04/09/2026
🇵🇷 ¿QUÉ PODRÍA SIGNIFICAR ESTO PARA PUERTO RICO?
De aplicarse estas nuevas órdenes ejecutivas a los territorios estadounidenses, Puerto Rico podría encontrar una oportunidad importante para fortalecer su industria de carne de res.
Entre los posibles beneficios estarían facilitar el desarrollo de pequeñas plantas de procesamiento, mejorar el acceso de los productores a mercados, fortalecer la competencia dentro de la cadena de carne y revisar programas y regulaciones federales que afectan la viabilidad económica de los ganaderos. Las órdenes también instruyen una revisión del etiquetado de país de origen (COOL).
Para una isla que depende considerablemente de carne proveniente del exterior, cualquier política que facilite producir, procesar y comercializar más carne localmente podría representar una oportunidad para mantener más de ese valor económico dentro de Puerto Rico.
Ahora corresponde esperar cómo USDA y las demás agencias implementarán estas directrices y qué programas y beneficios estarán disponibles específicamente para Puerto Rico. Las órdenes establecen procesos de revisión y acciones administrativas; no significa que todos estos beneficios estén disponibles desde hoy.
🇵🇷🐂 Producir más de lo que consumimos localmente no solo fortalece al ganadero: fortalece nuestra seguridad alimentaria y nuestra agricultura.