lái,
• dễ bị ép giá.
6. Con giống chưa ổn định
Nhiều nơi:
• giống không sạch bệnh,
• chất lượng không đồng đều,
• tôm yếu ngay từ đầu vụ.
- Khi mật độ nuôi cao thì giống kém sẽ gây thiệt hại rất nhanh.
7. Xuất khẩu gặp áp lực quốc tế
Thị trường Mỹ, EU, Trung Quốc hiện yêu cầu:
• truy xuất nguồn gốc,
• ít kháng sinh,
• sản phẩm sạch,
• giá cạnh tranh.
Trong khi:
• Ecuador, Ấn Độ, Indonesia cạnh tranh rất mạnh về giá.
Thực tế ở Việt Nam hiện nay
Những mô hình dễ tồn tại hơn thường là:
• nuôi mật độ vừa phải,
• quản lý nước tốt,
• giảm thay nước,
• tăng oxy,
• dùng vi sinh ổn định,
• tự động hóa,
• tiết kiệm điện.
Các hệ thống:
• RAS đơn giản,
• semi-RAS,
• ao nổi HDPE kết hợp lọc tuần hoàn, đang phù hợp hơn với điều kiện Việt Nam so với RAS quá phức tạp kiểu châu Âu.
Vấn đề lớn nhất hiện nay
Không phải “nuôi không được”, mà là: Nuôi kiểu cũ trong môi trường hiện nay đã khó hiệu quả.
Ai kiểm soát được:
• nước,
• oxy,
• chất thải,
• điện năng,
• đầu ra
thì còn cơ hội cạnh tranh tốt.