01/07/2025
ข้าวเป็นยังไงกันบ้างคะ
ข้อมูล: นาทีดีดอทคอม
“ข้าวเกวียนละ 5,000 – ตัดตรงไหนคุ้ม ตัดตรงไหนพัง” ⁉
⸻
ในยุคที่ราคาข้าวตกต่ำ ขายได้เพียง 5,000 บาท/เกวียน (เทียบเท่า 8.33 บาท/กก.) เกษตรกรจำนวนมากเริ่มมองหาวิธีลดต้นทุนโดยหวังให้ยังมีกำไรเหลืออยู่บ้าง แต่คำถามสำคัญคือ “จะตัดตรงไหนโดยไม่ทำให้ผลผลิตตกจนขาดทุนมากกว่าเดิม?”
เพื่อให้เข้าใจอย่างมีหลักฐาน เราจะมาดูผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจริงจากการ “ใช้” และ “ไม่ใช้” ปัจจัยสำคัญ 4 ประเภท ได้แก่ ปุ๋ย – ยาเชื้อรา – ยาแมลง – ฮอร์โมน/อาหารเสริม
⸻
1. ใส่ปุ๋ยอย่างเดียว: ให้ผลผลิตเฉลี่ยสูงขึ้น 20-35%
จากข้อมูลวิจัยกรมการข้าว (2564) พบว่า
แปลงทดลองที่ใส่ปุ๋ยสูตรเหมาะสม (เช่น 16-20-0 หรือ 46-0-0 ผสมอินทรีย์) มีผลผลิตเฉลี่ย 720 กก./ไร่
เทียบกับแปลงที่ไม่ได้ใส่ปุ๋ย ซึ่งได้เพียง 550 กก./ไร่
สรุป : ปุ๋ย = พื้นฐานจำเป็นที่สุด หากไม่ใส่เลย ผลผลิตอาจลดลง 20-30% ทันที
ตัดปุ๋ย = ขาดทุนแน่นอน
⸻
2. ไม่ใช้ยาเชื้อรา: เสี่ยงเสียผลผลิต 10-25%
ในช่วงฝนชุก หรือฤดูที่ความชื้นสูง เช่นกันกับปี 2567 ที่ฝนมาเร็ว เชื้อราในนาข้าว (เช่น โรคใบไหม้ ใบจุดสีน้ำตาล) แพร่ระบาดหนัก
ข้อมูลจากสำนักวิจัยพืชไร่ (2565) พบว่า แปลงที่ไม่ได้ฉีดยาเชื้อราในช่วงวิกฤติ โรคระบาด ส่งผลให้ผลผลิตลดลงเฉลี่ย 90–200 กก./ไร่
สรุป : ไม่ป้องกันเชื้อรา = ความเสี่ยงสูง โดยเฉพาะปีน้ำชุม
การประหยัดตรงนี้อาจ “เสียมากกว่าคุ้ม”
⸻
3. ไม่ใช้ยาแมลง: ศัตรูพืชทำลายได้ถึง 30%
แมลงศัตรูข้าว เช่น เพลี้ยกระโดด หนอนกอ เป็นตัวการทำลายต้นข้าวในช่วงสำคัญ เช่น ระยะแตกกอและออกรวง
ข้อมูลจากศูนย์วิจัยศัตรูพืชภาคกลาง (2566) ระบุว่า
แปลงที่ไม่ได้ฉีดยาแมลงในช่วงวิกฤติ เพลี้ยระบาด ส่งผลให้ข้าวเสียหาย สูงสุดถึง 250 กก./ไร่
สรุป : ถ้าพลาดแค่ครั้งเดียว ศัตรูพืชอาจทำลายครึ่งหนึ่งของรายได้
⸻
4. ไม่ใช้ฮอร์โมนหรืออาหารเสริม: ผลผลิต “ไม่สุด” ลดคุณภาพ
การให้ฮอร์โมน หรือสารเสริม เช่น กรดอะมิโน ธาตุรอง/เสริม เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี มีผลต่อการพัฒนาของเมล็ดข้าว เช่น
เพิ่มความสมบูรณ์ น้ำหนักเมล็ด และช่วยให้เก็บเกี่ยวเร็วขึ้น 5-10 วัน
📖📚งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ระบุว่า
การใช้ฮอร์โมนส่งผลให้ ผลผลิตเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 12-18% และน้ำหนักข้าวต่อเมล็ดสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
สรุป : ถ้าอยากได้ “น้ำหนักดี เก็บเกี่ยวเร็ว คุณภาพขายได้ราคา” ต้องไม่มองข้ามจุดนี้
⸻
บทสรุป : ตัดต้นทุนไม่ใช่แค่ “ตัดออก” แต่ต้องรู้ว่าอะไรคือ “ทุนหลัก”
รายการ ถ้า “ไม่ใช้” ผลกระทบ
ปุ๋ย ข้าวลีบ เล็ก น้ำหนักเบา ขาดทุนสูงสุด
ยาเชื้อรา เสี่ยงผลผลิตหายกลางทาง ขึ้นกับฤดู
ยาแมลง แมลงระบาดเร็ว เสียหายเป็นวงกว้าง ขาดทุนมหาศาล
ฮอร์โมน/อาหารเสริม ได้ข้าว แต่ไม่สวย น้ำหนักไม่ถึง กำไรน้อยลง
⸻
🌾ข้าวเกวียนละ 5,000 จะอยู่ได้ ต้อง “คิดเป็นระบบ” ไม่ใช่แค่ตัดแบบมืดบอด
ตัดตรงไหน เสียมากกว่าประหยัด
ใช้ให้ตรง ใช้ให้ถูกจังหวะ
นั่นคือทางรอดของเกษตรกรไทยในวันนี้
⸻
ต้องการแผนการใช้ปุ๋ย–ยา–ฮอร์โมนแบบประหยัดและได้ผล?
ทักเพจ “นาดีดี.คอม” ได้เลยครับ
โปรดติดตามตอนต่อไป 🙏
#นาดีดีดอทคอม #ร้านปุ๋ยยา #ชาวนา #เกษตรกร #วัยรุ่นทำนา #นาข้าว #ชาวไร่ #ทำสวน #เกษตรกรรุ่นใหม่ #ราคาข้าว #ราคาข้าวตก