UNDER TALLARNA

Odlingskooperativet Under Tallarna bygger på kunskaper ur en mängd discipliner och mynnar i konkret verkan med platsen, med jorden och det sociala. Vi brukar platsen med stor omsorg och drivs av tron på en modern matproduktion där fokus flyttas från det stora industriella till det lilla och lokala sammanhanget och där arbetet anpassas till den samtida människans behov. Genom att kombinera kunskape

rna från olika odlingsmetoder så som Permakultur, biodynamisk odling och Fukuoka med det senaste inom ekologisk odling och på plats utveckla dessa i vår konkreta kontext, skapar vi exempel på att omsätta hållbarhet i praktiken. En viktig roll för det spelar platsen med sina ekologiska anor och med ett landskap som lockar till varande och arbete. Mitt i antroposofiskt färgade Järna med sin starka kulturella och jordbruks-förankring har vi kommit en bra bit med att anlägga en trädgård på samhällsnära kommunal mark som vi arrenderar. Gården omfattar i nuläget två hektar med en gammal tillhörande lada ett stall och ett 1700-tals torp.