14/09/2016
Belangrijk met dit warme weer: voeg Keltisch zeezout toe aan je water. Maak een Sole ( wateroplossing 1/3 Keltisch zeezout met 2/3 liefst bronwater of gefilterd water) en voeg 2x per dag een theelepel van de Sole toe aan het water. Kijk op www.oceaanzout.nl
Het Zout van Bretagne : een vrucht van alle elementen uit de natuur die samen komen: het water uit de Oceaan, de klei van de aarde, de warmte van de Zon de droogte van de wind
Keltisch zeezout bevat alle mineralen en sporenelementen die men nodig heeft!.
Keltisch zeezout is goed voor jong en oud, voor mensen, dieren en zelfs planten.
Iedereen die bewust bezig is met gezondheid zal geïnteresseerd zijn in de werking van Keltisch Zeezout
Alle producten worden door onszelf gehaald en gecontroleerd. Zo bent u er zeker van dat u het beste van het beste in huis haalt.
Kwaliteit gegarandeerd
Ons zout komt uit de Guerande zoutpannen waar het natuurlijk ontstaat door de oceaan, zon en wind
Nature & Progress label
Ons Keltisch zeezout heeft het label "Nature & Progress" voor milieuvriendelijke landbouwpraktijken.
Hierdoor is het geschikt voor biologische voeding en is een 100% natuurlijk zout gegarandeerd.
Het zeezout is met de hand geoogst volgens een eeuwen oude ambachtelijke procedure.
Ons zeezout is 100% natuurlijk en ongeraffineerd en bevat geen toevoegingen.
Het wordt strikt gecontroleerd door officiële instanties.
Het Nature & Progrès (biologische landbouw) label fungeert als een garantie voor behoud van het milieu.
Waarom Keltisch zeezout?
Keltisch zeezout is het meest natrium arme zout ter wereld, door de interactie van het Atlantische zeewater met de zure kleibodem in de Keltische kleimoerassen wordt het natriumgehalte teruggebracht tot net onder de 90 procent.
Keltisch zeezout is toch heel iets anders dan het zeezout dat je in de winkel koopt.
Zelfs het zeezout dat je in de natuurwinkel kunt krijgen: oerzout of Himalaya zout is niet hetzelfde als Keltisch zeezout, want het is landzout en dat maakt het verschil.
Het meeste zout dat vandaag de dag verkocht wordt, inclusief ‘zeezout’ dat in natuurvoedingswinkels verkocht wordt, is landzout.
Er worden soms misleidende namen aan gegeven, zoals bijvoorbeeld ‘oerzout’, maar het is gewoon landzout.
Helaas maakt de wet geen onderscheid tussen landzout en zeezout.
Het Keltische zeezout dat echt uit de zee komt het product is van zonlicht en water.
Landzout is zout dat opgesloten is geraakt in droog en donker land, dat is het grote verschil.
En hoewel er wel enkele ondernemers zijn die zeggen dat ze het echte Keltische zeezout verkopen is het toch slimmer om eerst even na te vragen of ze weten hoe de samenstelling is van het zout.
Meestal is het zeezout wat verkocht wordt in de winkel geraffineerd en gezuiverd en het ziet er mooi wit uit.
Helaas...maar het komt allemaal uit dezelfde bron.
Maar wanneer je écht zuiver zeezout wilt hebben dan kun je daarvoor niet in de winkel terecht.
Wat is precies Keltisch zeezout
Met Keltisch zeezout wordt bedoelt het zout uit het gebied Guérande, Bretagne, Frankrijk.
Daar ligt aan de kust een lagune (moeras) met een grijze kleibodem, deze geeft niet alleen de kleur aan het wereldberoemde Sel Gris.
Door de zuren in de kleibodem wordt het verse zeewater op een natuurlijke manier sterk gezuiverd.
Door de kleibodem neemt het zout ook meer mineralen op dan dat van bijvoorbeeld een zandbodem.
Het Sel gris is in de originele vorm, een grof, grijs en vers, dus vochtig zeezout!
De eigenschappen en invloed van ongeraffineerd zeezout op levende organismen zijn indrukwekkend.
Zeewater heeft van nature een natriumgehalte van 97 tot 99 procent, maar na de interactie van het Atlantische zeewater met de bodem in de Keltische kleimoerassen wordt het natriumgehalte teruggebracht tot net onder de 90 procent.
Dit maakt Keltisch zeezout het meest natrium arme zeezout ter wereld.
Bovendien vermengt het zeezout zich met de kleimineralen waardoor het een grijze kleur krijgt.
Dit komt de mineralen inhoud van het zout alleen maar ten goede!
De kleimoerassen hebben daarnaast ook een zuiverende werking.
Het zeewater wordt via kanalen van het ene moeras naar het andere geleid, waarbij de moerassen fungeren als een soort natuurlijke zuiveringsmethode, doordat microben in de klei onzuiverheden in het zeewater neutraliseren.
Het gehele proces duurt zo’n twee weken, waarna het zoute water verzameld wordt in een bassin waar het verdampt door de zon, zodat alleen de zoutkristallen overblijven.
De zoutwinner (‘paludier’) schept het zout daarna handmatig op.
Het zout wordt niet gewassen, niet gedroogd en niet geraffineerd, dus de mineralenbalans blijft volledig intact.
Het is gebleken dat het zout onvervuild is door deze aloude zuiveringsmethode.
Keltisch zeezout bevat vierentachtig mineralen en spoorelementen die allemaal in de perfecte verhouding, samenstelling en balans ten opzichte van elkaar staan.
Dit is zichtbaar in de kristallen die van uiteenlopende grootte zijn en de zeer complexe, zachte smaak waarin behalve zouttinten ook zoet- en zelfs bittertinten proefbaar zijn!
Hoe wordt het gewonnen
Vers zeewater stroomt bij vloed in de lagune.
Door het zeewater eerst in grote (natuurlijke) basis (vasiére) op te slaan kan het water zich ontdoen van zand, takjes en andere drijvende zaken.
Daarna wordt het reeds zouter geworden zeewater via kleinere basis (cobier) geleid naar de zoutpannen.
In de zoutpannen (fards) komt een laag van ongeveer een halve meter zeewater.
Wanneer het zeewater sterk is ingedampt door de krachtige zon, gaat het naar kleinere zoutpannen (oeilletes) om uit eindelijk uit te kristalliseren tot zout.
Bijna elk land wat aan de kust ligt en voldoende zon uren heeft maakt zout van zeewater.
Derhalve kan het gebeuren dat door een lange periode van slecht weer een gehele oogst kan mislukken.
Welke mineralen bevat het
Voor 84% bestaat het uit: (NaCl) Natrium Cloride
Voor 14% uit: Sulur, magnesium, calcium, potasium
Voor 1,99% uit: Carbon, bromine, silicon, nitrogen, ammonium, fluorine, phosphorus, iodine, boron, lithium
Voor 0,0003% uit: Argon, rubidium, copper, barium, helium, indium, molybdenum, nickel, arsic, uranium, manganese, vanadium, aluminum, cobalt, antimony, silver, zinc, krypton, chromium, mercury, neon, cadmium, erbium, germanium, exnon, scandium, gallium, zirconium, lead, bismuth, noibium, gold, thulium, thallium, lanthanum, neodymium, thorium, cerium, cesium, terbium, ytterbium, yttrium, dysprosium, selenium, lutetium, hafnium, gadolinium, praseodymium, tin, beryllium, samarium, holmium, tantalum, europium.
Zeemineralen als bouwstoffen
Mineralen zijn de bouwstoffen van het leven.
De zee is de 'oersoep' van waaruit alle leven komt.
Er is geen plek op de aarde waar meer mineralen geconcentreerd zijn dan de zee.
Zeewater bedekt maar liefst 70% van het aardoppervlak.
Het dieren- en plantenleven gedijt in een onvervuilde zeeomgeving zo goed dat er met gemak een dubbele levensduur wordt bereikt ten opzichte van landleven in een volmaakte gezondheid.
Dit komt omdat ziekte het gevolg is van mineralentekort en verzuring en dit komt in een zeeomgeving van nature niet voor.
Indien dit wel het geval is, dan is de mens hiervoor verantwoordelijk, niet de natuur.
Zeemineralen en de mens
Om je eigen geconcentreerde zoutwater oplossing te maken is heel makkelijk: doe 1/3 van een goede kwaliteit grijs zeezout in een afsluitbare fles of pot.
Gebruik hiervoor dus geen zeezout uit de supermarkt want dat is vaak gewoon geraffineerd tafelzout in grotere kristallen.
Natuurvoedingswinkels en toko's verkopen geen echt zeezout.
Vul de pot of fles af met goede kwaliteit water (gefilterd kraanwater of bronwater).
De fles of pot regelmatig schudden totdat het zout is opgelost.
Er kan wat zout op de bodem van de fles of pot blijven liggen, maar dat is oké.
Het water is dan verzadigd en je hebt geconcentreerd mineraalwater met 84 elementen erin in exact de juiste verhouding.
Het zal er een beetje grauwig van kleur uitzien, maar dat hoort zo want het zout ondergaat geen enkele bewerking en word dus zo van de bodem geschept.
Dit mengsel van water en zout noemt men ‘Sole’ of door sommige ook wel ‘Solé’ genoemd.
De toepassing
Elke dag 1 of 2 theelepels van dat water oplossen in water, en opdrinken.
Het beste is ’s morgens bij het ontwaken als eerste een glas met sole te nemen en ’s avonds voordat je gaat slapen.
Een betere, goedkopere en effectievere manier om jezelf natuurlijke mineralen toe te dienen is er niet.
Het geconcentreerde zoutwater niet bewaren in de koelkast, maar gewoon op kamertemperatuur op een koele plek uit het zonlicht.
Op deze manier is het oneindig houdbaar.
Bij psoriasis, eczeem of uitslag, kan het Keltische zeezout er mede aan bijdragen dat uw huid tot rust komt!
Gebruik in bad geeft positief effect van rust.
Werkt verlichtend voor: eczeem, psoriasis en schimmels.
Bestel online Bretons oceaanzout (Keltisch zeezout) en Fleur de Sel natuurlijk puur en vervuilingsvrij zout rijk aan tenminste 84 mineralen en spoorelementen. Zout toepassingen zoals koken en eten, gezondheid, badzout, mondverzorging, dieren, bodem, planten, schoonmaken.
