09/06/2025
MARDİN'DEN MAVİ BİR LEZZET:
Yh
🟦 Rengiyle büyüler, hafifliğiyle gönülleri fetheder!
Mardin’e özgü bu mavi badem şekeri, yüzyıllardır süregelen bir tatlı geleneğidir.
✨ Neden mavi?
Rengi, Lahor (Luhur) kökünden elde edilen doğal boya ile verilir.
💙 Neden "Hayalet Badem"?
✔️ Düşük şeker oranı
✔️ Hafif, yumuşak ve sade tat
✔️ Zamanla solan rengiyle hayalet gibi zarif bir görünüm
🌰 Kavrulmuş badem, katman katman şekerle kaplanır ve doğal maviye boyanır.
Tarçınlı, damla sakızlı ve sade çeşitleri de vardır ama mavi her zaman favori!
🎁 Düğünlerde, bayramlarda, kahve yanında ikramlık olarak muhteşem bir tercih!
Denediniz mi hiç bu efsane lezzeti?
Yorumlara yazın! 👇
