Dalslands Struts Gårdsbutik Strutsuppfödning

09/08/2026

Vi håller med!

”Ett milt, magert och väldigt fint kött”

09/08/2026

Så roligt att köttkaniner visas upp i olika artiklar och nyhetsinslag - som ett köttalternativ i tiden: klimat- och miljösmart, lokalproducerat eller till och med som självhushåll, för krisberedskap och för köttets goda smak och näringsinnehåll! 🐇

Sen reagerar en del eftersom kaniner tenderar vara söta. Och det är ju svårt att säga emot, men jag tycker att de flesta (alla?) djur som annars är typiska produktionsdjur också är galet söta. Tänk tex en kalv, ett lamm eller en söt gris. 🐄🐑🐖

Ska vi gå på utseendet så ska vi nog inte äta något djur. Och det är såklart ett alternativ för många, helt klart. Men ska man äta kött så varför inte ett som är så klimat- och miljösmart som möjligt och som dessutom kan produceras på väldigt många platser så vi för mer lokal mat?! 🤠

Ett inslag om köttkaniner kan bland annat ses här: https://www.tv4play.se/klipp/36b5648128b02205df36/video-fler-kaniner-for-kottproduktion 📺

09/08/2026

Kaninerna som flyttade till växer! ❤️

Vi har fler kaniner till salu om någon är intresserad. De är vana att bli matade med godsaker och lite klappade.
Bra till sällskap, avel, köttproduktion.

07/08/2026

https://www.instagram.com/reel/DbwK2ass9a2/?igsh=YzRtMWcwNncyOThr

07/08/2026

Alla lokalbor/ grannar : jag vet mina får vid Näsböle är ute (igen 😴) och håller på att hämta grindar och transport för att hämta hem dem.

Så jag kan få arbetsro någon gång 🫣

07/08/2026

Den senaste tiden… har gått i ett!
Ändå massa måsten kvar att fixa och göra klart!

Men det är oftast så sommaren är för oss som håller på med djur, jordbruk, eget företag och butik.

Lite av det som sysslats med den senaste tiden:
1. Flyttat strutskycklingar från kycklingrummet ut till ströbädden

2. Försökt få ihop sin nya hundflock. Nu leker och umgås de bra ❤️ Maze var lite väl glad i Amie till en början 😴

3. Fått igång Nofence | Virtual fencing system systemet

4. Jobbat som avbytare på en grannes gård med ca 60 kor och en robot (Lely)

5. Upplevt alldeles för mycket skyfall och regn 💦💦💦😴

6. Kläckt kycklingar 🐣

7. Mer bilder fåren

8. Släppt ut kalvarna i träningshagen

9. Flyttat får och hämtat in får som testat om ”gräset grönare på andra sidan” 🫣 haft visit av kollegor med ❤️bra de kommer o hjälper till o samla in får 🤣🤣🤣

10. Flyttat struts mellan boxar

11. Jobbat med min dotter på jobbet med grisarna. Hon är duktig och lär sig nya saker hela tiden. Sista helgen lärde hon sig slipa tänder på smågrisarna. Stolt mamma ❤️

12. Rapsen är sådd 👍 så vår stora vall är bruten, den fått kogödsel, plöjd, harvad och sådd. 🚜

13. Ätit god mat som smashed burger av egenproducerad nötfärs 👌

Sedan byggs det nya kycklingburar, fixar staket och går med röjsåg, flyttar djur mellan beten… och gårdsbutiken och er goa kunder! Sedan mycket annat. Det rullar på! Så vi lever. Vi har bara mycket för oss!

Heja er andra bönder och småföretag som jobbar på under sommaren och mest försöker få allt funka och flyta och ändå kunna njuta ett uns över sommaren ❤️ jag vet jag har flera bekanta som har samma situation ❤️ kämpa på ❤️

06/08/2026

Nästa vecka drar Igelkottsveckan igång då medborgare uppmanas till att räkna igelkottar. Har du lyckats fånga de små taggiga däggdjuren på bild? Publicera gärna en bild i kommentarerna och läs artikeln här 👇
https://www.dalslanningen.se/nyheter/rakna-for-att-radda-ett-av-varldens-aldsta-daggdjur-rodlistad-och-hotad/

06/08/2026

Någon som ska åka mellan Färgelanda och Brålanda de närmsta dagarna och kan ta med ägg till Nuntorp?

06/08/2026

Fårytterfilé öst med smör, salt och örter.
Det är prima det!

Fräser på dem först, så man får stekyta.
Sedan sänka värmen och vända ibland och ösa med smöret (rikligt och riktigt smör ska det vara 👍)
Steka så man ändå har rosa kärna, vila lite och servera direkt!

Ibland när man haft en vecka med får på vift, behöver man äta lite fårytterfilé 😅 Man får tacka, så att säga.

Gillar man lamm och nötkött gillar man ofta fårkött. Är som ett mellanting mellan de bägge.

05/08/2026

https://www.facebook.com/share/192JhJPws2/?mibextid=wwXIfr

Fler kaniner borde födas upp i större skala och gå till köttproduktion.
Det menar Sveriges Kaninavelsföreningars Riksförbund.