20/12/2025
Święta tuż tuż więć czas na słoiczek dla pieska. Z kosteczkami! My wykorzystujemy foremki silikonowe.
Składniki
200 g mielonej wołowiny (surowej, chudej)
2 średnie jabłka (obrane, bez gniazd nasiennych – dają słodycz i wilgoć)
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej (skrobiowej)
1/2 szklanka mąki ryżowej (lub więcej ziemniaczanej, jeśli chcesz w 100% bezglutenowe)
Przygotowanie:
- Jabłka zetrzyj na tarce lub zblenduj na puree.
- W misce wymieszaj mieloną wołowinę z puree z jabłek – najlepiej zblenduj wszystko razem na gładką masę (użyj blendera lub malaksera, bo mięso jest surowe).
- Dodaj mąki i wyrabiaj ciasto rękami lub łyżką. Masa będzie wilgotna i lepka (dużo mięsa!), ale powinna dać się formować. Jeśli jest za rzadka, dodaj trochę więcej mąki ziemniaczanej.
- Napełnij silikonową formę ciastem – wciskaj je równomiernie w kształty kosteczek i łapek (nie musi być idealnie gładkie).
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C (góra-dół, bez termoobiegu) przez 30-45 minut – aż ciasteczka będą suche i chrupiące w środku (sprawdź patyczkiem). Dłużej dla większej chrupkości.
- Wyjmij z formy po ostudzeniu. Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku lub zamroź na dłużej.
U nas słoiczka z pewnośćią nie zabraknie w prezencie dla piesków.
