陽明田園

陽明田園 無毒種植,有機耕作。
珍惜資源,護念大地。 友善耕作;無毒種植。

不同於之前金燦燦地陽光日,一杯沁涼的  #紫蘇梅醋,伴著老農拍照、整理、寫寫字。今日灰白雲朵,襯著淡藍天空,曚曚地山稜線,像遠山披著一層輕紗,偶有陽光出雲,田園方隅仍被照耀著青翠明亮。歡喜於不同日子裡感受的田園美好~望著今年漸漸成長的紅紫蘇...
01/06/2026

不同於之前金燦燦地陽光日,一杯沁涼的 #紫蘇梅醋,伴著老農拍照、整理、寫寫字。今日灰白雲朵,襯著淡藍天空,曚曚地山稜線,像遠山披著一層輕紗,偶有陽光出雲,田園方隅仍被照耀著青翠明亮。

歡喜於不同日子裡感受的田園美好~望著今年漸漸成長的紅紫蘇,憶及初種那幾年,所面對與克服的有機種植問題。而如今,早已是紅紫蘇走到哪;老農便已在時序將到之際,備好其所需了😊。

習慣會先調配好一壺 #紫蘇梅醋,置放於冰箱中慢慢喝,只用開水調和。有時想喝甜些;就會加點楓糖漿。很純很淨的味道,來自於製程時的慎重和作師傅的品管嚴格。老農很喜歡喝,冰的、熱的,都很對味。

午後,想來解解饞。尚有一顆小農種植的栗子南瓜,就用來做個小點,搭配著鍾愛的 #紫蘇梅醋,就成為老農的田園小午茶了。

夏季第二個節氣「小滿」,即將到來。小滿節氣的農業諺語:「 #小滿雨水相趕」。表示了此時正進入梅雨季節。若梅雨能如期到來,田間土壤排水良好,溝渠不堵塞,田園紅薑黃也正式進入猛長期。此時的需水量是較多的。三月下旬,陸續完成播種。歷經二個月左右的...
20/05/2026

夏季第二個節氣「小滿」,即將到來。

小滿節氣的農業諺語:「 #小滿雨水相趕」。表示了此時正進入梅雨季節。若梅雨能如期到來,田間土壤排水良好,溝渠不堵塞,田園紅薑黃也正式進入猛長期。此時的需水量是較多的。

三月下旬,陸續完成播種。歷經二個月左右的萌芽期,直至「小滿」前,已陸續得見抽芽後展葉。紅薑黃的成長過程,有幾個時點是老農最愛的驚喜;其一便是發現剛從土壤裡蹦出的尖尖小芽!😍

食用紅薑黃粉,直接用小木匙取一匙食用是最方便的。老農有時會加入牛奶裡,熱飲或冰飲都很喜歡。這天興致一起,做了些紅薑黃料理,這早餐就是不完美的 #紅薑黃紫米玉子燒(很好吃,但玉子過熟又卷得不美😁)合著冰涼的 #紅薑黃牛奶,這便是老農的甘旨早餐了!

陽光下的紅薑黃粉更顯其晶亮璀璨!老農借此表達『此中有真意,欲辨已忘言。』之情懷:)平常還是得遵守如下重點:

#紅薑黃粉的保存要放置陰涼乾燥處
#未乾燥木匙勿放入瓶中
#紅薑黃粉不能放冰箱
😊

卯時初揚起的晨風,和煦清涼。喝著手沖的  ,享受微風吹拂。不消一刻,晨光漸從白雲邊上耀出光芒,亮晃晃地普照著。好一個風和日麗的清晨。四月是個美麗地月份,有許多花兒盛開。咖啡花也在其中。大約每年三月底始至四月終,是花期集中盛開的時候,五月以後...
17/05/2026

卯時初揚起的晨風,和煦清涼。喝著手沖的 ,享受微風吹拂。不消一刻,晨光漸從白雲邊上耀出光芒,亮晃晃地普照著。好一個風和日麗的清晨。

四月是個美麗地月份,有許多花兒盛開。咖啡花也在其中。大約每年三月底始至四月終,是花期集中盛開的時候,五月以後便是間次地開了。

咖啡花開時,若適逢來了一場春雨,便彷彿將大部分的花香都沉澱了起來。而後天晴時,老農信步於園中,或整理農務時,總在不經意處;時而淡雅時而馥郁的咖啡花香,緩慢且輕柔地飄然而至。

有段時間,沒有認真地手沖了😁!日來賦閒於室時,再將手感拉回。當老農喝這一杯精品咖啡時(無論咖啡豆或濾掛式);作師傅對豆款的嚴格挑選、親自烘焙、挑豆、週週新鮮出爐,多年如一日,方成就手中這一杯溫潤醇香~~

「.....嗯~好喝!」🥰

(手沖第二杯時,順便做了蔬食三明治,搭配一下:)

感恩的心意,無始無終♥️以華容馨香,致敬母親🥰願普天下的媽媽:健康快樂🥳
09/05/2026

感恩的心意,無始無終♥️
以華容馨香,致敬母親🥰
願普天下的媽媽:健康快樂🥳

清風吹拂,花繁草茂。遠山煙雲靉靆,時而日出東山,朗朗光照,照耀園裡綠樹果木,光影交織。濃濃地春天氣息,一日有一日地風采,老農總是盡情恣意地享受著:)近一個月來,園裡的花兒,接續著綻放。從前庭到後山,陪伴著;正於仲春農忙的大夥兒們。總是滿園馥...
08/04/2026

清風吹拂,花繁草茂。遠山煙雲靉靆,時而日出東山,朗朗光照,照耀園裡綠樹果木,光影交織。濃濃地春天氣息,一日有一日地風采,老農總是盡情恣意地享受著:)

近一個月來,園裡的花兒,接續著綻放。從前庭到後山,陪伴著;正於仲春農忙的大夥兒們。總是滿園馥郁芬芳,馨香滿衣沁滿懷,在汗流浹背之前,彷若提前消磨了農作後地辛勞!

紅薑黃播種接近圓滿了。🥰

採收後;整地大清理,翻土做田畦。今年種植的區域做了調整並擴大範圍。一區一區照著計畫進行,在萬里天之下,有清風,有小雨,有桂花香,有一群務實老農們堅持十多年來有機耕作的心意。

站在雨中歡喜地拍照記錄著。😊
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春天的氣息,在「雨水」過後,益發顯著。草花兒們最能報知春來了!農務忙不完,春耕農事特別多!整地、翻土、除草、播種....,一區接著一區做,無論晴雨,總是個一年之計在於春。幾番人功所及,倒還是忙而不倦,疲而不憊。近來;夥伴添購了一組電動除草機...
02/03/2026

春天的氣息,在「雨水」過後,益發顯著。草花兒們最能報知春來了!

農務忙不完,春耕農事特別多!整地、翻土、除草、播種....,一區接著一區做,無論晴雨,總是個一年之計在於春。幾番人功所及,倒還是忙而不倦,疲而不憊。

近來;夥伴添購了一組電動除草機,老農望著園裡草長及膝及腰地眾草兒們,早已躍躍欲試!當組裝完成、充電完成,夥伴用舊的加油款;老農用新的電動款,便一後山一前庭,快樂地嚕草囉!(話說兩次購買電動除草機,這組真的好用!何況機身還有幾抹櫻粉色^^)

櫻花漸次開了~李花也開了!園裡僅有的一株李花,持續修剪了幾年,也盼了好多年,今年終於繁滿枝,花滿開!此株為花葉同開。老農上工前,除了賞賞櫻花,還能再賞個潔白清馥地李花香!今春這農務.....可忙呢!XD

新春快樂💕吉祥如意🥰祝福一切有緣~~
17/02/2026

新春快樂💕
吉祥如意🥰

祝福一切有緣~~

♥️時寒時暖地氣候,園裡梅花早已從含苞、綻放至今漸顯新芽嫩葉。立春後,葉葉新綠中,仍有幾許梅花...仍有暗暗沉香...。老農準備要開始尋寶了!隨著梅樹綠葉漸滿枝條,找尋那一顆顆的青梅,過往發現小果時,心中溢滿喜悅,臉上堆滿笑容,那份快樂.....
11/02/2026

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時寒時暖地氣候,園裡梅花早已從含苞、綻放至今漸顯新芽嫩葉。立春後,葉葉新綠中,仍有幾許梅花...仍有暗暗沉香...。

老農準備要開始尋寶了!隨著梅樹綠葉漸滿枝條,找尋那一顆顆的青梅,過往發現小果時,心中溢滿喜悅,臉上堆滿笑容,那份快樂..... #綠繡眼 知道!^^

寒梅盛開時,清晨;便聽得一群綠繡眼的音聲,飛逐於田園幾處定點,而後逕往梅樹方飛去,開始在花間裡,享受著清晨饗宴:)

♥️
立春後,春草越來越多,陽光照耀下,能看得更清明也更漂亮!拍下了 #一支香, #白花藿香薊, #地莓, #虎葛嫩葉, #球序卷耳 和 #焊菜。而百合區正值年節期間開花的 #香水百合 含苞待放,數一數;發現一支花莖最多有七朵花苞!好期待呀!

午後,氣溫又降了。遠山曖靆,細雨綿綿。這番景緻,最喜是精品咖啡一杯:)但今兒個,欲來杯溫熱 #紫蘇梅汁,賞賞待月窗旁一花一葉~~

清晨的風雨,在大夥兒們準備採收之際,漸漸地落成細雨...漸漸地雨停了。心中的期待與暖意,無畏於冬日寒風吹拂,因為一年中最辛苦的盛事:採收紅薑黃,於夥伴們齊心協力中,採收了第一波高品質的紅薑黃。年復一年,窺情田園景物,鑽貌花葉果木,無一不冀求...
31/12/2025

清晨的風雨,在大夥兒們準備採收之際,漸漸地落成細雨...漸漸地雨停了。心中的期待與暖意,無畏於冬日寒風吹拂,因為一年中最辛苦的盛事:採收紅薑黃,於夥伴們齊心協力中,採收了第一波高品質的紅薑黃。

年復一年,窺情田園景物,鑽貌花葉果木,無一不冀求良田相續,作物豐茂,怡情悅性。歲末;於初收的紅薑黃中,老農著實感到歡喜:)

🥰...

春日遲遲,夏陽燦燦,秋風颯颯,冬寒冽冽。多年前願想:田園四季花容葉茂。今於歲末寒雨,得見從田園土壤中蘊育而成地灼灼花容;香水百合、白玉蝴蝶、原生茶花。盛開得爛漫瑰麗,各自芬芳。

😍...

新年即將到來!
新的一年裡,
祝福老農與一切有緣:純純常常。逍遙自在。😊

連綿細雨,氣溫漸漸低了。查查日曆,「立冬」即將到來。秋末冬初之際,充沛的雨水,使得園裡野薑花序不斷,5-11月的花期,近期最是花繁葉茂,老農樂得摘取人生第一盤野薑花佳餚。(作師傅教的°  和薑絲清炒°  老農加了兩朵曇花°  )田園農務不曾...
03/11/2025

連綿細雨,氣溫漸漸低了。查查日曆,「立冬」即將到來。秋末冬初之際,充沛的雨水,使得園裡野薑花序不斷,5-11月的花期,近期最是花繁葉茂,老農樂得摘取人生第一盤野薑花佳餚。

(作師傅教的° 和薑絲清炒° 老農加了兩朵曇花° )

田園農務不曾停歇,裡裡外外整理亦未有滯。無非是內以至清,外以至淨。五年,十年,十五年.....,歲月如白駒過隙,不動地是初心,護持這一方田園淨土,躬耕樂道,使之草葉花果皆繁茂,良益自他。

(一日不作° 一日不食° )

復育洛神第二年,有著顯著地成長。隨著萼果成熟,陸續於風雨前、中、後採收。採收洛神是一件幸福又浪漫的事;洛神的莖、葉、花、果,無一不美!剪下朵朵成熟萼果、流動水清洗、用工具取出花萼內果實,瞧瞧這果實;饒富趣味。

(鋪滿一盤盤° 老農眼裡閃亮亮地璀璨° )

…...

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