09/11/2025
REVENIM , cam în fiecare an , cu explicația și implicit cu problemele ce decurg din vânzarea PUILOR DE O ZI , pe comandă !
Fac comparația cu vânzarea-cumpărarea de pâine caldă ! (Produs mai rar în zilele acestea - foarte căutat în "socialism " !)
Ca să cumperi pâine caldă trebuie să vorbești cu brutarul când o scoate din cuptor ! Pentru aceasta trebuie să iei în calcul durata coacerii ! (nu mai vorbesc și de durata dospirii și a plămădirii !) și să "te înscrii " în timp util (cca 3-4 ore) pentru a putea cumpăra sigur pâinea caldă .
- 1. Dacă brutarul face pâine doar pentru cei "inscrisi" , vinde sigur doar lor ! E posibil ca si asta să nu ajungă dacă cumva arde câteva pâini !!!
- dacă brutarul face cu marjă în plus ... rămâne și pentru alții !
- dacă brutarul face cu marjă în plus și nu sunt cumpărători pentru toată painea caldă , pâinea se vinde mai "veche" în zilele următoare.
PROBLEMA PUILOR DE O ZI E MAI COMPLICATĂ !!!
- ca puii de o zi să fie toți cumpărați e necesar ca în momentul introducerii oualelor la incubație, "brutarul" trebuie să ște cui vinde puii de o zi ! Asta este cu minim 3 săptămâni înainte de a cumpăra puii ! (CONTRACTUL nostru cu incubația se face la început de an - riscul e al nostru - dar nu aici e problema !) . De aceea facem înscrieri și vorbim cu o zi înainte cui vindem sigur puii ! E posibil să nu iasă procentul tehnologic preconizat de pui (accidente diverse !) - iar asta se vede în ziua ecloziunii (!) și nu ai pui deajuns nici pt. cei înscriși , chiar cu 3 sapt. înainte !
- dacă am contractat mai mulți pui decât cei înscriși, vindem și "la liber "
Și pentru aceasta VA RUGAM SA RASPUNDETI LA TELEFON!!!!!
