Lystgården

Lystgården Et hus for mat og urbant landbruk. Menneskemøter og matopplevelser for økologisk og sosial bærekraft.

Noe stort skjer i skolehageverdenen! Landbruksdirektoratet har gitt støtte til pilotprosjektet Skolehage som rekrutterin...
15/10/2025

Noe stort skjer i skolehageverdenen! Landbruksdirektoratet har gitt støtte til pilotprosjektet Skolehage som rekrutteringsarena til landbruksfagene🌱🎉

Målet er å utvikle et nytt valgfag i ungdomsskolen der elevene får lære om matproduksjon, landbruk og bærekraft i praksis, og kanskje finne veien videre til landbruksfagene.

Prosjektet ledes av Bybonden i Bergen fra Stiftelsen Lystgården i samarbeid med NMBU, Statsforvalteren i Vestland, FormFlora, Anleggsgartnermester Wikholm, Stend vidaregåande skule og Vestland Bondelag.

Tidligere i måneden møttes vi til kick-off på Lystgården for å starte arbeidet sammen og jobbe for flere grønne klasserom i Norge💚 Vi gleder oss til å dele flere oppdateringer underveis!

Les mer her: https://www.lystgarden.no/kunnskap-og-inspirasjon/skolehage-som-rekrutteringsarena-til-landbruksfagene

Endelig Lokal Torsdag🌱✨I morgen blir det et gjensyn med baksten til , blomsterløk fra og naturlig . Det blir som alltid...
15/10/2025

Endelig Lokal Torsdag🌱✨I morgen blir det et gjensyn med baksten til , blomsterløk fra og naturlig . Det blir som alltid kaffe fra baristaklubben, fyr i peisen og koselig kafé inne på Lystgården. Vi sees!💚

Dette gleder vi oss til!💚 Neste lørdag er vi med på , der og gårdskokk Rob byr på smakebiter av sesongens råvarer før v...
10/10/2025

Dette gleder vi oss til!💚 Neste lørdag er vi med på , der og gårdskokk Rob byr på smakebiter av sesongens råvarer før visningen av den vakre dokumentaren Agatha’s Almanac på .verftet.

På tallerkenene finner du lokale beter, sellerirot, gresskar og urter, tilberedt med fermenterte og syltede smaker som løfter fram høsten på sitt beste🍂

Perfekt for deg som liker mat, dyrking og gode filmopplevelser! Samarbeidet mellom Lystgården og BIFF fortsetter, og dette er bare begynnelsen📽️🌱 Det får du høre mer om på arrangementet!

09/10/2025

Enten det handler om klima, selvforsyning eller helse, anbefaler ekspertene mer grønnsaker. Hvorfor skjer det ikke?

Lokal Torsdag tar høstferie, så det blir ikke marked denne uken. Vi er tilbake torsdag 16. oktober med , og 💚
08/10/2025

Lokal Torsdag tar høstferie, så det blir ikke marked denne uken. Vi er tilbake torsdag 16. oktober med , og 💚

Fermentering på formiddagen? Ja takk 🫙🌶️🥬 Etter et fullsatt surdeigskurs tidligere i høst inviterer vi nå til fermenter...
06/10/2025

Fermentering på formiddagen? Ja takk 🫙🌶️🥬 Etter et fullsatt surdeigskurs tidligere i høst inviterer vi nå til fermenteringskurs på dagtid med gårdskokk og bybonde Robert.

Onsdag 8. oktober kl. 14–17 inviterer han inn i fermenteringens forunderlige verden, med surkål, kimchi og hot sauce på menyen. Du får både teori, praksis og din egen fermentering med hjem. Det er 6 plasser igjen – blir du med?🎉

Meld deg på via lystgarden.no/kalender 🗓️

Vi har allerede hatt en begivenhetsrik høst på Lystgården 🍂 Fra høstmarked og pubkveld med konsert til langbordsmiddager...
06/10/2025

Vi har allerede hatt en begivenhetsrik høst på Lystgården 🍂 Fra høstmarked og pubkveld med konsert til langbordsmiddager, kurs og koking i både skolehager og på asylmottak. Alt dette takket være fellesskapet av frivillige, kokker, bønder og dere som besøker oss og bidrar hver uke 💚

Vi er takknemlige for alt som spirer her – både i jorden, på kjøkkenet og mellom mennesker. Nå gleder vi oss til fortsettelsen, og ikke minst til 10. november når deles ut 🥂

Hva har vært ditt høydepunkt på Lystgården denne høsten?

Gårdskokken vår Benedicte Jørgensen var på slo et slag for grønnsakene på radioen i går i forbindelse med verdens vegeta...
02/10/2025

Gårdskokken vår Benedicte Jørgensen var på slo et slag for grønnsakene på radioen i går i forbindelse med verdens vegetardag🌱 Lytt til det inspirerende innslaget i lenken under👇

Vi kan nesten ikke tro det!! Vi er nominert til 2025!🎉🥂🥹Dette er den gjeveste prisen vi kan vinne i arbeidet med matsys...
01/10/2025

Vi kan nesten ikke tro det!! Vi er nominert til 2025!🎉🥂🥹

Dette er den gjeveste prisen vi kan vinne i arbeidet med matsystemet i Norge. Vi er enormt stolte, og det betyr ekstra mye at anerkjennelsen går til en aktør i Bergen.

For oss er dette en bekreftelse på den innsatsen kraftlaget av frivillige og alle ved Lystgården legger ned hver eneste dag. For at kokker, bønder og folk flest skal møtes rundt langbordet, i kjøkkenhagene, på kurs, markeder og ellers i hele økosystemet vårt💚

Til alle dere som er frivillige, som kokkelerer på langbordsmiddager, stiller på markeder eller deltar på kurs og middager - TUSEN TAKK!

Og en stor takk til Matprisen for anerkjennelsen. Vi gleder oss til prisutdelingen 10. november i Oslo✨

Adresse

Bergen

Telefon

004795061277

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Lystgården legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Lystgården:

Snarveier

Del

Type