Abildsø Gård

27/06/2025

Det pakkes flasker med eplemost! Denne uka har vi ungdommer på sommerjobb og nå pakker de esker som kommer til salgs i kafévognen vår . Lørdag og søndag er siste åpningsdager før vogna holder stengt i juli. Vi selger derfor ut esker med eplemost til redusert pris (12fl - 800kr), så du kan ha litt eplemost gjennom sommeren! Eskene pakkes med 6 flasker Rubinstep og 6 flasker Alkmene☺️

13/05/2025

I helgen hadde vi kurs i Beredskapshagen hos oss. Anders Nordrum underviste, og deltakerne fikk både teori og praksis om hvordan du kan dyrke med enkle midler ved bruk av de ressursene som finnes rundt deg. Du kan lese mer om Beredskapshagen på datsja.no

09/05/2025

Forrige helg hadde vi sesongåpning av kafévognen vår Apaldasin! Den er nå åpen hver helg fremover: Lørdager kl. 11-15 og søndager kl. 12-16.

Du finner den i Plogveien 100 sammen med Blomsterhagen på Abildsø og osloblomsterverksted ☺️

04/04/2025

KURSET ER FULLBOOKET.
Send e-post til [email protected] for å stå på venteliste.

🌱 Lær å gjøre hagen din til en produktiv kjøkkenhage! 🌱
Bli med på dagskurs i beredskapshagen på Abildsø Gård, hvor du får praktisk innføring i:

• Hva er en fruktbar jord og hvordan bidrar vi til å bygge den opp?
• Hvilke skadedyr og sykdommer har vi og hvordan kan de holdes i sjakk?
• Hva bør vi ha på lager av utstyr og hjelpemidler.
• Langtidslagring av frø.
• Jordtyper: hvilke har du i din hage?
• Egenprodusert såjord
• Småplante-oppal i vinduskarmen uten kunstig lys.
• Naturens og nærområdets gjødselreserver.
• Praktisk dyrking.
• Kort om høsting og lagring.
• Valg av grønnsaksslag og sorter.

👩‍🌾 Kurset passer for alle som ønsker å få kunnskap om hvordan man kan få mest mulig ut av hageflekken – med hjelp av grønnsakfrø, håndredskaper, gjødselressurser fra nærområdet og noen grunnleggende kunnskaper.

📍 Sted: Abildsø Gård
🗓️ Dato og tid: Lørdag 10. mai kl. 10.00–16.00
💰 Pris: 1390 kr
📩 Påmelding: Send e-post til [email protected] for å sikre din plass. Begrenset antall plasser!

Det holdes også kurs hos Anders og Barbro i Valdres, lørdag 3. mai. Send e-post til [email protected] for påmelding!

Om kursholderen:
Anders Nordrum har nesten 40 års erfaring innen formidling av gartnerfag. Han har undervist i hagebruk ved Gjennestad gartnerskole / videregående i 22 år og jobbet som gartner i kriminalomsorgen i 15 år.

De siste årene har han og kona Barbro fokusert på kunnskapsformidling gjennom bloggen datsja.no, og holdt kurs om kjøkkenhager og lokalt forankret beredskap.

Ved å søke i eldre faglitteratur, erfaringer fra datsjaer i Øst-Europa, småhagedyrkere i Norge – og gjennom utprøving i egen beredskapshage – formidler Anders og Barbro nøktern fagkunnskap koblet med håndbåren erfaring. Kunnskap som kan komme godt med i tider med høye matvarepriser eller matknapphet.

24/02/2025

Vil du jobbe i kafèvogna vår på Abildsø Gård?

Vi ser nå etter personer med erfaring fra service, i tillegg til ungdommer (må være fylt 16 år) som ønsker arbeidserfaring.

I 2022 åpnet Abildsø Gård kafévognen og gårdsutsalget Apaldasin. Fra start har vi hatt et ønske om at dette skal være en arena hvor ungdommer kan få arbeidserfaring.

Stillingsbeskrivelse
Vi er på utkikk etter ansvarsfulle personer med erfaring fra service som kan ta ekstra ansvar i kafeen. Du må være selvstendig, engasjert, serviceinnstilt og positiv. Det vil være en fordel om du har erfaring med å bake gjærbakst.

I tillegg ser vi etter ungdom som ønsker mer arbeidserfaring. Du må ha god arbeidslyst og være genuint opptatt av å yte god service for kundene våre.
Apaldasin holder åpent lørdager og søndager i vår-, sommer- og høstsesongen. Vi søker derfor etter personer som har mulighet til å jobbe helg (i åpningstiden) og ferier.

Arbeidsoppgaver:
Salg av gårdens produkter, kaffe og bakevarer
Kundeekspedering
Stenging/Åpning av vogna
Tilbereding av mat og drikke
Ivareta matsikkerhet
Daglig renhold og rutiner
Bidra til et godt arbeidsmiljø

Søknadsfrist: 1. april
Oppstart april/mai - etter avtale.
Du må være fylt 16 år.
Send CV, en kort søknadstekst hvor du forteller litt om deg selv og motivasjonen din for å jobbe hos oss og evt. referanser til: [email protected]

15/12/2024

KURSET ER FULLBOOKET. TA KONTAKT OM DU ØNSKER Å STÅ PÅ VENTELISTE.

Beredskapshagekurs: Plenens plan B

Vil du lære hvordan plener og små grønne flekker kan bli en pålitelig kilde til matproduksjon? På kurset "Fra små frø til stor avling" får du praktisk kunnskap om å dyrke grønnsaker med lokale ressurser og naturlige metoder - på den jorda du har. Kurset gir noen av nøklene til hvordan din lille eller store kjøkkenhage kan bidra til økt mattrygghet og bærekraft – uansett situasjon. Kurset forutsetter ingen forkunnskaper.

Tid: Lørdag 18. januar, kl. 10.00–16.00
Sted: Abildsø Gård, Oslo
Pris: 1490,- (inkl. lunsj og kaffe)

Hva lærer du?
- Hvordan gjøre oppal av småplanter innendørs uten spesialutstyr.
- Bruk av lokale gjødselressurser og enkle dyrkingsredskaper (hagesenter uavhengig).
- Planlegging for å optimalisere avlingene gjennom sesongen.
- Tips til å forberede jorda og utnytte arealet effektivt.

Om kursholderen:
Anders Nordrum har nesten 40 års erfaring innen formidling av gartnerfag. Han har undervist i hagebruk ved Gjennestad gartnerskole /videregående i 22 år og jobbet som gartner i kriminalomsorgen i 15 år. De siste årene har han og kona Barbro sammen fokusert på kunnskapsformidling gjennom bloggen datsja.no og kurs om kjøkkenhager og lokalt forankret beredskap.

Ved å søke i eldre faglitteratur, erfaringer fra datsjaer i Øst-Europa, småhagedyrkere i Norge og gjennom utprøving av ulike metoder i egen beredskapshage, søker Anders og Barbro å koble nøktern fagkunnskap opp mot menneskers tause, håndbårne erfaringer - for på den måten å kunne formidle videre relevant dyrkingskunnskap, som igjen kan komme til nytte om vi skulle oppleve tider med høye matvarepriser eller matknapphet.

Påmelding:
KURSET ER NÅ FULLBOOKET, MEN DET ER MULIG Å SETTES PÅ VENTELISTE.

Send e-post til [email protected] for å sikre din plass. Begrenset antall plasser.

11/12/2024

I våres måtte de eldste epletrærne våre vike for et forsøksfelt med grønnsaker. Det ble satt poteter og sådd squash og gresskar, mest som et jordforbedringstiltak, men det ble såpass mye grønnsaker at vi har solgt en hel del av det via tidligere i høst. MEN det mest spennende ligger foran oss: Dette blir en modell for en «beredskapshage» hvor vi blant annet skal holde kurs om hvordan du kan dyrke din egen mat på de ressursene du har rundt deg, i trillebåravstand til hagen. Vi er så heldige å ha med oss utrolig dyktige Anders og Barbro Nordrum, som rådgir oss i utviklingen av Beredskapshagen, og som vil holde kursene. Det vil bli avholdt et vinterkurs allerede i januar som vi legger ut påmelding til om ikke lenge. Om du er nysgjerrig på hva Beredskapshagen er kan du klikke deg inn på datsja.no for mer informasjon.

04/12/2024

ÅRETS ÅLREITE FYR

Siden 2006 har Abildsø Gård jobbet for å redusere frafall i skolen gjennom prosjektet Skolegård. I dag har vi 75 barn og unge fra 30 ulike skoler i Oslo på gården hver uke. Det er også opprettet Skolegårder i Grimstad og Skien – og snart også i Vinje!

For dette arbeidet ble Asgeir i dag kåret til «Årets ålreite fyr», en pris delt ut av Jo Nesbø og Harry Hole-stiftelsen.

"Asgeir Føyen mottar prisen for å gjennom iherdig sosialt entreprenørskap fått til løsninger som de færreste ville trodd var mulig, med i utgangspunkt begrensede ressurser, skriver stiftelsen.

- Ofte har vi lange diskusjoner om «Årets Fyr» på styremøtene, men her tok det fem minutter. Og det var såpass stor begeistring for prosjektet at vi sa «vettu hva, i år gir vi penger også», sier Jo Nesbø til Dagbladet Bok."

Gratulerer, Asgeir! Vi på gården er utrolig stolte, og prisen gir oss et stort løft i arbeidet videre med Skolegård.

Asgeir Føyen hylles av krimstjernen for sitt brennende engasjement for skoleleie elever.

02/12/2024

Tusen takk til alle som var innom i helga! Og takk til alle frivillige som har bidratt og gjør det mulig for oss å arrangere julemarked.🥰

14/11/2024

og har åpnet igjen og holder juleåpent hver torsdag-søndag frem til jul. De har masse fint å by på frem til jul, ikke minst eplemosten vår🥰

13/11/2024

Det blir julemarked på gården første helgen i advent! Åpent fra kl. 11.00-15.00 både lørdag og søndag. Hesteridning for barna, kafé i låven, produkter fra gården og andre utstillere av håndverksprodukter. Håper vi sees!

29/10/2024

Nå tar vi i mot bestillinger på gaveesker med eplemost!

Ønsker du å gi en julegave til dine ansatte med prisbelønt eplemost og samtidig være med å støtte arbeidet vi gjør med barn og unge?

Vi har over 70 barn og unge på gården hver uke som får et supplerende tilbud til den ordinære skolegangen. Alt overskudd fra gårdens aktiviteter går tilbake til arbeidet vi gjør med å forebygge frafall i skolen, også inntektene fra salg av eplemost.

Ta kontakt med Stian på [email protected] om du kunne vært interessert i å gi eplemost fra gården som julegave til dine ansatte. 😊

Les mer om arbeidet vårt på www.abildso.org