Svedjebruket

06/04/2026

Efter flera års vila/outnyttjande av bakugnen i bagarstugan, blev det äntligen pizza enligt Lilla Napoli Falkenberg som vi besökte tidigare.

22/01/2026

Tips! Se dokumentären:
Kriget om fröerna.

Det är ju dags att köpa fröer nu,
Köp gärna svenska exempelvis från
Runebergs
NordFrö
Norrlands ängsfröer

Utländska är oftast labbprodukter som både innehåller en massa kemikalier och slår ut gamla sorter. Du kan heller inte odla vidare på dem utan måste köpa dem om och om igen.

Köp svenskt, Tänk mångfald.

28/09/2025

16/09/2025

Den sista mamma Svala har ännu inte flyttat för hon fick sista kullen så sent. Här sitter de och planerar resan ❤️

10/09/2025

Jag har nu varit helt nykter i fyra och ett halvt år. Ingen alkohol alls – ingen öl, ingen whisky, ingen konjak.

Och jag måste säga att beslutet att sluta dricka var ett av de klokaste jag någonsin tagit.

Jag ska inte rada upp alla fördelar, men några vill jag lyfta fram.
Hälsomässigt: mitt kolesterol gick ner till normala nivåer (det var ständigt förhöjt tidigare), halsbrännan och den kroniska gastriten försvann. Levern återhämtade sig och återgick till normal storlek, fettleverproblemet försvann. Och jag slipper de där eviga huvudvärken efter varje glas.

Utseendemässigt har jag inte förändrats särskilt mycket, men svullnaden i ansiktet är borta.

Känslomässigt har jag blivit betydligt starkare. Den där morgonirritationen och aggressiviteten finns inte längre. Jag har blivit lugnare, mer stabil och kan hantera svåra situationer på ett helt annat sätt.

Morgnar och tidiga uppvaknanden är numera en glädje för mig, inte en plåga.
Ärligt talat – om jag inte hade slutat dricka då, hade jag nog aldrig klarat av allt som hänt de senaste tre åren.

Många säger att alkohol lindrar stress, men vi som verkligen drack vet att den bara skapar ännu större problem.

Jag vill inte predika för någon eller säga åt någon att sluta. Jag berättar bara min egen resa. Beslutet är alltid upp till var och en.

Allt gott till er 😌🫶🏻

07/09/2025

04/09/2025

Instämmer delvis i Äkta Varas kommentar med tillägg på lokala varor så fler har råd att börja producera och sälja till fler.

Apropå att regeringen väntas föreslå en sänkning av matmomsen. Varför sänker man momsen på alla mat? Även på exempelvis ultraprocessad mat, läsk, godis osv. Varför inte bara göra sänkningen på den mat som vi bör äta mer av? Som frukt och grönsaker. Om man även skulle höja momsen på den ultraprocessade maten, så skulle reformen inte heller behöva kosta tiotals miljarder.

Läs mer om dessa tankar i ett bogginlägg som Äkta varas Björn Bernhardson skrev redan förra året: https://www.aktavara.org/blogg/188969/bjorn/jag-kan-inte-lata-bli-att-tanka-pa-matmomsen

Glöm förresten inte att gå med i Äkta vara, om du inte redan är medlem: aktavara.org/bli-supporter

25/08/2025

Tack Susann, nu blev det lite Bostongurka ikväll. Recept från fredriksfika.se