Tippe Thuen Hobby Høns og Vaktler

Tippe Thuen Hobby Høns og Vaktler Tippe Thuen som er en liten hobby hønse- og vaktelgård på Thuen i Os. Vi har en liten flokk på 9 Maran høns som er sorte og kobberhalsede.

I tillegg har vi en litt større flokk med Vaktler. Tippe Thuen er et offentlig registrert eggpakkeri.

Midt på dagen, midt i roen 🌿Huevos Rancheros – laget med egg fra hønsehuset, bare et steinkast unna kjøkkenet.Sprø torti...
11/08/2025

Midt på dagen, midt i roen 🌿
Huevos Rancheros – laget med egg fra hønsehuset, bare et steinkast unna kjøkkenet.
Sprø tortilla, varme bønner, mykt egg og avokado som smelter i solen.
En lunsj som smaker av hagen, gården og hele dagen 🥚💛

Midday, wrapped in calm 🌿
Huevos Rancheros – made with eggs from the coop, just a few steps from the kitchen.
Crispy tortilla, warm beans, soft egg, and avocado melting in the sun.
A lunch that tastes like the garden, the farm, and the whole day 🥚💛

Hjemme i helgen, til en forandring.Lav puls, men høy temperatur i pizzaovnen.Et glass øl, en rose og beina høyt. Takk 🤩🍕...
28/07/2025

Hjemme i helgen, til en forandring.
Lav puls, men høy temperatur i pizzaovnen.
Et glass øl, en rose og beina høyt. Takk 🤩🍕🌹🍺

Spent the weekend at home, for a change.
Low pulse, but high temp in the pizza oven.
A beer, a rose, and legs at rest. Thank you 🤩🍕🌹🍺

Nydelig påske på besøk hos Både krabber og torsk med gode venner og godt humør 😊
31/03/2024

Nydelig påske på besøk hos Både krabber og torsk med gode venner og godt humør 😊

Når vi brygge øl blir det alltid masse maltrester. "Masken" er perfekt til å lage brød eller knekkebrød av 😋🥰🍻Vår favori...
03/03/2023

Når vi brygge øl blir det alltid masse maltrester. "Masken" er perfekt til å lage brød eller knekkebrød av 😋🥰🍻

Vår favoritt er knekkebrød. Vi tilsetter nok speltmel til at maltrestene henger sammen, bruker brygget som veske til å få riktig deigkonsistens, og tilsetter det vi har av frø som for eksempel solsikke, lin, gresskar, chia, kardemomme eller hva som enn befinner seg i skuffen. Stekes forsiktig på 80C til deigen er tørket ut. Husk å del opp knekkebrødene med en kniv eller et pizzahjul før de settes i ovnen!

Høns og vaktler er alltid begeistret for maltrestene. Så dette er god stemning for alle 😊🥳🥰

--

When we brew beer there is always a lot of malt residue. The "mask" is perfect for making bread or crackers out of 😋🥰🍻

Our favorite is "knekkebrød". We add enough flour so that the remains of malt stick together to a nice dough, use the brew as fluid to get the right consistency, and add what you have of seeds such as sunflower, pumpkin, chia, cardamom or whatever it is you have in your shelfs. Bake carefully at 80C until the dough is dried out. Remember to divide the crackers with a knife og pizza slizer before putting them in the oven!

Chickens and quails are always excited about the malt remains. So this is a good time for everyone 😊🥳🥰

Pintxos er alltid morsomt å lage til. Og så blir det så flott med vaktelegg på 😍😋Vi hadde ikke baguetter i dag, så det b...
27/01/2023

Pintxos er alltid morsomt å lage til. Og så blir det så flott med vaktelegg på 😍😋

Vi hadde ikke baguetter i dag, så det ble hjemmelaget surdeigsbrød i bunn.

Til venstre litt sennepsmajones, Manchego, chorizo og et lett stekt vaktelegg 🤩
Til høyre litt aioli, røykt Idizabal fra Baskerland, chorizo og et lett stekt vaktelegg 🥳

Hverdagen i vaktelgården 🥰
20/01/2023

Hverdagen i vaktelgården 🥰

Frokost på markedet i Bilbao. Sjekk de nydelige pintxos som virkelig kler deilige smakfulle vaktelspeilegg 😍😋Denne gange...
04/01/2023

Frokost på markedet i Bilbao. Sjekk de nydelige pintxos som virkelig kler deilige smakfulle vaktelspeilegg 😍😋

Denne gangen uten sider og txakoli 😊

Det er fremdeles asparges i butikkene 🤩 Og asparges sammen med eggeplomme er en skikkelig enkel og god smaksbombe 😋❤ Dro...
24/05/2022

Det er fremdeles asparges i butikkene 🤩 Og asparges sammen med eggeplomme er en skikkelig enkel og god smaksbombe 😋❤

Dropp posjeringen og hollandaisen og gjør det enkelt! Snurr en skive med spekeskinke rundt en asparges, stek den i en stekepanne til spekeskinken er blitt lett crispy. Stke et vaktelegg pr porsjon på svak varme til eggehviten har satt seg. Her skal det være masse flytende plomme! Server og nyt 🥳❤

Posjerte vaktelegg med forvellet asparges med skinke og en hollandaise saus over er en klassiker. men det er ikke nødvendig å gjøre så mye av det for å skape en rask og smakfull forrett!

Snart helg, fredagslunsj😍 og gøy med fager🥳Syltede vaktelegg med ingefær, sennepsfrø og gurkemeie til å få den deilige g...
20/05/2022

Snart helg, fredagslunsj😍 og gøy med fager🥳Syltede vaktelegg med ingefær, sennepsfrø og gurkemeie til å få den deilige gulfargen 🌞

Vaktelegg passer helt perfekt i taiyaki-former. Taiyaki er en japansk søtlig fylt dessert. Men formene er perfekte til å...
15/05/2022

Vaktelegg passer helt perfekt i taiyaki-former. Taiyaki er en japansk søtlig fylt dessert. Men formene er perfekte til å lage små fiskeformede speilegg 🤩 Prøv det med barn/barnebarn! 🥰

Quail eggs fit perfectly in a taiyaki maker. Taiyaki is a Japanese sweet-filled dessert. But the shapes are perfect for making small fish-shaped fried eggs 🤩 Try it with your kids/grandchildren! 🥰

Adresse

Lepsøyvegen 73
Hagavik
5217HAGAVIK

Telefon

+4795724692

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Tippe Thuen Hobby Høns og Vaktler legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Tippe Thuen Hobby Høns og Vaktler:

Snarveier

Del

Type