長門アグリスト

01/05/2024

6次産業化支援施設「ながとラボ」
　　新ジャンル　　惣菜菓子
新商品　4月27日販売開始

❶山口県学校給食発祥のソウルフード
「チキンチキンごぼうフリーズドライ」

❷やみつき鶏皮唐揚げフリーズドライ
フリーズドライ製法だから
　　　　　　　　　塩分64%カット！
　　
販売店舗は道の駅センザキッチン他、
　　　山口県内順次拡大中！

26/12/2023

《番組告知》
2023年6月24日に関東地域で放送された『食彩の王国』の長州黒かしわの特集回が山口県でも放送されることが決まりました😄

yab朝日放送
2024年1月6日（土）
AM10：00からの放送予定です📺

山口県の地鶏『長州黒かしわ』を多くの方に知っていただきたいので、是非ともご視聴よろしくお願い致します🤗

#長州黒かしわ　 #長門アグリスト　 #長門市　 #山口県　 #焼き鳥　 #食彩の王国　 #地鶏　 #農家

25/06/2023

本日放送された鉄腕DASHご覧になりましたでしょうか？
長州黒かしわを食べた城島さんもその美味しさに大興奮でしたね😆
有難いことに、通販等でも早速多くの反響を頂いているようです！
現在深川養鶏オンラインショップと仙崎海産さんのAmazon店でご購入頂けますのでよろしくお願い致します😊
このアカウントのプロフィールに記載のリンクからAmazon通販サイトへ移動できます。

#長州黒かしわ
#城島茂 #高橋恭平
#深川養鶏 #深川養鶏農業協同組合 #長門アグリスト #仙崎海産

23/06/2023

日本テレビ「ザ！鉄腕！DASH!!」公式サイト。人と自然をテーマに手作りの感動と夢への挑戦！大好評のコーナー企画を中心に子供も大人もみんなが興味の持てる生活、夢、遊びを広く大きく追いかけます！毎週様々な内容を...

18/06/2023

https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/

毎週土曜あさ9時30分～ テレビ朝日『食彩の王国』。日本の食を守るために熱心に取り組む人々の思いに寄り添い、奥深い“食材の世界”をひも解いていきます。

18/06/2023

テレビ朝日「食彩の王国」にて長州黒かしわの特集が放送されます😊
放送日は6月24日(土)ですが、残念ながら関東ローカル番組の為今回こちらの地域では放送されません😭
後日山口県で放送されることがありましたらお知らせ致します。

#長州黒かしわ #長門アグリスト
#長門市 #焼き鳥
#食彩の王国

13/06/2023

堆積(鶏糞の発酵処理）用トラクターの新品ロータリーが届きました😉
ロータリーの脱着方法も丁寧に教えて頂きました🙇‍♂️

#トラクター
#長門アグリスト
#堆積
#ブロイラー
#長州どり
#長州黒かしわ

07/06/2023

ご無沙汰しております。
早いもので気がつけば今年も折り返し地点ですね💦
歳をとるごとに時間の流れが早くなるのを実感しているところです🙃

写真はたった今毎晩の見回り中に撮影したものです。
33日令になります。
この時期は湿度が高い日が多く、鶏にとっても不快な環境になりやすいです😅
特に成長して密度が高くなってくると換気がかなり重要になってきます。
2年くらい前から「空気の流れ」と「空気を効率的に動かす」ことを重視して鶏舎の改装含め改善に力を入れています😊
まだまだ朝晩の気温差もあり、管理に気を遣いますが出荷まであと2週間気を抜かず頑張ります💪

#長州どり
#長州黒かしわ
#ブロイラー
#長門アグリスト

01/04/2023

ご無沙汰しております🙇‍♂️
気がつけばすっかり春になり、桜が見頃ですね。
今日は近所の河川敷でもBBQをする方たちで賑わっていました😊

さて、春はサトウキビの苗の植付けをする季節です。
今年も大事に育てた苗を植え付けました👌🏻
この小さな芽が人の背丈より高く成長します。

#サトウキビ
#長門アグリスト
#長門アグリストの黒糖
#長門市

08/09/2022

«長門アグリスト畑通信 3»

畑担当のハナです！少しずつ夜も涼しくなってきましたね🍃

今回の写真は畑で栽培している「唐辛子」です！

赤、青は「朝鮮南蛮唐辛子」という品種で、黄色は「黄金唐辛子」というものです。

🔴赤はピリッと辛く、タケノコを炊く時や乾燥させてパスタや調味料として食べることができます。

🟢青はごま油や醤油で両面を焼いて食べると美味しいです！

🟡黄色は、なんと朝鮮南蛮より数倍辛く、日本一辛い唐辛子と言われるほど激辛です🔥🔥
こちらも赤と同じ使い方がオススメで、カレーなどにも使うと美味しい激辛カレーが頂ける…そうです🍛🥄✨

上記3種類はAコープ、フジ１階のららフランにて販売中です！3つとも唐辛子でもちろん辛いので、辛いのが苦手な方はご注意ください⚠️

朝鮮南蛮唐辛子を使ったゆずきち胡椒(赤)＆(青)をセンザキッチンなどで販売しておりますので、ぜひ見かけましたらそちらもお手に取っていただけると幸いです🌸

以上、ハナでした🙋‍♀️✨

#長門アグリスト #長門アグリスト畑通信 #山口県農業 #長門グルメ #唐辛子 #朝鮮南蛮 #黄金唐辛子 #ゆずきち胡椒

04/07/2022

«長門アグリスト畑通信 2»

畑担当のハナです！台風が近づいているとのことで、過ごしやすい気温が続きそうですね☀️

さて今回の写真はこちら、

「マイクロミニトマト🍅」

です。ミニトマトよりももっと小さい、わずか5ミリ〜1センチ程の大きさの世界一小さいトマトなんです👀✨

元々は愛知県が発祥と言われていますが、中々お店などで見ることもありませんよね🤨？
小さくてもしっかりトマトの味がするので、そのまま食べても、飾りとしても使えます！

こちらの畑では、マイクロトマトの赤色と黄色を育てています(後日色がつきましたら投稿します🍅)

食べ方なども後日投稿しますので、また是非畑通信の投稿を覗いて見てください👀✨

以上、ハナでした☺️🍅

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#マイクロトマト #トマト #農業 #山口県農業 #長門市 #長門グルメ

14/05/2022

«アグリスト畑通信 #1»

皆様こんにちは😆

長門アグリストの畑ではじゃがいもの花が咲いてきました✨

紫色の花のものはアンデスレッド🥔という見た目が赤紫色のじゃがいもです。

普通のじゃがいもより滑らかな食べ応えなので、コロッケや、ポテトサラダなどにオススメです👀✨

今回より畑担当のハナが野菜などの写真を不定期にあげていきますのでよろしくお願いします😁✨

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