Takigahara Farm

10/06/2026

5月開催のTomohiro SugayaとRikuto Hayaseによる滝ヶ原オープンエアーディナーイベントを振り返る時です。

藁の香りや、薪の香り、火の音..

屋外ならではの五感を刺激する今回のディナーを通して、滝ヶ原という場所の意味や、地産地消、季節感などをシェフとゲストが交流できたことを素晴らしく思います。

次回の開催をぜひ楽しみにしていてください！

It’s time to look back on the Takigahara Open-Air Dinner hosted by Tomohiro Sugaya and Rikuto Hayase this past May.

The scent of straw, the aroma of firewood, the crackling sound of the flames…

This dinner engaged all five senses in a way that only an outdoor setting can. We were grateful to see chefs and guests connect through conversations about Takigahara, seasonal ingredients, local food culture, and the meaning of gathering around food in this place.

Thank you to everyone who joined us.
We hope you’ll look forward to the next gathering!!

photo

04/06/2026

🌱アンジェロのクッキングクラス - エスニック料理 -🐟

ついにこの企画が始まりました！

アメリカシカゴ出身でアジアルーツを持った
TAKIGAHARA CAFEのシェフ、Angeloと一緒に英会話(もちろん日本語も)も楽しめる料理教室を開催します⭐️

滝ヶ原カフェの周りに自生してる植物の素材を利用して
家庭的な肉の煮込み料理や蒸し魚などのエスニック料理を作ってみましょう🌿
他国の伝統料理が生まれる文化背景を学びながら、滝ヶ原という里山の素材で美味しくアレンジする方法を彼はいつも探求しています🔥

一緒に冒険してみたい人はぜひ、参加してください！


開催日：6/14(日) 6/12〆切　
時間：11:00 ~ 13:00
参加費：¥4,000(大人) ¥1,000(子供)
定員：8名
場所：TAKIGAHARA CAFE
持ち物：汚れても良い服、エプロン、水筒など

◾️参加方法
お名前・人数・電話番号を併せて、DMにてご連絡ください。

◾スケジュール
10:45 - 受付＆集合
11:00 - 素材集め＆料理教室
13:00 - 終了(終了時間は前後することがあります)

🌿 Angelo’s Cooking Class – Ethnic Cuisine –

This project is finally here!

Join Angelo, the chef of TAKIGAHARA CAFE, originally from Chicago with Asian roots, for a cooking class where you can enjoy practicing English (and Japanese!) while learning to cook together ⭐️

Using wild plants and ingredients growing around Takigahara Café, we’ll create comforting ethnic dishes such as slow-cooked meat dishes and steamed fish.

Angelo is always exploring how traditional recipes from different cultures can be reimagined using the seasonal ingredients of Takigahara. Along the way, we’ll also learn about the cultural stories behind these dishes.

If you’d like to join the adventure, we’d love to have you!

[Angelo’s Cooking Class – Ethnic Cuisine]

Date: June 14 (Sun)
Registration Deadline: June 12

Time: 11:00 – 13:00
Fee: ¥4,000 (Adults) / ¥1,000 (Children)
Capacity: 8 people
Location: TAKIGAHARA CAFE

What to bring:
Comfortable clothes, apron, water bottle, etc.

◾️How to Join
Please send us a DM with your name, number of participants, and phone number.

◾️Schedule
10:45 – Check-in & Meet Up
11:00 – Ingredient Gathering & Cooking Class
13:00 – Finish
(*End time may vary slightly

#小松英会話教室 #滝ヶ原長 #エスニック料理

03/06/2026

End-of-May moments in Takigahara✴︎

02/06/2026

JUNE PROGRAM🌿
“あさのてしごと Breakfast&Umeshigoto“

6月がやってきたら、梅仕事もやってきます。

今回の朝の手仕事では、ご近所さんの梅の木から梅を少しおすそ分けいただいて
一緒に簡単な梅のシロップか塩漬けを作ってみましょう
あつくてじめっとした季節、梅の力を借りて爽やかに身体をいたわります

開催日：6/5・12・19・26(毎週金曜)
定員 : 各日5名
時間：8:30 - 11:00
場所：TAKIGAHARA CAFE
参加費：¥3500(TAKIGAHARA 朝ごはんプレート付き)
持ち物：汚れても良い服、靴、日差しよけ、水筒など

◾️参加方法
お名前・人数・電話番号を併せて、DMにてご連絡ください。

◾スケジュール
8:30 - 集合&朝ごはん
9:00 - 梅摘み
10:00 - 梅の塩漬けまたはシロップづくりとおやつ
11:00 - 解散

JUNE PROGRAM 🌿
“ASANOTESHIGOTO Breakfast & Ume Workshop”

June has arrived, and so has ume season.
For this month’s morning handwork gathering, we’ll harvest a few ume (Japanese plums) from a neighbor’s tree and make either a simple ume syrup or salted ume together.
As the weather becomes warmer and more humid, let’s take care of ourselves with the refreshing power of ume.

Dates: June 5, 12, 19, 26 (Every Friday)
Capacity: 5 people per session
Time: 8:30 – 11:00
Location: TAKIGAHARA CAFE
Fee: ¥3,500 (includes a TAKIGAHARA breakfast plate)

What to bring:
Comfortable clothes and shoes, sun protection, water bottle, etc.

◾️How to Join
Please send us a DM with your name, number of participants, and phone number.

◾️Schedule
8:30 – Meet & Breakfast
9:00 – Ume Picking
10:00 – Making Ume Syrup or Salted Ume & Snacks
11:00 – Finis

We look forward to spending a beautiful June morning with you

illustration by
#滝ヶ原 #梅仕事 #朝の手仕事

28/05/2026

Teruo Kurosaki Celebration of Life — Existence

ファウンダー 故 黒﨑輝男のお別れの会を下記の通り開催する運びとなりました。彼を偲び、皆さまと思い出を分かち合う時間になれば幸いです。どうぞ気負わず、いつもの皆さまでお越しください。

開催概要
日程：2026年6月27日（土）
時間：15:00 – 18:00（受付開始 14:30）
会場：HOME/WORK VILLAGE
住所：〒154-0001 東京都世田谷区池尻2丁目4-5

会費：無料

主催：
NPO法人 Farmers Market Association
Teruo Kurosaki Celebration of Life 事務局


公式サイト：
https://kuroteru-celebrationoflife.com
※リンクはプロフィール欄に掲載しています。

お問い合わせ：
[email protected]

基金について
このたび、黒﨑輝男の意思と活動を未来へつないでいくための、基金を設立いたしました。ご賛同いただけましたら、ご支援をお願い申し上げます。基金の詳細につきましては、公式サイトをご覧ください。

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Teruo Kurosaki Celebration of Life — Existence

We will be holding a farewell gathering for our founder, the late Teruo Kurosaki as detailed below. We hope this will be a time for everyone to come together, remember him, and share memories of the moments we each spent with him. Please feel free to join us as you are, without any formality.

Event Overview
Date: Saturday, June 27, 2026
Time: 15:00 – 18:00 (Reception opens: 14:30)
Venue: HOME/WORK VILLAGE
Address: 2-4-5 Ikejiri, Setagaya-ku, Tokyo 154-0001, Japan

Admission: Free

Organized by:
NPO Farmers Market Association
Teruo Kurosaki Celebration of Life Office


Official Website:
https://kuroteru-celebrationoflife.com/en/
* Link is also available in bio

Contact:
[email protected]

About the Fund
We have established a fund to carry forward Teruo Kurosaki's vision and work to the next generation. If you find this cause meaningful, we would very much appreciate your support.For more information about the fund, please visit the official website.

19/05/2026

5月25日、立夏を終え、心地よさと初夏を感じ始める滝ヶ原で久しぶりのコミュニティディナーを開催します。
現在滝ヶ原に滞在中のシェフTomohiro Sugayaが近辺に住む皆さんのために美味しい料理を振る舞ってくれます！
直近の告知となってしまいましたが、ぜひお気軽にご参加ください。
滝ヶ原の夜のひとときを一緒に楽しみましょう！

料金：
大人：3,500円
12歳未満の子ども：1,000円
ご予約は、[email protected] までメールいただくか、お電話にてお願いいたします。
連絡先はインスタグラムのプロフィールにある「お問い合わせ」ボタンからもご確認いただけます。
（※InstagramのDMでの予約は受け付けておりません）

On May 25, as early summer begins to settle into Takigahara, we’ll be hosting a long-awaited community dinner 🌿
Chef Tomohiro Sugaya, currently staying in Takigahara, will prepare a special meal for everyone living nearby.
Come enjoy a warm evening together — we’d love to see you there!

price :
3500 yens for adult
1000 yens for children under 12

To book this community dinner, please email us at [email protected] or call us. You can find our contact info on our Instagram, if you click on the « Contact » button on our profile. Thank you very much ! (We do not accept reservation through Instagram DM)

12/05/2026

MAY PROGRAM🌿
“あさのてしごと Breakfast&Yomogi tea“

5月！新緑の朝は特に気持ちが良いですね。
滝ヶ原にたくさん自生している新鮮な蓬(よもぎ)を摘み、一緒にヨモギ茶づくりをしませんか？

からだの疲労感が抜けない方や、胃腸を整えたい方、自然に入りリラックスしたい方はもちろん、
滝ヶ原という里山で朝の手仕事を体験してみたい方はぜひご参加ください!

※アレルギー/妊娠中の方はお控えください

開催日：5/15・22・29(毎週金曜)
定員 : 各日15名
時間：8:30 - 11:00
参加費：¥3500(TAKIGAHARA 朝ごはんプレート付き)
持ち物：汚れても良い服、靴、日差しよけ、水筒など

◾️参加方法
お名前・人数・電話番号を併せて、DMにてご連絡ください。

◾スケジュール
8:30 - 集合&朝ごはん
9:00 - ヨモギつみ
10:00 - ヨモギ茶づくりとおやつ
11:00 - 解散

MAY PROGRAM
“ASANOTESHIGOTO Breakfast & Yomogi Tea” 🌿

Fresh green mornings in May feel especially beautiful in Takigahara.

Why not pick fresh yomogi (Japanese mugwort) growing wild around the village and make yomogi tea together?

Perfect for those who want to relax in nature, support digestion, or refresh both body and mind.
Or simply curious to experience a satoyama morning in Takigahara — we’d love for you to join us! 🌿

Dates: May 15 / 22 / 29 (Every Friday)
Capacity: 15 people per session
Time: 8:30 – 11:00
Fee: ¥3500 (includes TAKIGAHARA breakfast plate)

What to bring:
Comfortable clothes & shoes, hat, sun protection, water bottle, etc.

◾️How to join
Please send us your name, number of participants, and phone number via DM.

◾Schedule
8:30 – Meet up & breakfast
9:00 – Mugwort picking
10:00 – Yomogi tea & snacks
11:00 – Finish

10/05/2026

【⚠️滝ヶ原町内 舗装工事に伴う交通規制のお知らせ】

5/14(木)〜6/5(金)の期間、滝ヶ原町内にて道路舗装工事が行われます。（※土日は工事休み予定）

工事期間中の一部日程、道路で通行止め・迂回が発生いたします。
CRAFT&STAY / SAUNA / CAFEへご来訪予定のお客様は、ご注意ください🙏

◾️来訪時に迂回が必要な舗装工事日程
5/27(水)〜6/5(金)

◾️工事時間
8:30〜17:00頃

◾️通行について
・赤色区間：工事中は通行止め
※現場の交通誘導員の案内に従ってご通行ください。

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Road paving work will take place in Takigahara from May 14 to June 5.
(*No construction work on weekends.)

During part of this period, some roads will be temporarily closed and detours will be required.

If you are visiting our CRAFT & STAY / SAUNA / CAFE, please check the information below before your visit 🙏

◾️Dates when detours may be required
May 27 – June 5

◾️Construction hours
8:30 AM – around 5:00 PM

◾️Traffic information
・Red-marked roads will be closed during construction work.
Please follow the guidance of on-site traffic staff.

15/01/2026