07/10/2023
Caldo de patas de pollo
1kg de Patas de pollo
1kg a 2kg de huesos de pollo
Vinagre de manzana
- En una olla grande colocar las patas de pollo y los huesos y cubrirlos con suficiente agua y luego añadir 1/2 taza de vinagre de manzana.
- Colocar a fuego medio y dejar hervir durante 1 hora.
- Tapar el caldo y dejarlo cocinar a fuego lento durante 24 horas
- Retirar los huesos, desecharlos y guardar el caldo en la nevera. Luego eliminar la capa de grasa que se forma arriba.
Servir acorde al peso y tamaño del perro o gato.
Se puede guardar en moldes o hieleras, congelar y servir como un helado. Se conserva en la nevera por un máximo de 4 días.
Si no se puede cocinar por 24 horas a fuego bajo, se puede dejar a fuego medio por 6 horas y retirar.
Recordemos que ningún alimento hace daño por si solo siempre que sea natural y se dé en las porciones adecuadas, y que no sea alérgico. El exceso de cualquier alimento es nocivo para la salud de cualquier ser vivo.
¡El amor no se compra, adopta!
Fundación EkoPet Venezuela 🐶🐱🐾❤️
