¿ Quién es Tolla y Chuche ?
Son mis abuelas, que ahora me cuidan desde el cielo, pero que cuando estaban aquí en la tierra, me enseñaron a que las apuraciones ( como ellas decian) con una tacita de café y un pedacito de pan, se hacian menos densas y que siempre pasaban. Cuando vivia con ellas, siempre la casa olia a café recien hecho, cada día, cada mañana.....ahora mi casa huele así, todos los días......Me enseñaron el arte de gusguear.....y les conte que yo queria tener una gusgueria, para que familiares, amigos, vecinos, conocidos.....fueran y tuvieran esa experiencia de estar en un lugar donde charlar, leer, pensar, reir, o no hacer nada fuese un alimento para el alma.....que los aromas, sabores y colores te invitaran a pasar, a degustar....a gusguear. un día les conte de ese sueño, y me dijeron....¡ vas a ver que sí, primero Dios¡. hoy estamos a unos pasos de inagurar esta “Gusgueria....Tolla y Chuche Gusgueria - Café”.