月曜日 09:00 - 12:00 火曜日 09:00 - 12:00 水曜日 09:00 - 12:00 木曜日 09:00 - 12:00 金曜日 09:00 - 12:00 土曜日 09:00 - 12:00

永島農園

所在地：〒236-0042 神奈川県横浜市金沢区釜利谷東7-6－17
電話番号：045-780-5706
メールアドレス：[email protected]

22/04/2026

🍄‍🟫キクラゲ始めました🍄‍🟫
今年も無事にいいキクラゲに育ってくれて一安心。
アラゲキクラゲの名にふさわしいモフモフと肉厚を兼ね備えた美しきキノコです。
販売はまず直売所からで、出荷の方も順次始めさせて頂きます。
欠品していた干木耳も順治再開となりますのでもう少しお待ちくださいませ。
秋口まで美味しい生キクラゲをお届け出来るようにガンバりますのでよろしくお願い致します！

#おひさまキクラゲ
#初収穫

20/01/2026

昨日1月19日に神奈川県農業経営士に認定して頂きました。
神奈川県農業経営士とは神奈川県農業経営士とは、現代的な感覚で先進的な農業経営を行い、優れた実績を上げている農業者を県が認定する制度で、農業後継者などの指導や地域農業振興の中核を担う、地域のリーダー的存在とのこと。
永島寛治お祖父ちゃんも農業経営士だったので感慨深さが有ります。

私たちのスタイルは神奈川県でも栽培規模は小さいですが、都市農業や新しい農業で経営と地域貢献の両立を目指します。

一緒に写って頂いた永田会長をはじめ、神奈川県内の農業者の人たちと交流できるのも楽しみに、引き続きチャレンジャーとしてガンバっていきたいと思います！

永島太一郎

05/01/2026

【菌賀新年2026】
遅くなりましたが本年もよろしくお願い致します🍄‍🟫
直売所、卸出荷どちらとも明日6日より始まります。

元旦は収穫せずに2日が初収穫でしたが私たちの縁起物ハートしいたけも収穫できました❤️
私の拙い腕前で伝わりにくいかもですがモフモフさや一つ一つ同じ形が無い個性などシイタケはカワイイし美しいのです。

本年もどうぞよろしくお願い致します！
永島太一郎

31/12/2025

2025年の最終営業日を終えて仕事納めです。
大晦日にも関わらず今日も沢山のお客様にご来園頂き感謝です。
農園のピザ窯を大掃除してたらこのデザインに込めた初心がよみがえりました。

私がまだどんな農業をするか決めて無い時に永島のお祖父ちゃんとお父さんに言われたのが、時代に合わせた農業を自分たちで考えてやってみなさいと言う言葉。
大正8年皇室献上米🌾→地域に先駆けて果菜類の栽培スタート🫑🍅→戦後間もない時期にパンジーの栽培スタート🌸→1980年に花農家直営の園芸店を開店🌻🪴→2012年から椎茸栽培を開始🍄‍🟫と言う歴史を記しました。

キノコを軸にした農業もまだまだ出来ることが有るし、沖縄のモリンガも可能性しか無いとと思っているので来年もやりたいこと盛り沢山で楽しく過ごせそうです！

お世話になった全ての皆さまへ、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

永島太一郎

12/12/2025

この時期にピッタリのキノコレシピです🍄‍🟫
出汁の香りと旨味を楽しんでください🍲
リンクはこちら🔗
https://youtu.be/wzw5tc-jiVo?si=n3bNeeTrJl1rpsf5

#永島農園
#きのこレシピ
#クラシル
#最寄りキッチン

07/07/2025

本日オープンの道の駅湘南ちがさきに納品してきました！
私の生まれ故郷である茅ヶ崎に初めての道の駅が開店するとあって茅ヶ崎の人たちにも自分がつくったものを食べて頂きたいとの想いです。
鮮度よく生おひさまキクラゲ、生おひさまシイタケ（10月中旬からの予定）をお届けしますのでどうぞご贔屓にお願い致します！
永島太一郎

是非情報チェックしてみてください🍄‍🟫🌊shonanchigasaki

#道の駅湘南ちがさき
#本日オープン
#永島農園
#おひさまキクラゲ

08/06/2025

【今季デビューの白いブラウンきくらげ】
ほぼ全ての人が知らないかったでしょうと言える理由は"今まで無かった"からです。

タネを明かすと菌種的には白いアラゲキクラゲです。
栽培の段階でどうしてもそれなりの割合で白と黒の間の色になってしまうこのキクラゲ。
味や風味、食感は白いキクラゲ。
それならばこの特徴を伝える為に新しいキクラゲの規格を自分で創りデビューさせました！

黒きくらげ寄りも鉄分味が無く柔らかな食感はサラダやシロップ煮などのデザートがオススメ🥗🍧
この個性を楽しんで頂ける方が増えたら嬉しいです！

永島太一郎

#おひさまキクラゲ
#ブラウンきくらげ
#新しいキクラゲ

26/05/2025

【永島農園の新事業・宮古島モリンガでクラウドファンディング挑戦します！】

こんばんは。㈱永島農縁（永島農園は屋号なのです）代表の永島太一郎です。

この度、クラウドファンディングに挑戦することになりました。

まずはなぜ沖縄県の宮古島？となると方もいると思いますが、きっかけは昨年12月に亡くなった私の実の弟が5年前に移住していて、兄弟プロジェクトとして地域課題解決と活性化を行うための事業計画です。

弟とモリンガ事業を行ういきさつをまとめたのはこちらです。
https://note.com/taichan1981/n/nb6651eecd5de

クラウドファンディングの内容はページをご覧頂きたいのですが、リターン品はモリンガにまつわる加工品や体験などでファンドの用途は大型乾燥機の購入、新しいモリンガ加工品の開発、パッケージなどデザイン開発、宮古島モリンガ農園の体験コンテンツ開発など新たにモリンガ生産を増やす為の準備がメインです。

詳細はこちらのFor Goodというサイトをご覧頂けると嬉しいです。
https://for-good.net/project/1001819

スタートは本日5月26日（月）からです。
そして今日は弟の誕生日でもあります。

横浜でも種からモリンガ栽培を始めていて、ご興味頂けたら横浜の農園と宮古島で観葉植物用のモリンガも販売予定です。

以上、長文おつきあい頂きありがとうございました。
不明点などありましたらお気軽にご連絡ください。

㈱永島農縁
永島太一郎

04/02/2025

【おひさま干しシイタケ粉が入った旨塩3種🍄‍🟫】
クラフトコーラ、スープカレー、和紅茶など神奈川素材を使った美味しいものを沢山提供されてるcurry.kifuku さんから干し椎茸粉入り旨塩3種の原材料におひさま干しシイタケ粉を使って貰えることになりました！

ガーリックペッパー塩、カレー塩、しいたけ塩の3種でお肉、野菜、魚やキノコも美味しくしちゃいます🍄‍🟫

焼肉、蒸し野菜、BBQもいいんですが、焼き椎茸にかけて椎茸のダブル旨味を感じて貰いたいので農園BBQプランで追加料金無しでお味見いただけます🍄‍🟫🍄‍🟫

販売は農園直売所以外にも東名港北PA、新横浜駅の新幹線改札前など順次増えていく予定です！

業務用サイズもあるのでお気軽にお問い合わせ下さいませ

#永島農園

#コラボ商品

08/11/2024

【なりゆき街道旅出演！】
芸人のハナコ菊田さんと土佐兄弟さんに椎茸狩りを楽しんで頂きましたよ！
放映は本日11月8日13時50分からフジテレビです！

12/09/2024

2024秋シーズンおひさまシイタケ初収穫！
全体的に白っぽくてフワフワモフモフな佇まいがカワイイのです。
最初は芽数が多くて足長の子が多いですが旨味たっぷりなので刻んだり割いたりしてお料理にお使いください！

収穫量がまだまだ少ないのでまずは直売店でお買い求めください。
量が安定してきたらまたこちらでお知らせします！

キクラゲ狩りのお客様でシイタケも狩りたい方はスタッフにお声掛けください！
こちらは売切御免でお願い致します。

今シーズンもどうぞよろしくお願い致します！

#永島農園
#永島農園のおひさま椎茸
#初収穫
#きのこ狩り

住所

金沢区釜利谷東7-6/17
Yokohama, Kanagawa
236-0042

営業時間

月曜日	09:00 - 12:00
火曜日	09:00 - 12:00
水曜日	09:00 - 12:00
木曜日	09:00 - 12:00
金曜日	09:00 - 12:00
土曜日	09:00 - 12:00

電話番号

+81457805706

ウェブサイト

http://nagashima-nouen.jp/

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