11/05/2025
Cele 6 animale recomandate pentru crescători începători: ghid esențial pentru o fermă de succes
Pentru cei care doresc să înceapă o activitate de creștere animalieră, prima întrebare este adesea: „Cu ce animale să încep?” Alegerea animalelor potrivite depinde de condițiile disponibile, de spațiu, buget și de scopul final al fermei (carne, lapte, ouă sau fertilizare). Este extrem de important să cercetați nevoile fiecărui animal înainte de a începe, pentru a asigura o creștere sănătoasă și profitabilă. Iată o prezentare succintă a celor mai recomandate șase animale pentru început de drum.
Rațe Pekin
Rațele Pekin sunt o alegere excelentă pentru crescători începători, fiind productive și ușor de întreținut. Aceste rațe sunt apreciate pentru carnea lor gustoasă și pentru ouăle mari pe care le depun. Necesită un spațiu relativ redus și pot fi crescute într-un adăpost simplu, cu un bazin pentru înot, unde se vor simți fericite. Rațele Pekin nu sunt pretențioase și se hrănesc atât cu hrană specializată, cât și cu plante și insecte găsite în mediul lor. În plus, ele sunt prietenoase și nu scormonesc pământul ca alte păsări de curte, fiind utile în controlul insectelor din grădină. Este însă important să asigurați o îngrădire solidă, deoarece aceste păsări mari și lente pot deveni pradă prădătorilor.
Iepuri
Iepurii reprezintă o sursă excelentă de carne rapidă și cu costuri reduse. Sunt animale care nu necesită mult spațiu și pot fi crescuți în cuști sau în aer liber, în zone special amenajate. Perioada de gestație durează aproximativ o lună, iar puii pot fi sacrificați începând cu săptămâna a opta, pentru o carne de calitate. Alimentația lor constă în furaje din comerț, verdețuri și buruieni din grădină, iar gunoiul produs poate fi folosit pentru compost, beneficiind astfel și grădina. Crescătorii preferă adesea să le crească în cuști sau în zone special amenajate în aer liber, în funcție de condițiile disponibile.
Găini
Găinile sunt cele mai populare animale pentru gospodării, fiind crescute pentru ouă, carne și fertilizant natural. Spațiul necesar pentru un adăpost este minim, de aproximativ jumătate de metru pătrat per găină. Ele au nevoie de o zonă acoperită pentru a fi protejate de ploaie, cu acces la apă curată și un spațiu pentru depunerea ouălor. Alimentația este variată, de la furaje din comerț, la verdețuri și resturi alimentare. Pentru sănătatea lor, trebuie menținută o curățenie riguroasă a adăpostului și un așternut de calitate pentru a preveni păduchii și acarienii. Atenția la prevenirea bolilor și prădătorilor este esențială pentru o producție constantă și sănătoasă.
Capre
Caprele sunt animale versatile, ideale pentru ferme mici sau gospodării, fiind o sursă valoroasă de lapte și carne. Laptele de capră este mai ușor de digerat și are valoare nutritivă ridicată, fiind preferat de mulți pentru produsele lactate. Aceste animale pot fi hrănite cu fân, legume și furaje din comerț, iar dacă aveți spațiu, puteți lăsa caprele să pășuneze liber pe pajiști. În cazul în care spațiul este limitat, este recomandabil să le asigurați un adăpost pentru protecție împotriva intemperiilor. Atenție însă, pentru că caprele sunt mai sensibile la boli, în special la probleme stomacale, fiind necesar să le monitorizați constant și să le tratați prompt împotriva viermilor, folosind medicamente prescrise de veterinar sau remedii naturale precum dovleacul. În plus, caprele au tendința de a evada, așa că trebuie să fie ținute într-un țarc sigur și să fie socializate, deoarece sunt animale sociale și fericirea lor depinde de companie.
Porci
Deși au o reputație negativă legată de miros și murdărie, porcii pot fi animale curate dacă sunt crescuți în condiții adecvate. Cu spațiu suficient pentru pășunat și mișcare în aer liber, mirosul neplăcut scade considerabil. Porcii sunt foarte inteligenți și pot fi hrăniți cu porumb, grăunțe, pâine, lapte sau alte resturi alimentare, fiind animale omnivore. Pentru un număr de până la 11 purcei, este nevoie de un adăpost solid și garduri rezistente, deoarece aceștia sunt foarte puternici și pot evada ușor. Crescuți în condiții optime, porcii devin o sursă excelentă de carne, însă trebuie crescuți cel puțin un an pentru a obține o cantitate suficientă.
Vaci
Vaca este un animal de dimensiuni mari, care necesită mult spațiu pentru pășunat – aproximativ un hectar de teren pentru o vacă, pentru rotația pășunilor. Deși oferă lapte și carne de calitate, creșterea vacilor este recomandată în gospodăriile cu teren adecvat și cu experiență în gestionarea animalelor de talie mare. Aceste animale sunt puternice și pot reprezenta un pericol dacă nu sunt manipulate corect. Pe timp de vară, vacile trebuie să aibă acces la locuri umbrite și apă în permanență, iar pentru iarnă, este necesar un hambar bine aprovizionat cu fân pentru hrănire. Creșterea vacilor presupune o investiție considerabilă în spațiu, resurse și gestionare, fiind ideală pentru fermierii cu experiență și teren adecvat.
În concluzie, alegerea animalelor pentru început trebuie făcută în funcție de condițiile disponibile, de scopul fermei și de timpul pe care sunteți dispus să-l dedicați. Cu o planificare atentă și o îngrijire responsabilă, orice dintre aceste animale poate deveni un partener de încredere în drumul spre o fermă de succes.
