29/01/2025
Tahukah anda, sisa dapur seperti kulit sayur, buah-buahan, dan daun teh boleh ditukar menjadi baja kompos yang kaya dengan nutrien?
Dengan sedikit usaha, anda boleh menghasilkan baja organik sendiri di rumah, sekaligus mengurangkan sisa buangan dan membantu menyuburkan tanaman anda.
Berikut adalah panduan ringkas untuk membuat kompos DIY:
Apa yang Anda Perlukan?
1. Bekas Kompos
Gunakan tong plastik, baldi, atau kotak kayu yang mempunyai lubang pengudaraan.
2. Bahan ‘Hijau’ (Nitrogen)
Sisa dapur seperti kulit sayur, buah-buahan, daun teh, dan ampas kopi.
3. Bahan ‘Coklat’ (Karbon)
Kertas koyak, kadbod, daun kering, atau ranting kecil.
4. Air dan Udara
Kompos memerlukan kelembapan dan pengudaraan untuk proses pereputan yang baik.
Langkah-Langkah Membuat Kompos
1. Sediakan Bekas
Pilih bekas kompos yang sesuai. Pastikan ada lubang di bahagian tepi dan bawah untuk pengaliran udara dan air. Letakkan bekas di kawasan teduh.
2. Lapiskan Bahan Kompos
Mulakan dengan lapisan bahan coklat (contoh: daun kering atau kadbod). Kemudian, tambah lapisan bahan hijau (contoh: sisa dapur). Ulangi proses ini sehingga bekas penuh.
3. Pastikan Nisbah Seimbang
Gunakan nisbah 2:1 (2 bahagian bahan coklat untuk 1 bahagian bahan hijau). Ini memastikan kompos tidak berbau dan mereput dengan baik.
4. Kelembapan yang Sesuai
Pastikan bahan kompos lembap seperti span basah, tetapi tidak terlalu basah. Jika terlalu kering, semburkan air.
5. Kacau Secara Berkala
Gaul kompos setiap 3-5 hari untuk memastikan pengudaraan dan proses pereputan berjalan lancar.
6. Pantau Proses
Dalam masa 4-8 minggu, kompos akan mula mereput menjadi bahan hitam gelap yang berbau tanah segar.
Apa Yang Boleh dan Tidak Boleh Dikompos?
✅ Boleh Dikompos:
• Kulit sayur dan buah
• Daun teh atau ampas kopi
• Daun kering, ranting kecil
• Kertas dan tisu tanpa dakwat
❌ Tidak Boleh Dikompos:
• Sisa daging atau tulang
• Minyak masak
• Produk tenusu
• Plastik atau bahan bukan organik
Kelebihan Menggunakan Baja Kompos
1. Menyuburkan tanah dengan nutrien semula jadi.
2. Mengurangkan kebergantungan kepada baja kimia.
3. Mengurangkan jumlah sisa dapur yang dibuang.
4. Menyokong gaya hidup lestari.
Dengan panduan mudah ini, anda boleh mengubah sisa dapur menjadi sesuatu yang berguna untuk tanaman anda.
Bukan sahaja dapat menjimatkan kos baja, tetapi anda juga membantu mengurangkan pencemaran sisa di tapak pelupusan.
Jom mula buat kompos DIY hari ini dan nikmati hasilnya!
YB Datuk Seri Haji Mohamad Sabu
YB Datuk Arthur Joseph Kurup
YBhg Tan Sri Shamsul Azri bin Abu Bakar
Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan
Bahagian Pertanian Bandar, Jabatan Pertanian Malaysia
Gambar : Ilustrasi Ai
