31/07/2025
THACH CÁ NGỪ CHO MEOW-CHAN.
Để làm thạch cá ngừ cho mèo, bạn có thể làm theo các bước sau: Đầu tiên, hấp chín cá ngừ, sau đó xé nhỏ và trộn cùng với một chút nước luộc gà hoặc nước lọc. Tiếp theo, hòa gelatin đã ngâm nở vào hỗn hợp cá ngừ, rồi đun nóng cho gelatin tan hoàn toàn. Cuối, đổ hỗn hợp vào khuôn và để nguội, sau đó cho vào tủ lạnh cho đông lại.
Nguyên liệu:
* Cá ngừ (tươi hoặc đóng hộp, loại không có gia vị)
* Gelatin (dạng lá hoặc bột)
* Nước luộc gà hoặc nước lọc
* Khuôn để đổ thạch�
Cách làm:
* 1. Chuẩn bị cá ngừ:�Nếu dùng cá ngừ tươi, bạn hấp chín trong vòng 2h để xương mềm mèo có thể ăn mà không bị hóc để bổ xung can-xi rồi để nguội. Nếu dùng cá ngừ đóng hộp, bạn chắt bỏ phần nước.
* 2 . Xé nhỏ cá ngừ��Để cả xương khi bóp thấy xương đã mềm như các loại cá hộp ta hay ăn rồi xé nhỏ theo kích thước mèo thích rồi trộn thêm 1 chút nước luộc gà hoặc nước lọc.���
3. Ngâm gelatin.
Ngâm Gelatin ngâm trong nước lạnh khoảng 5-10 phút cho nở mềm. ��4. Đun chảy gelatin:�Đun nóng một ít nước luộc gà hoặc nước lọc, sau đó cho gelatin đã ngâm vào khuấy đều cho tan hết. ��5. Trộn hỗn hợp:�Cho hỗn hợp gelatin đã tan chảy vào hỗn hợp cá ngừ đã xay, khuấy đều. ���6. Đổ khuôn và bảo quản:�Đổ hỗn hợp vào khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh để đông lại. Sau khi thạch đông, bạn có thể cắt miếng nhỏ và cho mèo ăn.�����
Lưu ý:
* Bạn có thể thêm một ít rau củ như cà rốt, bí đỏ xay nhuyễn hoặc cắt hạt lựu cũng như các món khác mèo thích như tôm, thịt gà vào hỗn hợp để tăng thêm dinh dưỡng và độ hấp dẫn cho mèo.
* Không nên cho mèo ăn quá nhiều thạch cá ngừ vì có thể gây tiêu chảy.
* Bảo quản thạch trong tủ lạnh và sử dụng trong vài ngày.