Blomsterängens Lantbruk

13/01/2025

BUTIKEN KOMMER PAUSAS!
Tack alla kunder som har varit till oss och handlat, vi måste tyvärr sätta butiken på paus ett tag eftersom vi har valt att satsa på att öka med hondjur vilket gör att vi nu står utan slaktdjur.

Kommande år kommer vi satsa på att bygga ett nytt stall för att kunna öka på med fler kor.

Vi kommer ha öppet v.3 sedan stänger vi!

Tack och på återseende! 😁

07/12/2024

KÖTTREA!
Kom och köp kött, det finns bara fryst kött men det är till 20% rabatt. Passa på att fyll frysen med gott kött till ledighetens grytor, julens köttbullar eller varför inte prova grilla skivor av rostbiff som är galet gott. Välkomna 🎅

Det finns tyvärr inga ädeldetaljer men massor med annat gott 😃

07/12/2024

KÖTTREA!
Kom och köp kött, det finns bara fryst kött men det är till 20% rabatt. Passa på att fyll frysen med gott kött till ledighetens grytor, julens köttbullar eller varför inte prova grilla skivor av rostbiff som är galet gott. Välkomna 🎅

04/09/2024

Färskt kött finns hemma nu, vad passar inte bättre med en fin bit kött på grillen denna vecka då vi fick tillbaka sommaren 😁

04/07/2024

NU ÄR DET SLUT PÅ DEN BILLIGA FÄRSEN, TACK ALLA SOM HAR HANDLA. 😘

Men det finns fortfarande massor med vanlig färs, hamburgerfärs, färsk eller fryst.

Alla färska detaljer finns också, så kom och köp. 😍

02/07/2024

FINNS DET FÄRSKT KÖTT!!
MASSOR! 😍

Kom och hjälp oss att göra mer plats i våra kylar, det är proppat.

Det finns färsk köttfärs, hamburgerfärs, rumpstek, flat iron, flank o flap stek, grytbitar och det finns några förpackningar med skivad ryggbiff och entrecote.

Sen finna givetvis alla andra detaljer.

25/06/2024

Det finns fortfarande mycket köttfärs kvar fast ni har varit väldigt duktiga på att handla. Så komsi komsi 😁😍

Nästa vecka kommer det färskt kött 😍

23/06/2024

KÖTTFÄRS-REA!!
100kr kostar ett paket köttfärs som ligger mellan 0.98-1.1kg.
Gäller endast färsen i lilla frysboxen.

HJÄLP OSS ATT TÖMMA FRYSEN SÅ VI KAN SLAKTA IGEN 😁

Det finns bara fransyska och ytterlår kvar så vi vill gärna slakta igen men köttfärsfrysarna är proppade.

02/05/2024

Med lite tryck från slakteriet så provar vi att ta hem fårkött, det finns entrecote, filé, ytterfile, färs, rostbiff och innanlår.

Välkomna 🙂

Ett bra exempel på hur vi kan hjälpa dig att öka värdet på ett äldre får.
Vi vill ta död på en gammal skröna att äldre får smakar ull och inte är goda, faktum är att fårkött som hanteras rätt, nästan alltid vinner blindtester i smak och mörhet.

I detta exempel så har vi ett äldre får som vägde 41kg före styckning.
När vi styckade fick vi ut ca 14kg färs och ca 6kg fina detaljer så som entrecote, filé, ytterfile, rostbiff och innanlår av mycket hög kvalitet.
Styckutfall 48%.
Styckutfallet varierar normalt mellan 45% till i bästa fall närmare 60% beroende på form och fettklassning och vilken fetthalt man vill ha i köttfärsen.

30/04/2024

Vi har också extra pris på köttfärs, det gäller endast fryst.

120kr/per förpackning (ca 1kg frp)
(Ordinarie pris 150kr/kg)

Hjälp oss att tömma frysen!

30/04/2024

Nu finns det kött hemma! Välkomna!!

30/04/2024

Idag kommer det hem färskt kött, återkommer om tid när det kommer hem.