Viltkonsult Jonas Malmsten AB

30/05/2026

VILL DU SÄLJA VILDSVINSKÖTT?
TVÅ KURSSTILLFÄLLEN PÅ ALMUNGE HUNDCENTER UNDER SOMMAREN!
Vildsvinsutbildning för jägare som vill överlåta vildsvin direkt till konsument. Det här är en kombinerad viltundersökarkurs och kurs i vildsvinshygien. Viltundersökarutbildning på fm och vildsvinshygien på em. Vill du bara vara med på hygienkursen så finns det en egen anmälan för det.
Välkommen med din anmälan!
https://viltkonsult.se/kurser-i-vildsvinshygien/

08/05/2026

VILL DU SÄLJA VILDSVINSKÖTT? VI HAR NÅGRA PLATSER KVAR TILL KURSEN I UPPLANDS BRO 17 MAJ!

Vildsvinsutbildning för jägare som vill överlåta vildsvin direkt till konsument - gå kursen för landets mest meriterade föreläsare på ämnet.
Det här är en kombinerad viltundersökarkurs och kurs i vildsvinshygien. Viltundersökarutbildning på fm och vildsvinshygien på em. Vill du bara vara med på hygienkursen så finns det en egen anmälan för det.
Välkommen med din anmälan!
https://viltkonsult.se/kurser-i-vildsvinshygien/

04/05/2026

VILL DU SÄLJA VILDSVINSKÖTT?
Vi anordnar vildsvinskurser för jägare som vill överlåta vildsvin direkt till konsument runt omkring i hela landet. Gå kursen för landets mest meriterade föreläsare på ämnet, Jonas Malmsten och Torsten Mörner.

Vi håller kombinationskurser där man går viltundersökarutbildning och kurs i vildsvinshygien samma dag. Vi har fått väldigt positiv feedback på det konceptet och de här kurserna.

Har vi ingen kurs planerad i ditt område så planerar vi den tillsammans. Tveka inte att höra av er om ni är intresserade. Läs mer om kurserna https://viltkonsult.se/kurser-i-vildsvinshygien/

Välkommen på kurs 🐗

30/03/2026

Älgvänner!
Anmäl er till ett intressant seminarium om älgen under 8000 år i Sverige. Deltagande kan både ske på plats och digitalt. Det kommer garanterat vara lärorik. Deadline för anmälan 13 april.

https://www.ksla.se/aktiviteter/algen-och-manniskorna-i-sverige-under-8-000-ar/

13/03/2026

VILL DU SÄLJA VILDSVINSKÖTT? - NU KOMMER VI TILL MÖLNDAL DEN 21 MARS
Vildsvinsutbildning för jägare som vill överlåta vildsvin direkt till konsument - gå kursen för landets mest meriterade föreläsare på ämnet.
Det här är en kombinerad viltundersökarkurs och kurs i vildsvinshygien. Viltundersökarutbildning på fm och vildsvinshygien på em. Vill du bara vara med på hygienkursen så finns det en egen anmälan för det.
Välkommen med din anmälan!
https://viltkonsult.se/kurser-i-vildsvinshygien/

08/03/2026

NYTT KURSTILLFÄLLE 23 APRIL - "Viltkött från skog till tallrik - lagar, regler och köttets olika vägar". Besök vår hemsida för att läsa mer och anmäla dig https://viltkonsult.se/viltkott-fran-skog-till-tallrik-lagar-regler-och-kottets-olika-vagar/
Välkommen på kurs!

27/01/2026

Är du immobilisatör och behörig att söva djur med injektionsvapen?

I så fall kan du nu beställa din utrustning hos oss via https://telinject.se/. Här finns blåsrör, pilar, nålar och alla tänkbara tillbehör för blåsrör, pistoler och gevär i diameter 11 & 13 mm.

Finns det behov att bli immobilisatör kan du läsa mer om utbildningen på https://viltkonsult.se/immobiliseringskurs/

18/12/2025

Styckning, viltkorv eller rökt viltkött?

Livsmedelsverket har nu färdigställt en vägledning för återtagsverksamhet för viltkött. Här kan man läsa om vad livsmedelsföretagare (vilthanteringsanläggningar, charkuterister mm) bör tänka på när jägare lämnar in vilt och viltkött för styckning, korvtillverkning eller rökning och sedan tar tillbaka produkterna.

https://kontrollwiki.livsmedelsverket.se/artikel/1037/atertagsverksamhet-av-frilevande-vilt-vid-en-godkand-anlaggning

10/12/2025

Livsmedelsverket har nyligen släppt en rapport om mikrobiologiska faror i vildsvinsfärs. Mycket intressant läsning som väcker tankar kring hur vi jägare hanterar vildsvin.

https://www.livsmedelsverket.se/4a9618/globalassets/publikationsdatabas/rapporter/2025/l-2025-nr-16---kartlaggning-av-mikrobiologiska-faror-i-malet-kott-av-vildsvin.pdf

25/11/2025

NYHET - KURS I FÖRSTA HJÄLPEN OCH AKUT OMHÄNDERTAGANDE AV HUND
Viltkonsult Jonas Malmsten anordnar en kurs för att hjälpa din fyrfotade vän om olyckan är framme. Hur gör man om din hund blir skadad eller sjuk i samband med jakt eller annan friluftsaktivitet i skog och mark? Kursen blandar teori och praktik.

Almunge Hundcenter, 27 januari, kl 14.00-17.00, pris 1200 kr inkl moms.
Kursledare är veterinär Jonas Malmsten

Läs mer och anmäl dig https://viltkonsult.se/kurs-i-forsta-hjalpen-och-akut-omhandertagande-av-hund/

Jag är veterinär sedan 2006 och har i alla år jobbat med vilt och jakt.Mina specialområden är viltförvaltning, reproduktion, slakt och hygien, viltsjukdomar och jakthundar.