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長井しいたけ組合

しいたけが嫌いな人でも食べられる、歯ごたえの良さと肉厚にこだわった? 農業

新しい菌床（木）8,000個の仕上げ散水、４日かけて終了（１日10時間、昼休憩無し、昼ご飯抜き）藤田佳久、働いて・働いて・働いて・働いて・働いてまいります。笑

２日間ＴＶ撮影した『FUKUIクエスト』無事終了。日本料理『崇』さんの新メニューにうちの椎茸を使った茶碗蒸しが決定。田中シェフに大感謝👏ぜひ食べに行ってください。放映は４月４日16時30分〜

長井しいたけ組合の椎茸を使っていただいてるロッソさん。一番人気の椎茸ピザ🍕最高ですよー🍄‍🟫食べやすい椎茸を使ってます。

命名『シーバーグ』椎茸の肉詰め。娘が好きなので作りました・・（自分が飲みたいだけ（笑）酒のつまみにマジ最高♪トッピングに七味がオススメ！

本日のランチは青戸ベイサイドへ。美味い。（注文は何処に行ってもソバとカツ丼セット💦）何よりこのロケーションはヤバい😊👏

命名『タイタニック』。３連休の秋の味覚フェアーに、赤字覚悟の98円売りを頼まれて、Ｂランク品ですが大量に作りました。モリモリパック。これ買った人お得🉐

生産者の心得その①、道具を大切にする。古い木を捨てるのにその度に軽ダンプはボロボロになるけど、必ず使用前よりピカピカにする💪８年使ってるけど、新車並みに綺麗。茸ポン（愛車）は今日も元気バリバリ😄

住所

おおい町長井7/5
Oi-gun, Fukui
919-2102

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