Lammbruket

12/04/2026

Här kommer en annan hantverkare som lagt ut både fårull och lamaull på lite extra tork. Ekorren som inte kunde motstå att kila fram och ta sig en närmare titt trodde nog att han hade hamnat i ett moln av fluff.

Den här ekorrfamiljen kommer ha otroligt mjukt och varmt hemma hos sig men även finfin matchning till sin egen päls. Väldigt företagsam 🐿️ helt klart! Tusen tack för filmerna 🙏🏻 Så roligt att få se hur till och med en ekorrtass faccinerat kan känna på lamaull och uppskatta och se fördelarna med materialet 🤎

09/04/2026

Kolla här! Sen det började klippas större antal får på gården så har jag donerat ull till några olika handarbetande händer och speciellt en av dessa har jag fått följa ganska regelbundet i processen till just det här, en stickad Sophie Scarf. Det är nog en av de finaste presenten jag fått någonsin.

Jag har fodrat och skött om tackan som klipps två gånger om året och sedan är det en lång process med sortering, tvätt, kardning, spinning och stickning innan det verkligen är ett otroligt lokalt och fantastiskt fint hantverk som kommer tillbaka till mig. Supersuperstort tack, så oerhört tacksam både över att få jobba med det här naturmaterialet och över att få hålla i något som jag faktiskt har producerat råmaterialet till 🙏🏻

03/04/2026

Halloj alla påsklediga! 🐣

Långfredag 14-19 så tömmer vi vårt lager på chark! Passa på att köpa 3 för 2 idag. Vi har korv för grillen, ölkorv och jerky samt rökta delikatesser för påskbordet. Allt bestående av kött från gården.

Vi öppnar fårstallet samtidigt så passa på att hälsa på våra gulliga lammungar och våra charmiga lamor.

(Knappa in Lammbruket så visar den rätt direkt)

02/04/2026

Tack alla ni som hittat hit! Lammköttet är helt slut!

Vi kör på med 3 för 2 fram till 19.00 som kompensation för er som inte hann hit i tid!

Endast swishbetalning. Knappa in Lammbruket på gps så kommer ni rätt direkt! Välkomna 🐥

30/03/2026

Vi tömmer lagret innan påsk så passa på att ladda frysen med både lammkött, chark till påskbuffén och god korv att grilla nu när solen börjar visa sig allt mer! Vi har såklart några olika ölkorv som passar alla tillfällen!

Tisdag - Långfredag kl 16.00-19.00
Adress: Vralen Bredared (sök på Lammbruket)
Betalning: kort, swish och kontant

31/12/2025

Så här ser vårt favoritfat ut när vi bidrar till kvällens mingel. Vi har fortfarande mycket gott att erbjuda till årets sista kväll. Kika in på gården idag kl 10-14 och passa på att hälsa på alldeles bedårande lammungar.

Vi säljer vår chark fryst men det hinner absolut tina innan kvällen alt så plockar vi upp tidigare vid beställning.

23/12/2025

Grace och alla hennes vänner här på gården vill kika in och önska alla en riktigt God Jul!

Är det kris på julklappsfronten så har vi fortfarande jättefina fårfällar, lammkött och chark som kan rädda julfriden.

19/12/2025

Kom och andas in lite mysig julkänsla med oss den fjärde advent när vi ställer upp dörrarna till fårstallet.

Vi har chark och kött i frysarna och har fyllt på med nya jättefina fårfällar som vi visar upp.


Saknar du info så är det bara att fråga!

08/11/2025

Fars Dag 🥳
I morgon är det fars dag och såklart har vi många pappafavoriter hemma!
Ölkorv i tre olika smaker, mild, en aning hetta samt habanero!
Sheep Jerky som är torkat marinerat fårkött är en riktig goding som faller de flesta i smaken.

Vi har även våra två olika varmrökta korvar som passar utmärkt för en grillning i morgon.

Vi firar alla pappor lite extra och sätter finfint pris på allt lammkött nu helgen till 200 kr/kilot (gäller endast 8-9 november)

Vi har öppet hela helgen så bara att dyka upp eller höra av sig.

03/07/2025

Torsdagar på Stora Torget i Alingsås 🙌🏻

Välkomna idag till Alingsås matmarknad på Stora torget kl 13.00-17.00 ☀️

Handla maten direkt från lokala producenter!

28/06/2025

Vilken upplevelse! Riddare med svärd, till häst och massor med roliga marknadsstånd.
Missade ni dagens tillställning så finns det en ny chans i morgon 11-17. Riddarspelen går av stapeln 14.30