婦木農場

Q: 住所は？

兵庫県丹波市春日町野村 83

婦木農場, 近郊農業, 兵庫県丹波市春日町野村 83, Tamba-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

23/02/2026

【今年のオープンファームデーは4月から開催します！】

毎年ご好評いただいているオープンファームデー！
今年は4月から開催いたします。

ご予約必須の農家のおうちごはんバイキングをはじめ、チーズケーキやソフトクリーム、卵やチーズの販売など昨年よりもパワーアップして開催させていただく予定です！！
農家の暮らしを五感で感じていただければと思います。

2026年4月～11月（8月は休み）
ランチバイキングは12時ごろから※事前のご予約がおすすめ
TEL　0795-74-0820

11/02/2026

丹波のテロワール2026

毎年11月下旬に開催していた年1回の極上のお食事会「丹波のテロワール」

今年は夏野菜の6月27日、28日に開催です。

6月下旬の丹波は田んぼの稲が成長して、畑では丹波の黒豆が芽を出して、スイートコーンの背丈が伸びて、丹波の山里は緑豊かになり夏野菜が豊富に美味しくなる季節。

山本シェフの夏野菜料理は驚愕の数々でホント美味しく絶品です。

丹波婦木農場の畑ではその美味しくなった夏野菜たちが山本シェフとマダム、そして皆様のお越しをお待ちしております♪

「丹波のテロワール」初めての夏野菜時期の開催、スケジュールの確保、ご予約お待ちしております。

まだ寒い2月ですが、6月のご案内をさせていただきました。
先に楽しみがあるといいですよね♪

24/01/2026

2026年【農家の手前味噌づくり教室】
毎年2月下旬頃に知る人ぞ知る、婦木農場の隠れヒット商品に「味噌作りセット」というのがあります。
特に宣伝しているわけでもないのですが、口コミで広がり、そのままリピーターになるというもの。
婦木農場で収穫した大豆と米を使います。米は１月から婦木農場で麹菌にて米麹にします。
其のセットを使って味噌作りをするのですが、約１年後に出来上がるその味噌の美味さはまさに絶品！
まあ昔から「手前味噌」という言葉があるくらい、自家製の味噌は美味しいのですが、
一度ご自分で婦木農場にて作ってみませんか？
【ご予約方法】
●婦木農場へ電話（0795-74-0820）
※不在の場合は留守番電話にメッセージをお願い致します
●婦木農場へメール（[email protected])
【イベント詳細】
●材料、道具
大豆1㎏・米麹2kg・塩
※材料と道具はすべてこちらで用意いたします。
●参加費
１セット5,000円（税込）：出来上がりの味噌の量4～5kg
※出来上がりのみそを入れて持ち帰る容器はご用意ください。
ビニール製の袋に入れますので容器が無くても持ち帰れます。
プラス500円で容器つきをご希望の方は事前にお問い合わせください。
●日時
2026年2月21日（土）・22日（日）・23日（月）
時間　１３:００頃から
予約制・各日合計10セットまで
味噌のセット数と参加人数、参加ご希望日時をお知らせください。
※材料だけご購入も可能です。（事前にお申し出ください）
※先着受付順にて、予約数に達し次第受付終了となります。

30/07/2025

丹波のテロワール2025
今年は2025年11月22日土曜日と23日日曜日に開催いたします。

投稿日の今日は丹波市が最高気温41.2℃となり日本最高気温を更新した日。
そんな真夏に晩秋の告知をさせていただきます。

今年のテロワールは特別な会になりそうです。
なぜなら来年からは秋の丹波ではない時期に開催されるという計画が進んでいます。

日本には四季があり、特に丹波は夏の昼間は物凄く暑くて、冬の朝はめちゃくちゃ寒い。
この寒暖の変化の大きさと気候風土が独特の作物を育てます。
（ここ最近の夏は暑すぎますがｗ）

故に季節によって収穫できる作物が全く違います。
山本シェフの料理はその作物をそのまま食べるより、更にその作物の本質の美味しさ素晴らしさをしっかりと引き出してくれます。

だから開催時期が変われば作物も変わり、料理にも反映されるのは必須です。

丹波の秋に行われる最終のテロワール（たぶんｗ）
プラチナチケットになりそうなので申し込みはお早めに

19/02/2025

丹波の今年の冬はしっかり冬です。
今は2月2度目の寒波の真っ只中でしばらく冷える日が続きそうです。

冬がしっかり寒くないと、作物に悪さをする虫が越冬してしまったり厄介なことになるので久しぶりの厳しい寒さはいいのかな？

そんな中でも大根などはとうがたちはじめたり、春への変化が出始めています。

長期予報でもこの寒波を越えたあたりからは気温が少しずつ上昇してくるとの予報も出ています。

3月からは恒例のオープンファームデーが今年も始まります。
初回は3月2日日曜日。

お米や野菜の高騰で連日テレビなどを賑わす機会が多い今日この頃。
周りを見渡せば高齢化と収支悪化で農業をやめる人が増えたり、人口減少が進み獣害が増えて、気候変動で作物づくりが更に難しくなり一次産業そのものの危機が身近にあります。

リスクの高すぎる農業をやるよりもコンビニバイトやデイサービスの送迎の方が暮らしやすいという状況の中で今年も丹波婦木農場では農家をやっております。

そんな今のリアルな農家に来てみませんか？

12/01/2025

【農家の手前味噌づくり教室】
毎年2月下旬頃に知る人ぞ知る、婦木農場の隠れヒット商品に「味噌作りセット」というのがあります。
特に宣伝しているわけでもないのですが、口コミで広がり、そのままリピーターになるというもの。
婦木農場で収穫した大豆と米を使います。米は１月から婦木農場で麹菌にて米麹にします。
其のセットを使って味噌作りをするのですが、約１年後に出来上がるその味噌の美味さはまさに絶品！
まあ昔から「手前味噌」という言葉があるくらい、自家製の味噌は美味しいのですが、
一度ご自分で婦木農場にて作ってみませんか？
【ご予約方法】
●婦木農場へ電話（0795-74-0820）
※不在の場合は留守番電話にメッセージをお願い致します
●婦木農場へメール（[email protected])
【イベント詳細】
●材料、道具
大豆1㎏・米麹2kg・塩
※材料と道具はすべてこちらで用意いたします。
●参加費
１セット5,000円（税込）：出来上がりの味噌の量4～5kg
※出来上がりのみそを入れて持ち帰る容器はご用意ください。
ビニール製の袋に入れますので容器が無くても持ち帰れます。
容器つきをご希望の方は事前にお問い合わせください。
●日時
2025年2月22日（土）・23日（日）・24日（月）
時間　１３:００頃から
予約制・各日合計10セットまで
味噌のセット数と参加人数、参加ご希望日時をお知らせください。
※材料だけご購入も可能です。（事前にお申し出ください）
※先着受付順にて、予約数に達し次第受付終了となります。

27/11/2024

丹波婦木農場の秋のラストを盛大に彩る「丹波のテロワール2024」～農家とフレンチシェフ～

今年も山本シェフの極上の料理の数々にて私たち婦木農場の成長を改めて教えていただく会となりました。

11月23日、24日両日とも沢山のお客様にご参加いただき誠にありがとうございました。

住所

兵庫県丹波市春日町野村 83
Tamba-shi, Hyogo
669-4132

ウェブサイト

https://fukifarm.com/

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