15/02/2023
انسانوں یا جانوروں میں کسی بھی خوراکی عنصر کی کمی دو طرح سے ہوسکتی ہے
ایک تو جانور کی خوراک میں اس چیز کی کمی ہو یا پھر جانور کے جسم سے اس کا اخراج زیادہ ہو
مثلاً کیلشیئم فاسفورس میگنیشیئم دودھ میں کافی مقدار میں پایا جاتا ہے
جانور جب زیادہ دودھ دے گا تو یہ چیزیں جانور کو زیادہ مقدار میں چاہیے
ایک تیسری طرح سے بھی کمی ہوتی ہے جس میں کچھ عناصر ایک دوسرے سے ری ایکشن کرتے ہیں
کیلشیئم اور فاسفورس کے بعد میگنیشیئم ایسا منرل/ معدنیات/نمکیات ہے جس کی جانور کو زیادہ ضرورت ہوتی ہے
میگنیشیئم جانداروں کے بہت سے اینزائیمز کے کام کرنے کے لیے ضروری ہے. یہ فاسفورس، کیلشیئم کے ساتھ ہڈیوں کی صحت کے لیے بھی ضروری ہے
اور پٹھوں اور اعصابی نظام کی کارکردگی کو بہتر رکھتا ہے
اوسط سا دودھ دینے والے جانور کی میگنیشیم اس کے چارہ اور خوراک سے پوری ہوجاتی ہے
لیکن جب چارہ تیزی سے بڑھوتری کر رہا ہو تو اس میں میگنیشیم کم مقدار میں ہوتا ہے اور خاص طور پر سردیوں میں لیکن اتنا بھی کم نہیں ہوتا کہ جانور کو میگنیشیم کی کمی سے کوئی مسئلہ ہو جائے
جب چارہ تیزی سے بڑھوتری کر رہا ہوتا ہے تو اس وقت چارہ میں پوٹاشیم زیادہ ہوتا ہے، جو کہ اچھی بات ہے کیوں کہ پوٹاشیئم بھی بہت ضروری منرل ہے
لیکن یہ زیادہ پوٹاشیم چارہ میں پہلے سے کم مقدار میں موجود میگنیشیم کو معدہ میں جا کر میگنیشیم کی دستیابی کو کم کر دیتا ہے
یہ ایک قدرتی عمل ہے, اور اکثر ہمارے ہاں یہاں تک کوئی مسئلہ نہیں ہوتا
اب چارہ کے لیے ہم لوگ سمجھتے ہیں کہہ کھاد صرف ایک ہی ہے وہ ہے یوریا، زیادہ نائٹروجنی کھاد بھی میگنیشیم کی مزید کمی کا باعث بنتی ہیں، لہٰذا نائٹروجن اتنی ہی دیں جتنی ضرورت ہو
اب اس صورت میں میگنیشیم اچھی خاصی کم ہو سکتی ہے
یہاں ایک اور سستا اور جانا پہچانا منرل سوڈیم کا اہم کردار ہوتا ہے
جب سوڈیم/عام گھریلو نمک خوراک میں مناسب مقدار میں موجود ہو تو پوٹاشیم کو میگنیشیم کی دستیابی میں گڑ بڑ کرنے سے روکتا ہے
یعنی اس میگنیشیم, پوٹاشیئم, نائٹروجن کے گھمبیر چکر کو آسانی سے روکا جا سکتا ہے وہ ہے عام نمک/سوڈیم کی جانور کو دینا, اور خاص طور بر جب جانور نے دودھ دینا شروع کر دیا ہو
جیسا کہ ہم نے اوپر پڑھا کہ میگنیشیم پٹھوں اور اعصابی نظام کے لیے ضروری ہے تو جب خون میں جب
میگنیشیم کی شدید کمی ہو جائے تو جانور کو دورے پڑتے ہیں جیسے مرگی میں ہوتا ہے ، منہ سے جھاگ آتی ہے ، جانور بہت غصہ کرتا ہے، جانور کا پورا جسم کانپتا ہے اور پاگل جانور جیسی حرکات کرتا ہے
یہاں اکثر لوگ سمجھتے ہیں کہ جانور کو ریبیز/ باؤلا پن / پاگل کتے کے کاٹنے کی بیماری ہوگئی ہے حالانکہ ایسے جانور کو کتے نے نہیں کاٹا ہوتا ہے اور علم کی کمی سے حلال جانور کئی بار مر بھی جاتا ہے یا قصائی تک پہنچ جاتا ہے
اس بیماری کو گراس ٹیٹنی کہتے ہیں ہائپو میگنیشیمیا Hypomagnesemia
ہمارے ہاں چھوٹے کسانوں کو یہ مسئلہ زیادہ تر سردیوں میں اور زیادہ تر اس جانور کو جس کا بچہ دینے کے بعد دودھ بڑھ رہا ہو اور جانور کو نمک نہ دیا جا رہا ہو آتا ہے
تحریر : AAyesha Zahoor
اسی لیے دو ماہ پہلے پوسٹ کی تھی کہ سردی ہو یا گرمی جانور کی کھرلیوں میں نمک ضرور رکھیں, صرف بچہ کی پیدائش سے بیس دن پہلے نہ دیں, باقی ہر جانور ہر وقت, تفصیل کہ کیوں ؟ انشاء اللہ اگلی پوسٹ میں
سرکاری ہسپتال سے سستا منرل مکسچر ملتا ہے ساتھ وہ بھی دیں
مارکیٹ میں نمک کے ڈھیلوں کے علاوہ ایسے بلاک بھی ملتے ہیں جن میں نمک کے ساتھ ساتھ میگنیشیئم، زنک، کوبالٹ، سیلینیم، مینگانیز، آئرن اور آئیوڈین بھی شامل ہوتے ہیں
پانچ کلو تک کا ایک نمک کا ڈھیلا یا منرل بلاک پانچ جانوروں کے لیے کافی ہوتا ہے
اچھی اور امپورٹڈ کوالٹی کا منرل بلاک آپ نیچے نمبر سے حاصل سکتے ہیں، منرل سے متعلق کسی بھی طرح کی معلومات آپ اسی نمبر سے خود پوچھ لیں
