永傳農場

永傳農場 永傳農場，位於高雄市橋頭區的『中崎有機專業園區』，目前已通過『有機? 永傳農場，通過有機驗證，種植美好的有機作物，讓您的餐桌增添色彩。

好久沒發文了，大家好嗎？最近農場要搬家了。利用假日來中崎做搬遷拆除，農場今後就遷移至新田區。新田區位於燕巢，在崗山之眼的山丘下，附近田區已初步整地，農民們也開始翻士搭建設施棚架，準備重新開始。
27/03/2023

好久沒發文了，大家好嗎？

最近農場要搬家了。

利用假日來中崎做搬遷拆除，農場今後就遷移至新田區。新田區位於燕巢，在崗山之眼的山丘下，附近田區已初步整地，農民們也開始翻士搭建設施棚架，準備重新開始。

終於啊！整理到可以打田了（拭淚）。藤蔓、雜草、地膜、刈草席和滴灌管終於、終於全部清乾淨了。小男森聽說今天有曳引機要來，說要跟來看；早上五點我們就出門囉！接下來就是準備種下各種作物囉！
05/11/2021

終於啊！整理到可以打田了（拭淚）。藤蔓、雜草、地膜、刈草席和滴灌管終於、終於全部清乾淨了。

小男森聽說今天有曳引機要來，說要跟來看；早上五點我們就出門囉！

接下來就是準備種下各種作物囉！

五月中孩子們停學在家，農場的工作也跟著就暫停了，積累了四個月的雜草，整理起來，在這個秋末悶熱的季節裡，真的是「生無可戀」⋯⋯連續的大雨，把乾涸的池子再次注滿水，生命在水池裏活躍了起來。最近在清理福壽螺的時候，驚動了什麼，會聽到噗通噗通的跳水...
15/09/2021

五月中孩子們停學在家，農場的工作也跟著就暫停了，積累了四個月的雜草，整理起來，在這個秋末悶熱的季節裡，真的是「生無可戀」⋯⋯

連續的大雨，把乾涸的池子再次注滿水，生命在水池裏活躍了起來。最近在清理福壽螺的時候，驚動了什麼，會聽到噗通噗通的跳水聲，是蛙呢！

美麗、優雅、神秘的生物。

#繼續努力的工作吧！

停課之後，由於孩子們都待在家裡，所以就待在家顧小孩，當家庭煮父；農場幾天才帶孩子去短暫的放風一下，順便蒐集一些食材回家。這個時候，防疫最重要，家人優先。大家都要好好的，好嗎！？
31/05/2021

停課之後，由於孩子們都待在家裡，所以就待在家顧小孩，當家庭煮父；農場幾天才帶孩子去短暫的放風一下，順便蒐集一些食材回家。

這個時候，防疫最重要，家人優先。

大家都要好好的，好嗎！？

yummy～防疫宅在家，蔬菜一下就見底了～～來看看農場裡能挖出什麼好料！ #一籃菜
23/05/2021

yummy～

防疫宅在家，蔬菜一下就見底了～～來看看農場裡能挖出什麼好料！

#一籃菜

最近很少農場的照片，因為一到農場就是忙、忙、忙，根本無心拍照記錄，直到晚餐後才記得幫我的菜菜們留個影。晚餐快手炒了一盤田裡帶回家的新鮮韭蔥、紅椒，搭配洋菇培根，嗯～好吃😋 #韭蔥 #紅椒
06/04/2021

最近很少農場的照片，因為一到農場就是忙、忙、忙，根本無心拍照記錄，直到晚餐後才記得幫我的菜菜們留個影。晚餐快手炒了一盤田裡帶回家的新鮮韭蔥、紅椒，搭配洋菇培根，嗯～好吃😋

#韭蔥
#紅椒

春天來了，一個不留意，雜草佔滿了每個走道；一個不留神，斜紋夜盜蟲活躍了起來。揮汗努力工作啊！一邊除草一邊替蔥蔥重新深植一邊更替新的作物，每天都是沾到床就秒睡。
31/03/2021

春天來了，
一個不留意，雜草佔滿了每個走道；
一個不留神，斜紋夜盜蟲活躍了起來。

揮汗努力工作啊！一邊除草一邊替蔥蔥重新深植一邊更替新的作物，每天都是沾到床就秒睡。

農場蔬菜：聖護院大根、蕃茄、甜菜葉、茴香。甜菜葉吃起來類似沒有土味菠菜，其貌不揚的咖哩是好多的蕃茄、洋蔥和茴香頭熬成的，香醇濃鬱，會不知不覺的就吃下很多蔬菜又配掉好幾碗飯。大根煮湯好清甜，滿足😋
24/03/2021

農場蔬菜：聖護院大根、蕃茄、甜菜葉、茴香。

甜菜葉吃起來類似沒有土味菠菜，其貌不揚的咖哩是好多的蕃茄、洋蔥和茴香頭熬成的，香醇濃鬱，會不知不覺的就吃下很多蔬菜又配掉好幾碗飯。
大根煮湯好清甜，滿足😋

22/03/2021

很多人問甜茴香怎麼吃、怎麼料理，生活中醫王老師在影片中有詳細的說明
https://youtu.be/c6Rt9EY5dZY

漢堡排菇菇可可麵、搭配農場甜菜葉、蔬菜湯。✅甜菜葉是專門食用葉片的品種，所以它長出來的甜菜根並不好吃，但是葉片色彩豐富很試合擺盤，而且營養滿點，含有豐富的維生素A、維生素C、維生素K 和葉酸、鐵、鈣、鉀、鎂等等，是現代人健康的好選擇。✅蔬菜...
21/03/2021

漢堡排菇菇可可麵、搭配農場甜菜葉、蔬菜湯。

✅甜菜葉是專門食用葉片的品種，所以它長出來的甜菜根並不好吃，但是葉片色彩豐富很試合擺盤，而且營養滿點，含有豐富的維生素A、維生素C、維生素K 和葉酸、鐵、鈣、鉀、鎂等等，是現代人健康的好選擇。
✅蔬菜湯：用甜茴香、蒜頭、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔，來自蔬菜的自然香甜濃湯

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