自然農園マユコベ+nomatikのまてぃっく

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自然農園マユコベ+nomatikのまてぃっく

自然農園マユコベ+nomatikのまてぃっく, 近郊農業, 国府町和田字西の宮 2, Tokushima-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

肥料や農薬に依存しない「マユコベ風有機自然栽培」ですべての作物を育てます。在来種のお米、麦、大豆を中心に土や微生物、動植物の恵みを分けてもらいながら、持続的に栽培できるように取り組んでいます。
種をまくことのできる幸せ。
土と触れ合える幸せ。
その幸せを自分だけでなくたくさんの人と共有できるように、"古民家と小さなお庭nomatik"にて開催するイベントの他にも、ごはん会で時間を共にしたり、子どもたちと昔ながらの手しごとを楽しむ時間を大切にしています。
https://mayukobe.com/

25/01/2026

2026年の味噌つくりご案内
冬には手前味噌を仕込みましょう♪
手仕事をもっと身近に。
たんぱく質、ミネラル、食物繊維をたっぷり含んだお味噌。日本人のソウルフード、味噌汁。
みなさんは毎日食べますか？
我が家は1ヶ月で1キロほど消費しています。
材料は自然農園マユコベの自然栽培米の麹、大豆、あとは海の塩。
シンプルで美味しいお味噌をみんなで一緒に仕込みます。
開催日
2月11日(祝) 9:30-12:00 玄米こうじ味噌
2月14日(土) 9:30-12:00 白米こうじ味噌
2月21日(土) 9:30-12:00 玄米こうじ味噌
2月24日(火) 9:30-12:00 白米こうじ味噌
仕込み1kg2700えん。
お好きな量2キロ以上より。
申し込みは　↓
https://forms.gle/2KPQNnrziZNR6izh9

02/01/2026

あけましておめでとうございます。
ようやく年末の発送作業が一段落し、1月1日は穏やかに過ごしました。

地域の氏神様へお参りに行って、四国お遍路17番札所井戸寺にもご挨拶に向かい、犬も家族も自転車で走ってみたり、実家へお茶しに行かせてもらったりという過ごし方で、おせち料理も楽しんで、充実した始まりの日でした。
昨年は、マユコベの新しいチャレンジに賛同いただいた方も含め、たくさんの方から応援をいただきました。
本当にありがとうございました！

心と身体の平穏のために、季節の手しごとがある。
社会、政治、国際関係、仕事など、たくさんの不安があっても、生活の中に自然のリズムを取り入れられたら、平和と平穏に気持ちが向かうのではないかと想像しつつ、今年も楽しさと学びある活動を進めていきますので、ぜひ今年もマユコベとの関わり合いをお願い申し上げます。

自然農園マユコベ　まーやん

04/07/2025

【田植えが終わりました！】
2025年6－7月、日本社会がお米騒動で揺れる中、マユコベでは田植えを終え、いま余韻に浸りながら、振り返っています。
すべて『手植え』植えきりました。令和時代、田んぼに線を引き、人が集まり、手で植えて、用水で足を洗う、不思議な光景。
自然農園マユコベお米作りの新しいステージとしての約1ヶ月でした
からだの体調は万全です。心も充実しています。
焦りもなく、諦めもなく、常に前向きに植えられました。
肥料や農薬をつかわないことで、生態系の輪が広がり、だんだんと土が肥沃になってきています。
田植え機で植えると、お米の種類によっては稲と稲の間（株間）が狭く、暗くなり、風通しも悪くなり、弱そうな姿に。もちろん原因はいろいろあるだろうけど、ひとつには、田植え機を使う限りこの株間はこれ以上広げることができないということ。機械を使うには機械の都合があるのです。
もっと元気に、健康に育てることができるかもしれないのに、それができないもどかしさ。
加えて、毎年、田植え機やトラクターに1－2ヶ月間乗り続け、体はしんどいし、機械に動かされる中で無理もする。ときに機械は故障したり、スケジュールに滞りが出るとストレスを抱える。
それでも毎年田植えが終わってしまえば、「あーつかれた！でもよかったこれで安心！」とか言って、心地よさを見つけてしまうのですが、どこか、もっと丁寧に「稲」と向き合ったり、植えたりできないものかなと感じていました。
機械から少し離れてみる
もっと稲と丁寧に対話する
自然をさらに見つめる
そんな気持ちがふつふつと湧き出て、今年は手植えに至りました。
その結果ですが、まさにその通り。
上に挙げたこと以外にも、
生き物の世界と間近で触れ合えたこと
田んぼを訪れる人たちの田植えへの気持ち
が感じられて嬉しかった。
お手伝いというよりも、田植えで体が整うんですよーとか、またある人は、田植えめっちゃやります！というその人の中でのチャレンジ精神が発揮されたり、子どもだけでなく、おとなも楽しそうに田植えができました。実際かなりそういった助けによって大幅に、予定よりも植えられた面積が多くなりました。
田んぼには生き物がたくさん住んでいます。
簡単に視認できる小動物から、それらの餌となる小さな生き物や有機物、そして土の中にもたくさんの微生物。
地上でも地下でも、1種類の生き物が絶滅すると、その影響は計り知れないものかもしれない、というバタフライエフェクトという考え方があります。
現代の農業は平気にそれらを破壊したり、操作できると信じています。
自然生態系の多様性、それは意図的になにかの生き物が多い状態ではなく、自然循環の輪がしっかりとつくられ、全体のバランスが整っていること。
一般の田んぼでも、ちらほらと生き物は見えますが、その種類の少なさ、もしかしたら見えない地下ではさらに生き物が少ないかもしれません。
今年、毎日のように田んぼの土に触れることでたくさんの生き物、土の感触を感じました。
自然農園マユコベも10年が経ち、土の豊かさが目に見えます。自然の循環の輪はどんどん大きく広がっています。自然の中において「人の手」がどのような意味を持つのか。人間なんか居ないほうが地球には良いのだろうか。いや、それは違うはずだ。
地球をケアするための生き物の一つとして、人は存在するんだと、田んぼから感じられるように、丁寧なお米づくりを続けられたらと考えています。
7月の、田植えが終わったまだこのような時期に、このような文章を書いてしまいましたが、収穫はまだまだ先です。
たくさんのサポート、応援ありがとう！今年の秋をお楽しみに！

08/06/2025

【新しい取り組み、土と自然も一緒に食べるお米の食べ方】

☑『「お米植える！」で購入』
☑『『お米食べる！」で購入』

昨日も今日も『「お米植える！」で購入』の方などが田んぼに来て田植えしていってくれました。

お米植える、とは、、
田植えや稲刈りなどの農作業をともにして、「自分たちが手塩にかけたお米」としてマユコベ田んぼのお米を食べていただく、販売／消費の仕組み。
参加者自身が予定していた面積を植えていただきました！

今日は小雨もあり、終わらなかったのでまた後日に再び植えるよう。

お渡しする量は今年のマユコベの収穫量によって変動します。
農園がより持続的にオープンしていけるように、お米を販売するのではなく、『田んぼの面積』を購入するという方法に切り替えました。
詳細は以下のリンクから、「2025年度産のお米の販売方法」に進んでください！
もっとつながる《食べるとつくる》。
経緯や気持ちも書いていますので、ぜひ読んでいただけると嬉しいです！
https://mayukobe.com/newsdetail?wgd=news-37&wgdo=date-DESC,sort-ASC

15/04/2025

「大地とつながる田んぼと学びのワークショップ」。
※通年で申込みが必要なプログラムです。年4回＋オンライン2回です。

★オンライン説明会を開催中です。
・（本日）4月15日19時～
・4月20日19時～
Zoomにて、説明会にぜひご参加を！！
申込みは下部のGoogleフォームから。
農業体験の一歩向こう側にある、農と自然と人のつながりを取り戻すワークショップです。
-----------------
・人と繋がって活動しているけど、どういう方向やゴールに向かうべきなのか悩んでいる。
・昨今の社会や農業の問題に興味関心がある方／もやもやしている！
・食や農に関わる仕事をしている／したい！
・農業体験よりももっと深いところで農家や農業と関わりたい！
昨今お米不足や価格の高騰、さまざまなニュースで世間は騒がれています。
どうしたらこの現状をよくできるのか、自分にできることはないのか、もやもやしている方はぜひ。
そんな方たちの背中を思いっきり押してくれるようなプログラムになると思います。
農業体験やワークショップを重ねてきたマユコベが思い描くいま理想のおとなが学ぶ食育／農育の形が完成しました。
農業体験をして楽しかった、で終わりではなく、もっと深いところで対話したり、つながる機会です。さらに奥へと入ってもらって、一緒に農や自然、コミュニティのあり方を考えたい。
社会活動家であるジョアンナ・メイシーがつくりあげたワーク手法を用いて、グループワークのプロフェッショナルとともに進めます。
ワークを通じて、参加者それぞれの課題感に対してより深いところに潜り、探り、理解します。普段一人では得にくい自分以外の視点も大切に。
そこに当日の農業体験を絡ませたり、農家や流通の方といっしょに現状の理解を深めたりして、ワークをさらに充実させます。
そんな唯一無二のワークショップ、ぜひ参加を！
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どんなプログラムかご興味がある方は、
オンライン説明会を4月15、20日19:00-行います。
Googleフォームからお申し込みください。
説明聞かずに「面白そう、もう参加する！」という方も、同じGoogleフォームからお申し込みください。
https://docs.google.com/.../1FAIpQLScToVRD9ZVJWo.../viewform
開催日はこちらです！（通年のプログラムです）
↓↓↓
知る　6/21(土)
学ぶ　8/10(日)
動く　10/19(日)
祝う　11/23(日)
+オンライン2回

04/04/2025

毎年恒例の「泥水選」。
１日中、水に触れるから体にこたえる。。
泥水選とは、畑の土と水を混ぜた泥水の中に"稲の種もみ"を浮かべる作業。
中身が充実していない軽い種は浮かび、しっかりものは沈む。
そうやって良い種を選ぶ。

はじかれた種は、泥を洗い、もみ殻を除く作業をしたらもちろん食べられます。こうやって春以降のマユコベの自家消費分にまわっていきます。
ありがたや。

通常は塩水で行う「塩水選」を行います。
しかしマユコベで塩水選を採用しないのは、自然界の菌の働きで、泥の中の多様な菌類に発芽前から曝露させることで健康な米作りの第１歩になるかもしれないから。

お米作りが始まってしまうプレッシャーとともに、2025年のノンストップのお米作りがスタートを切りました。

詳しい泥水選の紹介は、こちらのWebsiteへ。
https://mayukobe.com/newsdetail?wgd=news-35&wgdo=date-DESC,sort-ASC

13/01/2025

今年も味噌づくり！

いつもご支援ありがとうございます！
そして今年もよろしくお願いいたします！

2025年も2月に味噌づくりの会を開催します！
材料はもちろん、準備の過程も時間をかけてじっくりと。
薪の火で6時間ことこと。。

イベントページは作成しないので、チラシのQRコードか下のリンクからの申込みのみでお願いいたします。
口伝えで言われてしまうと、後でわけわからなくなるので。。

質問等はどこからでもどうぞ！
[email protected]

味噌づくりはとてもシンプルなしごとです。奥は深いのですが、美味しい味噌を作ること自体はそれほど難しくありません。
お店に行けば、チープな味噌もこだわりの味噌もたくさんありますが、どれもこれもあなたの体を労って、あなたのために製造しているものは有りません。

自分の家でたべるおみそをあなたの手で産み出してもらえることがなによりの思いやりです。
時代とともに手放してしまった「味噌づくりの手しごと」を自分の手に取り戻そう！

申し込み⇓
https://forms.office.com/r/iyeHNnCFuV

30/06/2024

2024年の田植えが終わりましたー！
終盤、田植え機の故障や苗の具合でうまく植えれず、結局久々の大きな面積を手植えしました。手伝っていただいた方、心寄せていただいた方々、ありがとうございます。

辛い、楽しい、瞑想、腰痛いなど色んなことを考えながら。。
水は冷たいのに、土の下の方はとても温かいということ
生き物、草、土の状態
近所の人との会話
いろいろと有意義な時間です。

田植えが終わり少し気分がスッキリしたのですが、早く大豆の種まきをしたい！
どんどん種まきして、せめて味噌づくりや使っていただける分は確保したいよね！

今年の梅雨は、なんとも梅雨らしい。
梅雨入りからほぼ毎日雨が降っています。
おかげでなかなかはたけの管理ができず。。
去年は梅雨序盤にはまったく雨がなかった。。

さぁマユコベでは田植えをしたら、稲作作業はほぼ完了！

お米の予約お待ちしております！
旭、亀の尾、神力、ササシグレ、コシヒカリ。。
https://mayukobe.com/
より。
から、ぜひ御覧ください。

22/06/2024

2024年6月22日、まゆこべの田植えの日が無事に開催されました。午前中からお昼すぎまでの奇跡的な晴れ時間に、田植えしたり、水浴びしたり、かまどでご飯の炊いたり。

田植え体験の時間、初めて田んぼに入るだけじゃなく、初めて泥だらけになったという子どももいて、でもそんな子どもも田んぼで走り回ったり、生き物を探したり、、やっぱりネイチャーがもたらす安心感ってとてつもない。

子どもだけじゃなく、大人も一緒の目線で体験できる時間が嬉しい。だって大人も初めてだから。

かまどご飯は少し失敗しちゃったけど、空腹と場所とおしゃべりでなんだかおいしく食べれちゃう、そんな幸せな時間が共有できたことでお腹はいっぱいです。

自然農園マユコベとしては久しぶりの田植え会で、何を伝えたいかあまり決まらなかったけど、きっとみんなそれぞれなにか感じて持って帰ってもらえたのかなと思えるくらい、自然の中には素敵な素材が沢山でした。

次の体験は、「収穫と天日干し」です。しばらくの間は、お米が育つ過程を楽しもう。

16/06/2024

友人からいただいた素敵な苗や種に、今年はたくさん助けられています。

キッチンガーデンで毎週金曜日集まる子どもたちのためにトマトやナス、ししとうの苗を頂きました。みんなで収穫して食べれたらいいな～。
写真は、とうがんとかぼちゃです。
ずっと種を取り続けている貴重なとうがんと、フランスの素敵なオーガニックかぼちゃの種。

ウリハムシ対策に、肥料袋のあんどんを設置したくないので、株の周りに草をはやして見えなくするようにして育てています。今年は草の塩梅も管理できてうまくいっています。
昔、肥料袋の代わりに、米袋であんどんをしたけれど、多分日光不足で徒長気味になりました。

肥料類を使わないので、新しい葉が出てくるのがゆっくりです。ウリハムシにやられたら、かなりリカバーが難しい。

13/06/2024

６月２２日（土）は、まゆこべ田植えの日。

水、土、米、太陽、風、生き物、裸足。

朝９時半から１５時ころ。
ランチは用意します。
解散は何時でも大丈夫ですが、集合は説明もあるので、９時半までにお願いします。
参加費等の詳細は、イベントページにて。
ドネーションで成り立ちますので、ぜひたくさんの参加をお待ちしております。

大人だけでももちろん大歓迎ですが、お子さん連れの場合、おとーさんおかーさんも田んぼにはいってくださいね。
その姿をこどもはみています。

申込みはこちらからのフォームから。
https://forms.office.com/r/QGF2mwHp3B

質問はDM,メール、LINE等なんでも。
電話はほぼつながらないので、あしからず。

映像のように、ハチャメチャも大丈夫ですが、ゆったり植えることもできます。笑

https://www.facebook.com/share/rBYMiJzsT1xt3RrN/

29/05/2024

5月31日(金)は畑ごはんの日です🍚
親子サークルつちからきさんと共に月一の野外調理の日。
かまどごはんを炊いて、季節のお野菜と手作り味噌でおいしいお味噌汁のお昼ごはん。一緒に野菜を切ったりちぎったり、
好きにあそんだり、火の番したり。小さいお子さんから学校休んでる子、大人も大歓迎。
参加費は1組¥500-¥700。
10:00-14:00。
参加される方は連絡下さい😊

住所

国府町和田字西の宮 2
Tokushima-shi, Tokushima
779-3121

電話番号

07053416090

ウェブサイト

https://mayukobe.com/

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