Otoch Guardería y Hotel para perros y mascotas

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Guardería y hotel para perros, Guadalajara, cuidamos de sus perritos en un hogar, sin jaulas.

10/01/2026
07/01/2026

Abandonan cachorritos :( ayuda ! Quien puede adoptar ?

05/01/2026

Cuidemos a las abejas , sembremos flores. Rescatemos a la abeja de la vainilla, desaparecida de la zona

05/01/2026
01/01/2026

Feliz 2026 ! Les desea suavecito el perro apicultor //- que este año esté lleno de vida, felicidad y amor 🧡 📷 del sol

Debes elegir un alimento para comer crudo: tu respuesta revela qué tipo de persona eres. Revisa el primer comentario 👇
15/12/2025

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Guardería y hotel para mascotas incluye paseos y visita al parque canino
12/12/2025

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12/12/2025
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La leyenda de la vainilla -//:

Cuando los Totonacas, la raza más artística de la América precolombina después de haber esculpido las maravillosas ornamentaciones pétreas de Teotihuacan, decidieron asentarse en las costas de hoy Estado de Veracruz, en el Golfo de México, todavía no practicaban los sacrificios humanos.

Panteístas por temperamento, amantes de las cosas bellas y delicadas, rendían culto al sol, al viento, al agua y la tierra y sus ofrendas a los Dioses consistían en ramilletes de flores y en incineraciones de “Copal”. En holocausto mataban algunos animales silvestres, pero adoraban a los pájaros, sobre todo a los de brillantes plumajes que les servían para los penachos de sus áureos “copilli”.

Establecidos en la región costeña, constituyeron el reino del Totonacapan, una de cuyas capitales, además de Cempoala y Mixquihuacan, fue Papantla que en su idioma quiere decir “Tierra de Luna Resplandeciente”.

Los primeros jefes de aquel señorío levantaron adoratorios a sus principales deidades, entre las que sobresalía la Diosa “Tonacayohua”, que era la que cuidaba la “siembra, el pan y los alimentos”, y la que comparan los primeros cronistas con la Ceres de los antiguos romanos.

En la cumbre de una de las más altas sierras cercanas a Papantla, tenia su templo Tonacayohua, de cuyo rezo y ritos estaban encargadas doce jóvenes que desde niñas eran dedicadas especialmente a ella y que hacían voto de castidad de por vida.

En tiempos del Rey Teniztli, tercero de la dinastía Totonaca tuvo una de sus esposas, una niña, a quien por su singular hermosura pusieron el nombre de “Tzacopontziza” que equivale a “lucero del alba” y no queriendo que nadie disfrutara de su belleza fue consagrada al culto de Tonacayohua.

Pero un joven príncipe llamado “Zkatan-Oxga” (el joven venado), se prendó de ella. A pesar de que sabia de que tal sacrilegio estaba penado con el degüello, un día que Lucero del Alba salió del templo para recoger unas tortolillas que había atrapado para ofrendarlas a la Diosa, su enamorado la raptó huyendo con ella a lo mas abrupto de la montaña.

Pero no había caminado mucho trecho cuando se le apareció un espantable monstruo que envolviendo a ambos en oleadas de fuego, les obligó a retroceder rápidamente. Al llegar al camino ya los sacerdotes les esperaban airados, y antes de que Zkatan pudiera decir una palabra, fue degollado de un solo tajo y la misma suerte corrió la princesa.

Sus cuerpos fueron llevados aun calientes hasta el adoratorio, en donde tras extraerles los corazones que se pusieron en las piedras votivas del ara de la Diosa, fueron arrojados a una barranca.

Más en el lugar en el que se les sacrificó la hierba menuda empezó a secarse como si la sangre de las dos victimas allí esparcidas, tuviera un maléfico influjo. Y pocos meses después empezó a brotar un arbusto pero tan prodigiosamente que en unos cuantos días se elevó varios palmos del suelo y se cubrió de espeso follaje.

Cuando ya alcanzó su crecimiento total comenzó a nacer junto a su tallo una orquídea trepadora, que, también con asombrosa rapidez y exuberancia, echó sus guías de esmeralda sobre el tronco del arbusto, con tanta fuerza y delicadeza a la vez, que parecían los brazos de una mujer, eran guías frágiles, de elegantes y cinceladas hojas.

El ardiente sol del trópico apenas si traspasaba las frondas del arbusto, a cuyo amparo, la orquídea se desarrollaba como una novia que reposa en el ceno de su amado. Y una mañana se cubrió de mínimas flores y todo aquel sitio se inundo de inefables aromas.

Atraídos por tanto prodigio, los sacerdotes y el pueblo no dudaron ya de que la sangre de los dos príncipes se había transformado en arbusto y orquídea. Y Su pasmo subió de punto cuando las florecillas odorantes se convirtieron en largas y delgadas vainas que al entrar en sazón, al madurarse, despedían un perfume todavía más penetrante, como si el alma inocente de “Lucero del Alba” quintaesenciara en él fragancias más exquisitas.

La orquídea fue objeto de reverencioso culto, se le declaro planta sagrada y se le elevo como ofrenda divina hasta los adoratorios Totonacos.

Así de la sangre de una princesa nació la vainilla que en Totonaco es llamada “XANATH” (flor de vainilla) y en Nahuatl “Tlilxochilt” (flor negra)”. -//:

12/12/2025

- De ingrediente antiguo a producto comercial

El primer registro de consumo de vainilla se produjo en el
siglo XVI
Cuando los aztecas la usaban para dar sabor al chocolate. Disfrutada por la aristocracia europea del siglo XIX, la vainilla se convirtió rápidamente en un producto de lujo, inaccesible para la gente común de la época.

Gracias a los avances en la tecnología de sabores, el consumidor moderno ahora puede disfrutar de miles de sabores únicos en alimentos y bebidas de todo tipo. Sin embargo, ¡no siempre fue así! Los consumidores tienen una gran deuda con el descubrimiento del primer sabor artificial del mundo, que se convirtió en un paso necesario para la creación de infinitas posibilidades de sabores en la actualidad.

La vainillina (el principal componente del sabor de la vainilla) es un favorito mundial a pesar de ser el más común. Los consumidores suelen dar por sentado este sabor, sin ser conscientes de su papel como ingrediente para añadir un toque aromático y marrón a todo tipo de bebidas, desde salsas y dulces hasta café, refrescos y licores añejos.

El descubrimiento de la vainillina y el desarrollo del saborizante artificial de vainilla son parcialmente responsables de la creación de todos los sabores artificiales y naturales que encontramos en nuestras papilas gustativas. Entonces, ¿cuál es su origen? ¿Y por qué la vainilla sigue siendo tan popular hoy en día?

En 1858, el bioquímico francés
Nicolás-Teodoro Gobley
Descubrió una manera de aislar la vainillina cristalizándola a partir del extracto de vainilla. Este fue un primer paso crucial en el desarrollo de la tecnología del sabor, un campo prácticamente inexistente en aquel entonces. Más tarde, en 1874, científicos alemanes... Ferdinand Tiemann y Wilhelm Haarmann
Determinaron la estructura de la vainillina y la sintetizaron con éxito a partir de la coniferina, un componente de la corteza de pino. Este descubrimiento marcó un hito importante en el campo, allanando el camino para el desarrollo y la fabricación de vainilla artificial, el primer sabor sintético del mundo.

Hoy día más del 90% de los productos sabor a vainilla son producidos con saborizantes artificiales y en las últimas décadas con saborizantes de origen natural debido a Regulaciones sanitarias ya que se h comprobado su daño a la salud, incluyendo cancer y otras enfermedades
// anímate a cambiar a lo natural / consume vaina de vainilla

20/11/2025
17/11/2025

Rusia ha anunciado un avance médico histórico: la vacuna Enteromix, que ha mostrado un 100 % de efectividad en las primeras etapas de los ensayos. Esta vacuna entrena al sistema inmunológico para reconocer y destruir las células cancerosas, sin dañar los tejidos sanos.

A diferencia de la quimioterapia o la radiación, que afectan tanto a células malignas como saludables, Enteromix actúa con precisión, dirigiendo al cuerpo a eliminar únicamente las células tumorales. Los resultados iniciales son sorprendentes: en todos los participantes del ensayo, los tumores fueron completamente eliminados.

Aunque aún se requieren ensayos clínicos más amplios para confirmar estos resultados, este descubrimiento podría revolucionar la medicina moderna y marcar un antes y un después en la lucha contra el cáncer. Si mantiene su efectividad, Enteromix podría convertirse en una de las innovaciones médicas más trascendentales del siglo.

Fuente: Izvestia / Newsweek

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