Vässarns

Vässarns Gårdsliv på ett småbruk. Uppfödning av sällskapskaniner, försäljning av f***r, ägg och nötkött.

Köttlådor av nöt! Nu har vi nytt färskt nötkött hemma på gården! Denna gång är köttet från en mycket välväxt Angus/Heref...
25/04/2026

Köttlådor av nöt!
Nu har vi nytt färskt nötkött hemma på gården! Denna gång är köttet från en mycket välväxt Angus/Hereford kviga. En mycket smakligt och fint kött med fin klassning och marmorering!

Till försäljning finns köttlådor, färs och lösa detaljer. Allt kött är vakumpackat, uppmärkt, benfritt, färskt och kylt om inget annat anges.

•Familjelådan: 230 kr/kg.
Familjelådan innehåller 10 kg färs i 1 kg förpackningar, och ca 10 kg är färska styckesdetaljer. Detaljerna är en blandning av innanlår, ytterlår, fransyska, bog och rulle.

•Vardagslådan: 250 kr/kg.
Vardagslådan innehåller 5 kg färs i 1 kg förpackningar och ca 5 kg färska styckesdetaljer. Detaljerna är en blandning av innanlår, ytterlår, fransyska, bog och rulle.

•Lyxlådan: 300 kr/kg.
Lyxlådan innehåller 5 kg färs i 1 kg förpackningar, och ca 5 kg färska styckesdetaljer. Av detaljerna är en bit entrecote, en bit ryggbiff, en bit rostbiff och en bit högrev. Övriga detaljer i lådan är några av följande: Innanlår, ytterlår, fransyska, bog och rulle.

Tycker du att en köttlåda är för stor? Vi har även detaljer och en mindre mängd färs att sälja löst vid sidan av köttlådorna.

Se prislista nedan.

•Nötfärs, 200 kr/kg. Packat i 1 kg förpackningar.

•Oxfilé, 710 kr/kg.

•Entrecote, 580 kr/kg.

•Ryggbiff, 510 kr/kg.

•Rostas, 450 kr/kg.

•Rostbiff, 360 kr/kg.

•Högrev, 350 kr/kg.

•Flankstek, 330 kr/kg.

•Picanha, 320 kr/kg

•Triangelstek, 320 kr/kg.

•Innanlår, 330 kr/kg.

•Njurtapp, 310 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Ytterlår, 310 kr/kg.

•Fransyska, 310 kr/kg.

•Kind, 280 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Bog, 260 kr/kg.

•Rulle, 230 kr/kg.

•Hjärta, 180 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Svans, 160 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Tunga, 160 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Lever, 120 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Strupe, 90 kr/kg. Säljs endast hel, vikt ca 0,3 kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Njure, 90 kr/kg. Fryst för bäst hållbarhet.

•Märgben, 80 kr/kg. Packat om ca 1,5 kg. Fryst för bäst hållbarhet.

Om gården.
Vi har en liten besättning med 35-45 nötkreatur, antalet varierar över året. Våra djur hålls på lösdrift, vintertid som sommartid. Vår, sommmar och höst hålls de på bete. De betar till största del gamla naturbetesmarker och bidrar där till den biologiska mångfalden. Vintertid har de alltid fri tillgång till egenproducerat grovf***r, frostfritt vatten och halmade ligghallar att sova i. Våra kalvar föds på våren och växer sedan upp tillsammans med sina mammor. För oss är det viktigt att kalvarna får bo länge med sina mammor, kalvarna är generellt mellan 8-10 månader gamla när de avvänjs. Alla våra nötdjur får även individuella namn, för oss är de mer än bara ett nummer. Våra nötdjur är av olika raser, som SRB, Holstein, Aberdeen angus, Charolais, Limousin, Hereford etc. Fråga om du vill veta köttets exakta härkomst, då kan jag berätta vilken individ som är slaktad, ras, kön och ålder.

Djuret är slaktat och styckat hos Roslagens Slakt och Chark. Ett litet slakteri som ligger 30 minuters resväg från oss.

Vi finns strax utanför Almunge. Ca 30 minuter utanför Uppsala och ca 50 minuter utanför Stockholm. Leverans till Uppsala, Stockholm, Alunda och Tuna finns regelbundet enligt överenskommelse.

Välkomna att höra av er för mer information!
MVH Olivia och Kent.
0702561658.

Pongo söker hem. Fransk vädur. Gul/svart japantecknad vitörad wienertecknad. En helt blått öga, det andra är till hälfte...
05/11/2025

Pongo söker hem.
Fransk vädur. Gul/svart japantecknad vitörad wienertecknad. En helt blått öga, det andra är till hälften blått/brunt. Född 26/3.

Pongo är en otroligt härlig och snäll kille. Hans mamma dog när han bara var fem veckor gammal och han har därför blivit mycket tam. Pongo är mycket stilig, älskar mat och att få upptäcka. Han är även lugn och trevlig att hantera. Kommer alltid fram för att hälsa och tycker om sällskap. Pongo är som en trevlig liten farbror till sitt sätt att vara. Inte den som tränger sig på men som ändå alltid är den snällaste. En ödmjuk kille med hjärtat på helt rätt ställe.

Finns chans att han bär på både blått och brunt.
Kan flytta nu.

Vid flytt ingår:
-Härstamningsbevis
-Köpeavtal
-Övergångsf***r
-Skötselråd
-Nyklippta klor
-Bettfelskontrollerade tänder
-Återlämningsgaranti
-Livslång support

Skicka ett meddelande vid intresse och mer information.

Denna veckan är det stor födelsedagsvecka. Båda två på bilden fyller nämligen år. På fredag blir Kent 40 år och på sönda...
27/10/2025

Denna veckan är det stor födelsedagsvecka. Båda två på bilden fyller nämligen år. På fredag blir Kent 40 år och på söndag blir Elsie 1 år!🥳🎈🎂🥰

Det blir en hel del förberedelser nu i veckan för helgen som väntar. Vi ska först iväg på spa för att fira Kent, och sen på söndag väntar kalas för Elsie. Kommande sommar planerar vi att bjuda in släkt och vänner för att fira Kents 40 år mer ordentligt! 🕺🏽💃🏽

En otroligt rolig och intensiv vecka väntar! 🥳

En av veckans stora nyheter är… Vi ska bli med fler får!😍 Imorgon kväll väntar vi hem en transport från Värmland med fyr...
22/10/2025

En av veckans stora nyheter är…
Vi ska bli med fler får!😍

Imorgon kväll väntar vi hem en transport från Värmland med fyra tackor av rasen ryafår. Tjejerna vi har köpt är bruna till färgen och helt fantastiskt vackra! Ryafåren är en gammal svensk lantras som idag anses vara hotad. De har en mycket vacker ull som är både lång och glansig. Förutom bruna finns de också i svart och vitt, även grå kan förekomma. Nästa år planerar vi att köpa in en brun ryabagge till våra nya damer. Målsättningen är att vi framöver ska kunna hjälpa till att bevara den bruna ryan.

Förutom de blivande ryafåren har vi idag våra Gotlandsfår här hemma på gården. Fyra tackor och en bagge. På bilden ser ni baggen Harry. Riksbedömd med helhet 4 och en riktigt ståtlig och charmig kille! I vår hoppas vi att våra första egna lamm ska födas. Alla tacklamm som vi hoppas ska födas är tanken att spara för vidare rekrytering. En spännande tid väntar!

Våra får är anslutna till Elitlamm, MV-fria och de lamm som föds framöver kommer att mönstras. Syftet med fåren är mysigt sällskap, kött, skinn och på sikt även försäljning av livdjur. Något som också vore otroligt roligt att prova i framtiden vore att ta vara på deras ull.

Har du får? Vilken ras i sådana fall? Och varför har du valt just den rasen? 🐑

Köttlådor av nöt! Årets sista köttleverans är hämtad från slakteriet och det finns köttlådor kvar till försäljning. Allt...
08/10/2025

Köttlådor av nöt!
Årets sista köttleverans är hämtad från slakteriet och det finns köttlådor kvar till försäljning. Allt kött är vid leveransen vakumpackat, uppmärkt och färskt om inget annat anges. Djuren är slaktade, styckade och packade hos Almunge kött, ett litet slakteri som ligger endast fem minuter bort från oss.

Köttlådor:
•Familjelådan: 210 kr/kg.
Familjelådan innehåller 10 kg fryst färs (förpackat om 1 kg) och ca 10 kg är färska styckesdetaljer. Detaljerna är en blandning av innanlår, ytterlår, fransyska, högrev, märgpipa och rulle.

•Vardagslådan: 220 kr/kg.
Vardagslådan innehåller 5 kg färs fryst färs (förpackat om 1 kg) och resterande är färska styckesdetaljer. Lådans totala vikt är ca 11-12 kg. Aktuella detaljer är: Innanlår, ytterlår, fransyska, högrev, märgpipa och rulle. Det är möjligt att lämna önskemål om just vilka detaljer du vill ha i din låda. Lämnas inga önskemål plockar vi ihop en låda innehållande blandade detaljer.

•Lyxlådan: 270 kr/kg.
Lyxlådan innehåller 5 kg fryst färs (förpackat om 1 kg) och resterande är färska styckesdetaljer. Lådans totala vikt är ca 11-12 kg. Av detaljerna är en bit entrecote och en bit ryggbiff. Övriga detaljer i lådan är några av följande: Innanlår, ytterlår, fransyska, rostbiff, högrev, märgpipa och rulle. Det är möjligt att lämna önskemål om just vilka av dessa detaljer du vill ha i din låda.

Det går även bra att köpa färs och enskilda detaljer löst, skicka då ett meddelande för mer information om detta.

Leverans till Uppsala och Stockholm finns vecka 42.

Vi driver en liten gård med 30-talet nötdjur strax utanför Almunge. Våra djur betar naturbetesmarker under vår, sommar och höst. På vintern äter de egenproducerat grovf***r hemma på gården i lösdrifter med halmbäddar. Alla våra djur får växa i sin egen takt och våra kalvar växer upp tillsammans med sina mammor.

Välkomna att höra av er för mer information!

Mvh Olivia & Kent
0702561658

Köttlådor av nöt till vecka 34! Nästa vecka är det dags för höstens första leverans av köttlådor. Det kommer bli ytterli...
24/08/2025

Köttlådor av nöt till vecka 34!
Nästa vecka är det dags för höstens första leverans av köttlådor. Det kommer bli ytterligare ett tillfälle senare i år, vecka 41. Vid intresse för att boka kött till vecka 41, skicka ett meddelande.

Allt kött är vid leveransen vakumpackat, uppmärkt och färskt om inget annat anges. Djuret är slaktat, styckat och packat hos Almunge kött, ett litet slakteri som ligger endast fem minuter bort från oss.

Det som finns att boka denna gång är enligt följande:

Köttlådor:
•Familjelådan: 210 kr/kg.
Familjelådan innehåller 10 kg färs i storpack och ca 10 kg styckesdetaljer. Detaljerna är en blandning av innanlår, ytterlår, fransyska, högrev, märgpipa och rulle.

•Vardagslådan: 220 kr/kg.
Vardagslådan innehåller 5 kg färs i storpack och resterande är styckesdetaljer. Lådans totala vikt är ca 11-12 kg. Aktuella detaljer är: Innanlår, ytterlår, fransyska, högrev, märgpipa och rulle. Det är möjligt att lämna önskemål om just vilka detaljer du vill ha i din låda. Lämnas inga önskemål plockar vi ihop en låda innehållande blandade detaljer.

•Lyxlådan: 270 kr/kg.
Lyxlådan innehåller 5 kg färs i storpack och resterande är styckesdetaljer. Lådans totala vikt är ca 11-12 kg. Av detaljerna är en bit entrecote och en bit ryggbiff. Övriga detaljer i lådan är några av följande: Innanlår, ytterlår, fransyska, rostbiff, högrev, märgpipa och rulle. Det är möjligt att lämna önskemål om just vilka av dessa detaljer du vill ha i din låda.

-Prislista vid köp av enskilda detaljer:
Detaljerna väger i snitt ca 0,6-1,2 kg. Önska storlek på detaljen så plockar jag fram en så nära önskemålet som möjligt

•Filé 670 kr/kg, bokas som hel eller halv.
•Entrecote 510 kr/kg
•Ryggbiff 460 kr/kg
•Rostas 380 kr/kg
•Rostbiff 340 kr/kg
•Högrev 330 kr/kg
•Flankstek 330 kr/kg
•Innanlår 320 kr/kg
•Njurtapp 310 kr/kg, fryst för bäst hållbarhet
•Ytterlår 290 kr/kg
•Fransyska 290 kr/kg
•Kind 280 kr/kg, fryst
•Märgpipa 250 kr/kg
•Rulle 220 kr/kg
•Hjärta 180 kr/kg, fryst för bäst hållbarhet
•Tunga 160 kr/kg, fryst för bäst hållbarhet
•Lever 120 kr/kg, fryst för bäst hållbarhet
•Njure, 90 kr/kg, fryst för bäst hållbarhet

Vi driver en liten gård med 30-talet nötdjur strax utanför Almunge. Våra djur betar naturbetesmarker under vår, sommar och höst. På vintern äter de egenproducerat grovf***r hemma på gården i lösdrifter med halmbäddar. Alla våra djur får växa i sin egen takt och våra kalvar växer upp tillsammans med sina mammor.

Välkomna att höra av er för mer information!

Mvh Olivia & Kent

Söker hem. Dvärgvädurar. Leveransklara från och med 18/8. Med ungarna medföljer:-Härstamningsbevis -Köpeavtal -Övergångs...
02/08/2025

Söker hem. Dvärgvädurar.
Leveransklara från och med 18/8.

Med ungarna medföljer:
-Härstamningsbevis
-Köpeavtal
-Övergångsf***r
-Skötselråd
-Nyklippta klor
-Bettfelskontrollerade tänder
-Återlämningsgaranti
-Livslång support

1. Tim.
Blå wienertecknad. Blåögd. Hane.

2. Hannes.
Vit blåögd. Hane.

3. Maja.
Vit blåögd. Hona.

Skicka ett meddelande för mer information och för att se fler bilder.

Söker hem. Jag har bestämt för att avsluta hermelinaveln, och därför söker nu de sista hermelinerna nya hem att flytta t...
28/07/2025

Söker hem.
Jag har bestämt för att avsluta hermelinaveln, och därför söker nu de sista hermelinerna nya hem att flytta till. Alla är födda här, snälla, nyfikna och lätthanterliga. De flyttar gärna till sällskapshem och passar mycket bra som faniljekaniner. De passar dock också bra till fortsatt avel.

1. Stig. Hane. Gul/svart japantecknad wienertecknad. Ett blått öga och det andra är tvåfärgat brunt/blått. Född 2021.

2. Blue. Hona. Blå wienertecknad. Blåögd. Född 2023.

3. Baltimore. Hane. Isabella wienertecknad. Tvåfärgade ögon, bruna och blå. Född 2023.

4. White Marvel. Hane. Vit blåögd. Född 3/3-2025.

5. Labbe. Hane. Madagaskar. Född 22/6-2025.

6. Isprins. Hane. Vit blåögd. Född 22/6-2025.

Fler bilder finns att se. Ska ett meddelande vid intresse eller frågor! Finns även en yngre kull som kommer söka nya hem när de har blivit lite äldre.

Nu är det dags för en favorit i repris från förra året! Självplock av småbalshö! Fredag 4/7. Klockan 15.00-17.00. Söndag...
29/06/2025

Nu är det dags för en favorit i repris från förra året! Självplock av småbalshö!

Fredag 4/7. Klockan 15.00-17.00.
Söndag 6/7. Klockan 16.00-18.00.

Välkommen på självplock av årets småbalshö enligt ovanstående dagar och tider. Adressen är Vässarn 8, 747 93 Alunda. Observera att adressen inte leder hem till gården där vi bor, utan självplocket sker 10 minuter bort, på mina föräldrars gård. Höet finns att hämta under tak i lösdriften bredvid vägen, vagnar med hö kommer finnas framställda under taket. Skyltar kommer finnas uppsatta. Tänk på att köra försiktigt, då det kan tänkas bli trångt med många människor i rörelse.

Nedan följer prislista vid köp av endast några enstaka balar, eller vid köp av ett flertal vid samma tillfälle:

-1-10 balar: 150 kr/styck.

-11-39 balar: 120 kr/styck.

-40 balar eller mer: 85 kr/styck.

Priserna ovan är inklusive moms.
Höet är skördat innan midsommar från vallar med timoteij och ängssvingel. Ungt f***r. Vallarna är gödslade med handelsgödsel och gräset är slaget på eftermiddagen. Inget regn har fallit på höet. Analys finns ej. Ett smakligt, grönt och fint hö som passar fint till både smådjur och häst. Balarna väger i snitt ca 12-13 kg.

Skicka ett meddelande eller skriv en kommentar om du kommer vilja köpa fler än 50 balar. Så att vi kan säkerställa att detta finns framplockat till dig. Vill du köpa färre balar än 50 stycken är det bara att dyka upp på självplocket.

Öppnade balar kommer finnas på plats för att du själv ska kunna kontrollera kvaliteten och grovleken. Det finns balar både av grövre samt lite spädare karaktär, du väljer själv på plats vilka du vill köpa.

Balarna plockas ned av er från vagnarna, och lassas sedan av er som hämtar. Viss hjälp finns på plats men du måste vara beredd på att bära själv. Betalning sker över Swish på plats. Kvitto skrivs.

För att höet ska fortsatt hålla god kvalité så ska det förvaras torrt, mörkt, kallt och luftigt. Höet bör ej förvaras i plast eller i källarutrymmen.

Välkomna att höra av er för mer information eller om ni har frågor!

Mvh Olivia,
0702561658.

Igår gick mannen i huset på åtta veckors kombinerad semester och pappaledighet från sitt bortajobb! 25 år sedan sist som...
06/06/2025

Igår gick mannen i huset på åtta veckors kombinerad semester och pappaledighet från sitt bortajobb! 25 år sedan sist som Kent var ledig såhär länge, galet! Och plötsligt lät han också väldigt gammal..😝

Massor som står på att göra listan här hemmavid. Det ska gjutas, muras, byggas, målas, rivas och rensas. Stora projekt som att bygga en till lösdrift till kossorna, men också små projekt som en gungställning till Elsie. Det bästa med att ha flera grejer på att göra listan är att de kan varieras efter dag och humör.

Lite riktiga semesterplaner har vi också, även om veckorna främst ska tillbringas hemma på gården.
Förstå så fin sommar vi har framför oss!🤎

Adress

Uppsala

Telefon

+46702561658

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Vässarns postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Vässarns:

Dela