
21/06/2025
Wkoło domu zapach róż - kwitną oszałamiająco. Damasceńskie, stulistne, pomarszczone, historyczne. Co drugi dzień z miską zbieram płatki , rozdrabniam ,smażę w cukrze . Klasyczna gęsta konfitura - pełny słoik różanych płatków . W wersji pasteryzowanej i nie - . Można kupić - słoik 200 ml - 20 zł.
Mam jeszcze macerat ( czyli kwiaty nie są gotowane tylko zalewane zimnym syropem i zostawione) z kawiatu czarnego bzu z cytryną - butelka 25 zł