22/07/2023
ူဒီေန့မွာေတာ့ က်ြဲႏြားဆိတ္ဝက္ဘဲျကက္တို့ရဲ႕အစာအတြက္ ေနဗီယာျမက္နဲ႕ျမက္ခ်ဥ္ဖတ္ျပုလုပ္နည္းကိုတင္ျပေပးပါ့မယ္ ေမြးျမဴေရးကိုစီးပြားျဖစ္လုပ္ကိုင္ေနျကတဲ႕ညီအကို
ေမာင္နွမမ်ားနဲ႕အပူပိုင္းေဒသ မြက္ျဲ ႏြား ဆိတ္ ဝက္ ဘဲ ျကက္ေမြးျမူျကသူမ်ားအတြရည္ရြယ္ျပီးတင္ျပေပးသြားမွာျဖစ္ပါတယ္
ဒါကထိုင္းနိုင္ငံမွာျပုလုပ္သံုးစြဲေနေသာနည္းျဖစ္ျပီး
တစ္နွစ္ထိထားလို႕ရတာေျကာင့္ေမြးျမူေရးသမားမ်ားအေနျဖင့္မ်ားစြာအက်ိုးရွိပါလိမ့္မယ္
ဒီနည္းကေတာ့ျမက္ခ်ဥ္ဖတ္ကိုအခ်ိန္တနွစ္အထိသိမ္းလို့ရပါတယ္
ဒီမ်က္ျမက္ခ်ဥ္ဖတ္ကိုျပုလုပ္ျပီးအရြက္စားတိရိစာၦအကုန္လံုးေက်ြးလို႕ရပါတယ္
ဆားျမက္ခ်ဥ္ဖတ္လုပ္ဖို့အတြက္လိုအပ္တဲ့ပစၥည္းေတြကေတာ့
က္မ်ား
အရြက္မ်ား
ကိုလည္းအသံုးျပုလို့ရပါတယ္)
2.ဆား-1kg
3. လီတာ200 ဆန့္ေသာပလတ္စတစ္ပံုး တစ္လံုး
(ပံုးအစားေရတိုင္ကီစြပ္ပလယ္စတစ္အိပ္နွစ္အိပ္ထပ္ျပီးအျပင္က 4တင္းဝင္ပီနံအိပ္္ကိုစိပ္ျပီးအသံုးျပုလို့ရပါတယ္ )
ျပဳလုပ္နည္း
စိမ္းေတြျဖစ္တဲ့ေနဗီယာ ျမက္(ဒါမွမဟုတ္) ရွာလို့ရတဲ့အစာစိမ္းေတြကို
နုတ္နုတ္စင္းပါ။
2. ဆား-1kg ကို အညီအမ္ြ ေလးပံု ပံုပါ
3.လီတာ200ဆန့္တဲ့ပလတ္စတစ္ပံုး ထဲကို
ပံုထားတဲ့ဆား ေလးပံုထဲက တစ္ပံုကိုယူျပီးပံုးေအာက္ေျခကို
နွံ့ေအာင္ျဖဴးေပးပါ။
4.ျပီးေတာ့ ပံုးထဲကိုစဥ္းထားတဲ့အစာစိမ္းေတြအျပည့္ထည့္ျပီး
လူကပံုးထဲဝင္ျပီးတက္နင္းေပးပါ။အစာစိမ္းေတြပံုးတဝက္ေလာက္အထိဝပ္က်သြားေအာင္နင္းေပးပါ
5.ဆားဒုတိယအပံုကိုယူျပီး ပံုးထဲက အစာစိမ္းေတြေပၚနွံ့ေအာင္ျဖဴးေပးပါ။
6.က်န္တဲ့စဥ္းထားတဲ့အစာစိမ္းေတြအကုန္ထပ္ထည့္ျပီး
လူတက္နင္းေပးပါ။
7.က်န္တဲ့ ဆားနွစ္ပံုကို အေပၚကျဖဴးျပီး
ပံုးအဖံုးကိုလံုေအာင္ပိတ္ေပးပါ။
ျပဳလုပ္ျပီး21ရက္မွာစတင္အသံုးျပဳနိုင္ပါတယ္။
ဆားနဲ့လုပ္တဲ့ျမက္ခ်ဥ္ဖတ္ကအခ်ိန္တနွစ္အထားခံပါတယ္။
#အသံုးျပဳပံု
ႏြားကို တေန့နွစ္ျကိမ္ေက်ြးနိုင္ျပီးေက်ြးတဲ႕ႏြားရဲ႕အေလးခ်ိန္ ဆယ္ပံုတစ္ပံုျဖစ္ပါတယ္ အကယႅို႔
ဆိတၠိုေတန႕ကို ေက်ြးမယ္ဆိုရင္မနက္-ညစာ နွစ္နွပ္ေက်ြးလို့ရပါတယ္
ဆိတၠ သူ့ခနၵာကိုယ္ အေလးခ်ိန္ရဲ့ 3-6% နဲ့ညီမ်ွတဲ့အစာပမာဏစားသံုးပါတယ္။
ဆားနဲ့လုပ္တဲ့ျမက္ခ်ဥ္ဖတ္က
လုပ္ရလြယ္ကူျပီး အခ်ိန္တနွစ္အထိသိမ္းလို့ရပါတယ္
ေမြးျမဴေရးစားရိတ္ကိုေလ်ာ့ခ်နိုင္ပါတယ္
အေရးၾကီးတာက ဆားနဲ့လုပ္တဲ့ျမက္ခ်ဥ္ဖတ္ဟာျဖည့္စြက္စာနဲ့ညီမ်ွတဲ့
ပရိုတင္းပါဝင္တယ္ဆိုတာ
ထိုင္းနိုင္ငံ
ဆလပူရီ()ျပည္နယ္မွ
တနိုင္ငံလံုးမွာအေကာင္းဆံုးေမြးျမဴေရးသမားဆုရထားတဲ့
ေခ်ာင္ဝရတ္ အမ္းဖို( )
ကေတြ့ရွိထားျပီး လက္ရွိအသံုးျပဳေနပါတယ္
အခုလိုစိတ္ဝင္တစားဖတ္ေပးတဲ့အတြက္ေက်းဇူးတင္ပါတယ္
ဒီနည္းကိုသိရွိျကတဲ႕ပညာရွင္ညီအကိုုေမာင္နွမမ်ားအေနနဲ႕
ျဖည့္စြက္ေပးျကပါရန္ေမတၱာရပ္ခံအပ္တယ္
ေနဗီယာျမက္နဲ႔ပတ္သက္ၿပီးအေသးစိတ္သိလိုသူမ်ားနဲ႔ျမက္မ်ိဳးလိုအပ္သူမ်ားအေနျဖင္လည္းေအာက္ပါအတိဳင္းဆက္သြယ္ႏိုင္ၾကပါသည္
Crd ,စာေရးသူ . photo
